南京农业大学：发酵食品工艺学（精品课程）下载_阅读_评论_用户

5.3

基本信息：

资源类别：课件（包）

课件分类：食品

课件类型：试卷习题

文件大小：2.34MB

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课件说明：

南京农业大学精品课程《发酵食品工艺学》ppt、word教学课件，陈晓红主讲。包括发酵食品工艺学绪论部分和两套试卷及相应的参考答案。

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用户评论：

2022/2/13 21:31:12 vpnxub8kqv IP：114.139.92.**

一章而已

评分：2 评论：差评

2016/3/8 15:38:41 n3z9vwqxqh IP：182.241.100.**

还行吧，只有一章的内容

评分：7 评论：中评

2011/5/27 21:10:41 xyhmyg IP：219.139.36.**

good

评分：7 评论：好评