内容包括文献检索绪论；化学文摘；专利文献的查阅；计算机检索基础与因特网的使用等。

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风味化合物以及食品添加剂．在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上，着重讨论了其结构对食品加工和贮藏

质.pdf脂类.pdf酶.pdf风味.pdf食品化学与分析实验指导.pdf食品添加剂.pdf食品色素

W.G.理查德-D.L.古伯的量子化学电子图书，十二章内容，附参考文献。

美国《化学文摘》, Chemical Abstracts,简称C,是世界上著名的检索刊物之一 ①创刊于1907年,由美国化学协会化学文摘社(CAS of ACS, Chemical Abstracts Service of American Chemical Society)编辑出版,CA自称是“打开世 界化学化工文献的钥匙”,在每一期CA的封面上都印有 KEY TO THE WORLD'S CHEMICAL LITERATURE. ②CA报道的内容几乎涉及了化学家感兴趣的所有领域,其中除包括无机化 学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学外,还包括冶金学、地球化 学、药物学、毒物学、环境化学、生物学以及物理学等很多学科领域

稀土在钢铁冶炼中的物理化学(文献综述)

目前,世界上已有160多个国家和地区实行了专利制度。专利文献是专利制度的产物,是科技攻关、开发新产品和引进技术的重要情报源。据世界知识产 权组织(World Intellectual Property Organization--WiPO)报导:世界上每年的发明成果90~95%在专利文献中可以查到,在应用技术研究中,经常查阅专利文献可以缩短研究时间60%,节省研究费用40%,因此,学会检索和利用专利文献是非常重要的

参考文献 9 Brunelle D J. Ring-Opening Polymerization\chapter 11 Hanser: New York(1993) 心周其凤胡汉杰.“跨世纪的高分子科学”“高分子 化学”分册第13章中国化学工业出版社(2001) x Stephen Stinson, New Polymerization Chemistry Expands

一、数据库的一般结构 1字段、记录、文档 字段是文献著录的基本单元,反映文献外部特征和内容特征的每一个项目,在数据库中就称为字段,在数据库中每一个字段,往往都给予一个字段名。如 Title,字段名为T; Author,为AU;SO为文献来源,AB是文摘字段,PY为出版年份,SN为国际标准书号 ISN,DE为叙词或主题词,CS为著者单位。在某些数据库的检索中,在上机检索前必须了解数据库的字段名。 记录是由若干不同字段组成的文献单元,一个记录在数据库中往往代表一篇文献,在数据 库中每一个记录都有一个记录号,与检索工具中的文摘号类似。 文档,由若干数量的记录所构成的数据集合,在一些大型联机检索系统中称作文档。如 DIALOG系统中399号文档是美国化学文摘(A),211号文档是世界专利索引(WPI)