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山西师范大学:《食品生物化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《物理化学实验》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)13.3 微胶囊化技术
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.1 果蔬
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.3 肉类
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)2.5 乳类原料
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)3.1 果蔬贮藏
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.4 烟熏
文档格式:DOC 文档大小:23.5KB 文档页数:1
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)5.2 热烫
文档格式:PPT 文档大小:1.49MB 文档页数:19
西昌学院:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)概述-绪论
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