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华南理工大学:食品生物化学(二)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:16.77MB 下载/浏览:4/2728 评论:4 评分:8 积分:10
物化学第十七章糖类的食品性质
与
功能第十八章油脂
加
工化学第十九章蛋白质
加
工化学第二十章矿物质及其营养
关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
华南理工大学:食品生物化学(三)
[
食品
]
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2651 评论:4 评分:7.3 积分:10
物化学第十七章糖类的食品性质
与
功能第十八章油脂
加
工化学第十九章蛋白质
加
工化学第二十章矿物质及其营养
关键字:
华南理工大学
生物化学
食品
王永华
曹劲松
食品生物化学
激素
细胞生物化学
人体生物学
生物氧化
代谢
加工化学
养生学
重庆大学:机械制造技术基础
[
机械
]
类型:教学课件 大小:5.5MB 下载/浏览:5/3600 评论:5 评分:7.4 积分:10
件的公差
与
配合、同轴孔及孔系的精度要求、机械零件
加
工表面的形成等:第一章绪论第二章机械零件
加
工表面的
关键字:
重庆大学
机械制造
制造技术
机械零件
公差与配合
同轴孔
孔系
食品保健
与
安全(ppt课件)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:30.47MB 下载/浏览:11/4458 评论:9 评分:6.6 积分:10
品保健
与
安全》ppt教学课件,主要内容包括食品
与
健康、食品的保健功能、各种保健食品、食品污染
与
危害四
关键字:
食品保健
食品安全
膳食指南
活性多糖植物化学素
保健食品
蛋白质
氨基酸
活性菌
食品污染
食物加工
中国营养师培训教材
[
食品
]
类型:电子图书 大小:2.37MB 下载/浏览:124/12316 评论:19 评分:7.7 积分:10
孕妇乳母营养
与
膳食第二章婴幼儿营养
与
科学喂养第三章学龄前儿童营养
与
膳食第四章学龄儿童
与
青少年的营养
关键字:
营养师
食品
蛋白质
维生素
膳食
食品卫生
保健食品
烹饪
加工
硅材料科学
与
技术
[
材料
]
类型:电子图书 大小:18.41MB 下载/浏览:27/2067 评论:12 评分:6.5 积分:10
硅材料科学
与
技术.pdf。
关键字:
硅
硅材料
材料
硅加工
测试技术
材料科学
期权交易策略实战介紹
[
经济
]
类型:参考资料 大小:596.87KB 下载/浏览:6/1148 评论:5 评分:8.4 积分:10
宝来瑞富期货:期权交易策略实战介紹ppt(繁体中文)。
关键字:
期权
期货
加权期指
高子钧
《食品处理》ppt
[
食品
]
类型:电子教案 大小:14.63MB 下载/浏览:0/917 评论:0 评分:0 积分:10
《食品处理》ppt课件。主要讲解了食品的腌渍、发酵和烟熏的处理技术。
关键字:
食品处理
食品加工
发酵
烟熏
腌渍
四川大学:食品化学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:244.45KB 下载/浏览:6/2311 评论:6 评分:6.7 积分:10
食品化学电子教案,内容包括:食品化学的概念及分类,食品化学的分展史,现代食品化学的发展方向。含重点难点分析和复习思考。
关键字:
四川大学
食品
食品化学
营养学
食品加工
冷冻食品(英文第二版)
[
食品
]
类型:电子图书 大小:3.86MB 下载/浏览:0/988 评论:0 评分:0 积分:10
《冷冻食品》(英文第二版)参考资料。
关键字:
冷冻食品
食品
食品加工
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