果蔬食品工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

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包括：haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。

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含乳饮料，含中性含乳饮料的加工技术、酸性含乳饮料的加工技术两方面内容。

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工艺学电子教案，共七章.txt资料，还包括：淀粉酶的提取.doc发酵工艺学.pppt抗生素生产工艺

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十二章棉纤维制品的漂白第十四章棉制品短流程前处理工艺第十五章棉纤维制品丝光第十六章其他棉纤维制品的练

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腌制第一章菜肴的组配工艺第二章风味调配工艺第三章烹制工艺基础第四章热菜烹调工艺第五章凉菜烹调方法第

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讲解全脂乳粉的加工技术、脱脂乳粉的加工技术、速溶乳粉的技工技术、调制乳粉的技工技术等方面的内容。

关键字：乳粉食品

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关于冰淇淋的加工技术的课件。

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PPT、WORD格式。制浆工艺学完整课件，内容包括教学大纲、完整课件等，设计精美，内容丰富、完整，

关键字：制浆

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畜产品加工工艺学完整课件。

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《香料化学与工艺学》ppt课件，主要内容包括天然香料、烃类香料、酚类香料、酮类香料、酸类香料、合成