食品课件下载_中国高校课件下载中心

类型：参考资料　大小：552.21KB　下载/浏览：0/250　评论：0　评分：0　积分：10

WORD格式。西北农林大学食品机械实验指导书的文本资料，包括农产品清理分级设备实验、螺旋压榨设备实验

类型：电子教案　大小：59.9KB　下载/浏览：12/981　评论：1　评分：6　积分：10

本课件介绍了各种食品营养的价值。

类型：电子图书　大小：6.95MB　下载/浏览：0/740　评论：0　评分：0　积分：10

《有机食品技术规范》参考资料，国家环境标准，2001年发布。

类型：教学课件　大小：39.75MB　下载/浏览：2/810　评论：2　评分：6.5　积分：10

教学的需要，分上下两部分上传，这是河南农业大学：食品微生物学(下)的内容，特别适合大学教师作为教学参

类型：教学课件　大小：3.01MB　下载/浏览：13/2089　评论：5　评分：7.2　积分：10

二章食品的热处理与杀菌第三章食品的低温处理与保藏第四章食品的脱水加工第五章食品辐射保藏第六章食品的腌

类型：电子教案　大小：322.27KB　下载/浏览：4/1361　评论：1　评分：8　积分：10

等，另外，还包含<<食品化学与营养学>>食品营养学部分习题集和食品营养学部分学习指南。

类型：参考资料　大小：257.54KB　下载/浏览：4/1138　评论：4　评分：6.5　积分：10

训课程之影响食品质量安全的全球性问题，针对食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁、食品工业技术发展

类型：电子教案　大小：182.13KB　下载/浏览：10/1475　评论：2　评分：7.5　积分：10

对食品品质和卫生安全性的影响。（3）食品贮藏加工的新技术，开发新的产品和新的食品资源以及新的食品添

类型：电子教案　大小：2.72MB　下载/浏览：5/1706　评论：4　评分：6.3　积分：10

河北科技大学生物科学与工程学院《功能性食品学》pdf教案，主要讲述当今国际食品科学领域的前沿内容。

类型：教学课件　大小：13.54MB　下载/浏览：18/1397　评论：4　评分：7　积分：10

本课件知识点全面，图文并茂，并且有英文版本的可以参考。