一、 一个正义的社会必须清楚三件事： 二、第一件事情是：不同的人在从事工作的资质方面是存在个体差异的；（人） 三、第二件事情是：不同的职业需要不同独特资质的人来完成；（职业） 四、第三件事情是：一个社会要想取得高质量的绩效，就必须努力去把每个人安排到最适合他们资质发挥的职业上去（社会/组织）

一、工作分析概述 1、工作分析的含义 2、工作分析中的基本术语 3、工作分析的作用和意义 4、工作分析的时机 5 、工作分析的参与者 二、工作分析的实施 （一）工作分析的步骤 （二）工作说明书的编写 三、工作分析的方法 四、工作设计与组织变革

1.掌握员工福利制度的基本内容和形式 2.明白我国企业员工福利制度的现状并分析产生的原因 3.分析思考公司福利制度发展的趋势

第六章绩效考评 第一节绩效考评概述 一、什么是绩效 从管理学的角度看,绩效是组织期望的结果。从经济学的角度看,绩效与薪酬是员工和组织之间的对等承诺关系。从社会学的角度上看,绩效意味着每一个社会成员。按照社会分工所确定的角色承担他的那一份职责

第四章工作分析与评价 第一节工作分析概述 基本概念与相关术语工作分析:有广义和狭义之分。广义的工作分析是对整个国家与社会范围内各岗位工作 的分析。狭乂的工作分析又称职务分析,是对某一企事业组织内部各岗位工作的分析

一、管理是通过计划、组织、领导和控制等环节来协调人力、物力、财力等资源,以期有效地达到组织目标的过程。 二、自从有了人类的集体劳动,人类的历史就照耀着管理的思想火光。 三、当今世界是管理致胜、战略致胜的时代。学习和掌握管理尤为重要

管理运行外在的形式必须跟企业家内在的心灵相一致,企业家有三种境界:一是亲力亲为;二是有所为有所不为;三是无为而治。—郭威钢 个案1:护士长的烦恼 个案2:临时工的无奈 个案3:繁忙的老板

一、员工培训含义和特点 员工培训是指一定组织为开展业务及 培育人才的需要，采用各种方式对员 工进行有目的、有计划的培养和训练 的管理活动

一、工作分析的基本术语 （一）工作分析的概念 工作分析（job analysis）也称职务分析，是全面了解一项具体工作或具体职务的管理活动，它是确定完成组织中各项工作所需技能、责任和知识的系统过程

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理