工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PDF　文档大小：85.36KB　文档页数：19

实验一柑橘罐头的制作实验二汽水饮料的配制实验三牛肉罐头的制作实验四婴儿奶粉的制造实验五酸奶的制作及品质检测实验六植物蛋白混浊汁饮料制作及稳定性能实验实验七果蔬脆片制作实验八面包制作实验九蛋糕制作

文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：7

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学

文档格式：DOC　文档大小：32.5KB　文档页数：5

江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学

文档格式：PPT　文档大小：5.1MB　文档页数：52

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.5 第五章瓶装水饮料

文档格式：PPT　文档大小：3.77MB　文档页数：89

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.4 第四章植物蛋白饮料

文档格式：PPT　文档大小：9.84MB　文档页数：97

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.3 第三章果蔬汁饮料

文档格式：PPT　文档大小：6.12MB　文档页数：80

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.2 第二章碳酸饮料

文档格式：PPT　文档大小：4.41MB　文档页数：52

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.1 第一章软饮料用原辅材料

文档格式：PPT　文档大小：1.5MB　文档页数：11

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.3.4 第三章焙烤食品工艺（四）

文档格式：PPT　文档大小：689.51KB　文档页数：43

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇面制食品工艺学 3.3.3 第三章焙烤食品工艺（三）