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食品
加工参考资料
[
食品
]
类型:参考资料 大小:165.46KB 下载/浏览:4/1431 评论:2 评分:8 积分:10
甜(糯)玉米穗的加工工艺流程莲藕片速冻保鲜技术速冻胡萝卜加工工艺速冻
食品
该如何
烹饪
才营养速冻
食品
概述
关键字:
食品
速冻食品
加工
工艺
玉米穗
胡萝卜
中国营养师培训教材
[
食品
]
类型:电子图书 大小:2.37MB 下载/浏览:124/12316 评论:19 评分:7.7 积分:10
第四章保健食品的功能原理第五章保健
食品
的加工和管理第八篇
食品
加工与
烹饪
第一章
食品
加工技术第二章
烹饪
学
关键字:
营养师
食品
蛋白质
维生素
膳食
食品卫生
保健食品
烹饪
加工
(高职)
烹饪
营养卫生学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:6.4MB 下载/浏览:3/964 评论:2 评分:10 积分:10
式。四川
烹饪
高等专科学校营养教研组完整课件包括电子教案和课件,主要内容包括营养学基础,
烹饪
原料的营
关键字:
营养卫生
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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的鉴别与选择 2.2 第二节 烹饪原料的选择
文档格式:DOC 文档大小:27KB 文档页数:4
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的鉴别与选择 2.2 第二节 烹饪原料的选择
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.1 第一节烹饪原料制熟处理的目的和意义
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:3
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.1 第一节烹饪原料制熟处理的目的和意义
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的鉴别与选择 2.1 第一节 烹饪原料的鉴别
文档格式:DOC 文档大小:61.5KB 文档页数:7
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的鉴别与选择 2.1 第一节 烹饪原料的鉴别
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 烹饪原料在成菜过程中的变化和菜肴质量的评价体系 13.1 第一节 烹饪原料在成菜过程中的变化
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:8
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 烹饪原料在成菜过程中的变化和菜肴质量的评价体系 13.1 第一节 烹饪原料在成菜过程中的变化
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:DOC 文档大小:353KB 文档页数:13
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的营养特点
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