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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 食品的卫生细菌学检验
文档格式:PPT 文档大小:7.32MB 文档页数:143
本章主要内容: · 一元线性回归方程度建立、显著性检验、预报和控制。非线性回归方程的线性化。 · 多元线性回归方程建立、显著性检验、偏回归平方和。 · 回归分析法在试验设计中的作用和地位。 · 正交多项式回归设计及回归方程的建立
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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品微生物检验常用的仪器
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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第十二章 罐头食品的商业无菌检验
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广西职业技术学院:《食品微生物检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 食品中蜡样芽孢杆菌的检验
文档格式:PDF 文档大小:1.1MB 文档页数:51
【教学目的】熟悉验证性因子分析方法;理解研究问题与统计分析方法的匹配,熟悉各类统计分析技术;理解理论构建中的中介效应和调节效应,掌握中介 和调节效应检验技术;理解结构方程模型及其适用条件,掌握结构方程模型研究方法。 【教学重点与难点】验证性因子分析;统计分析技术;中介和调节效应检验;
文档格式:DOC 文档大小:312.51KB 文档页数:40
实验一 金属罐藏容器质量检验 实验二 金属罐藏容器二重卷边结构的检验 实验三 金属罐藏容器密封性实验 实验四 食品水分活度的测定 实验五 食品冻结温度曲线的测定 实验六 罐头排气与真空度关系实验 实验七 加热杀菌时罐头中心温度、F值测定 实验八 加热杀菌时罐内压力测定 实验九 果胶胶凝强度的测定
文档格式:PPT 文档大小:2.1MB 文档页数:40
第一节 数值型资料的统计描述 第二节 正态分布和参考值范围的估计第三节 数值型资料的统计推断 第四节 t检验和u检验 第五节 方差分析
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3.1 遗漏变量 3.2 无关变量 3.3建模策略:“由小到大”or“由大到小” 3.4 解释变量个数的选择 3.5 对函数形式的检验 3.6 多重共线性 3.7 极端数据 3.8 虚拟变量 3.9 经济结构变动的检验 3.10 缺失数据与线性插值 3.11 变量单位的选择
文档格式:PPT 文档大小:53.5KB 文档页数:15
《食品微生物检验试验》课程教学资源(PPT课件)食品微生物检验染色法
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