根据研究目的确定所有同质个体的某指标观察值(或测量值)构成的集合称为总体(population)，或更严谨地称为该观察指标(变量)的总体。

高等数学导数与积分的电子教案，包括导数，定积分和不积分三部分内容。

成都大学生物产业学院院长《生物化学》ppt完整课件（一），苟小军主讲。内容包括完整课件、生物化学习题集、课程实验大纲和生物化学综合练习试卷七套等内容。 第一章 新陈代谢总论 第二章 糖的分解代谢 第三章 糖原的分解及合成 第四章 脂类的代谢 第六章 脂肪的合成代谢 第七章 生物氧化 …… 核酸.ppt 蛋白质与氨基酸.ppt 蛋白质结构.ppt 体液平衡.ppt 核酸2.ppt 激素.ppt 生物化学糖类.ppt 生物化学绪论.ppt 生物化学脂质.ppt 维生素与辅酶.ppt 酶(ppt)

《画法几何及机械制图》ppt、swf、avi完整课件（二），包括教案、课件和视频素材。 教案课件主要内容包括画法几何及机械制图概述，基本知识，点、直线和平面，曲线和曲面，立体，组合体，轴测图，图样的画法，标准件与常用件，零件图，装配图； 动画素材有齿轮油泵，球切槽，相贯线的变化趋势，叉架零件，加工倒角，旋塞阀及旋塞阀水流，减速箱装配过程，轴的外园加工等。

肉品科学与技术包括两个方面的内容，一是肉品加工的基本理论(即Meat Science)，一是肉制品加工技术(即Meat Technology)。

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《化工基础》电子教案，附习题与参考答案。

生物化学双语课件绪论、核酸、蛋白质。

乳品工艺学－原料乳的验收与预处理。