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类型:参考资料 大小:83.76KB 下载/浏览:0/1696 评论:0 评分:0 积分:10
学教学中教学模式的应用研究、引导自主习,培养创新精神、生的主体作用、化学课程教学目标设计、
类型:电子教案 大小:140.17KB 下载/浏览:29/2045 评论:10 评分:5.2 积分:10
资产评估讲义第一章导论第二章资产评估的理论基础研究第三章资产评估的基本方法第四章流动资产评估第五
类型:教学课件 大小:2.71MB 下载/浏览:2/2087 评论:2 评分:7 积分:10
中国人民大学农业与农村院《农业技术经济》ppt完整教学课件,朱信凯主讲。共8章内容:第一章导
类型:试卷习题 大小:2.34MB 下载/浏览:3/2178 评论:3 评分:5.3 积分:10
大学精品课程《发酵食品工艺》ppt、word教学课件,陈晓红主讲。包括发酵食品工艺绪论部分和两套
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:27/11282 评论:21 评分:6.2 积分:24
df食品物性.pdf食品物性(英).pdf食品理化检验.pdf食品理化检验实验.pdf食品生物
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一、食品制造中的主要细菌及其作用 二、食品制造中的酵母及其应用 三、食品制造中的霉菌及其应用 四、食品制造中的主要微生物酶制剂及其应用
文档格式:PDF 文档大小:2.27MB 文档页数:395
食品微生物学实验 《益生菌》 《食品微生物学》(理论课) 《基因工程》 《人体解剖生理学》(理论课) 《食品化学》 《食品新产品开发》 《食品营养学》(理论课) 《基因工程》实验 实习(实践) 专业基础训练与前沿讲座 毕业设计(论文) 生产实习 实验 《食品感官评定》 《食品工艺学》(理论课) 《食品工艺学综合实验》实验 食品化学实验 《食品冷藏链技术》 《食品冷冻工艺学》(理论课) 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品微生物学》 《食品微 Th 物学实验》 《食品物流信息技术》 《食品物流学》 《食品物性学》 《食品营养学》 《食品原料学》(理论课) 《水产食品学》 《水产资源利用学》(理论课) 《现代 Th 物检测技术》 《食品制冷系统设计》 《热工学》 《动植物检验检疫学》 《食品安全学》 《食品胶体》 《食品营养与卫生》(理论课) 《食品质量控制学》 《食品安全风险评估》 《食品掺伪检验》(理论课) 食品掺伪检验实验 《食品分析》(理论课) 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》实验 《食品理化检测技术》(理论课) 《食品理化检测技术实验》 《发酵工艺学概述》 《食品添加剂》(理论课) 《食品添加剂》 《发酵工程》 《食品加工新技术》 《食品保藏学》(理论课) 《食品行业中职场技能》(理论课) 《食品工程测试》(理论课) 《功能性食品》 《食品标准与法规》 《食品工厂设计》 《食品工程原理》(理论课) 《食品工程原理课程设计》实习(实践) 《食品科学导论》(理论课) 《食品杀菌工程学》 《食品试验设计与统计分析》(理论课) 《专业外语》 《食品专业英语》(理论课) 《食品毒理学》(理论课和实验课) 《食品资源循环与利用》 食品安全学实验 《文献检索与利用》(理论课)
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一、微生物的酶及微生物代谢产物的应用 二、微生物的菌体及其内含物的应用
文档格式:PPT 文档大小:26.45MB 文档页数:89
一、分批发酵动力学二、连续发酵动力学 三、分批补料发酵动力学
文档格式:PPT 文档大小:8.36MB 文档页数:131
第一节 发酵工业菌种概述 第二节 发酵工业菌种的分离筛选 第三节 发酵工业菌种改良 第四节 微生物细胞工厂
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