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三章烹制工艺基础第四章热菜烹调工艺第五章凉菜烹调方法第六章菜肴的装盘与美化造型第七章烹调工艺的改革与

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电子教案（一），网页格式，内容包括：申报表、教学方案、电子教案、多媒体课件、实验实训、复习思考题、

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其解决第三章民族区域自治法律制度第四章民族自治地方立法及其完善第五章散居少数民族权益及其法律保护第

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教育途径—教学第七章现代德育第八章现代教育评价第九章现代教育制度和管理（略）第十章教育研究方法（略）

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危害及目前排放情况、氮氧化物的产生机理、煤的燃烧方式对排放的影响和降低排放的主要措施、低NOx燃烧

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民的基本权利与义务第十一章中央国家机关第十二章地方国家机关第十三章国家审判机关和法律监督机关第十四

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类、各类化合物质子的化学位移值、解析复杂谱图的一些常用方法、核磁共振谱图的解析、基本实验技术等内容。

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6章负反馈放大电路第7章集成运算放大器在信号处理方面的应用第8章信号发生电路第9章功率放大电路第1

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、多媒体数据压缩原理06、数字图像基础07、压缩方法小结（无损压缩）08、彩色数字电视基础09、视频

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田副主编：李雪松、杜俊芳参编：崔钦淑、程唯主审：方绪明目录：第1章绪论第2章建筑场地第3章民用建筑