件的公差与配合、同轴孔及孔系的精度要求、机械零件加工表面的形成等：第一章绪论第二章机械零件加工表面的

品保健与安全》ppt教学课件，主要内容包括食品与健康、食品的保健功能、各种保健食品、食品污染与危害四

孕妇乳母营养与膳食第二章婴幼儿营养与科学喂养第三章学龄前儿童营养与膳食第四章学龄儿童与青少年的营养

《冷冻食品》（英文第二版）参考资料。

相异步电机、控制电机等：01电工（电路的基本概念与定律）02电工（分析方法）03电工（直流习题，交

《食品处理》ppt课件。主要讲解了食品的腌渍、发酵和烟熏的处理技术。

食品化学电子教案，内容包括：食品化学的概念及分类，食品化学的分展史，现代食品化学的发展方向。含重点难点分析和复习思考。

硅材料科学与技术.pdf。

与设备、原料及半成品热处理机械与设备、真空浓缩设备、干燥机械与设备、装料及检重机械与设备、杀菌机械与

pdg格式。本书从饲料添加剂一直讲到饲料的制法，内容详细。主要参考：《中国饲料》。