西安交通大学管理学院《系统工程》ppt课件，袁治平主讲： 第一讲 系统工程概述 第二讲 SE理论与方法论 第三讲 系统模型与模型化 第四讲 系统仿真及系统力学（SD）方法 第五讲 系统评价方法 第六讲 管理决策分析 第七讲 决策分析方法

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内容体系结构：包括两个方面，一个是课堂教学部分，另一个是实践教学部分。课堂教学部分主要讲授（1）食品中营养成分，呈色、香、味成分和有害成分的化学组成、性质、结构和功能。（2）阐明食品成分之间在生产、加工、贮藏、运销中的变化，即化学反应历程、中间产物和最终产物的结构及其对食品品质和卫生安全性的影响。（3）食品贮藏加工的新技术，开发新的产品和新的食品资源以及新的食品添加剂等。

华中科技大学同济医学院《儿科学》ppt完整课件（三），包括儿童保健学，小儿常见先天性心脏病，儿童艾滋病，新生儿窒息，苯丙酮尿症，儿童营养与喂养，小儿造血和血液学特点，化脓性脑膜炎，小儿呼吸系统疾病，婴儿腹泻，治疗等内容。

长春师范学院生物系（本科），包括病毒和亚病毒、微生物的营养和培养基、原核微生物、真核微生物、微生物的生长及其控制、微生物的代谢和发酵、微生物的遗传变异和育种、微生物的生态。

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热力学基本定律归结为一条基本统计原理，阐明其统计意义，可解释涨落。

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