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食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学，它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学中的三大支柱学科。

厦门大学《法与经济学》ppt讲义，谢瑞平老师主讲： 第一讲 导论 第二讲 企业的性质、社会成本问题 第三讲 法律概论 第四讲 关于财产的经济理论 第五~七讲 财产法经济学专题 第八讲 关于合同的经济理论 第九讲 合同法经济学专题 第十讲 关于侵权法的经济理论 第十一讲 侵权责任的经济学专题 第十二讲 关于司法程序的经济理论 第十三讲 关于犯罪和惩罚的经济理论 第十四讲 犯罪和惩罚的经济专题 参考：[美]罗伯特·D.考特等著，施少华等译：《法和经济学》第三版，上海财经大学出版社等资料。

内容包括：城市区域环境振动测量方法、城市区域环境噪声标准、污水综合排放标准、污水海洋处置工程控制标准、地下水质量标准、渔业水质标准、地表水环境质量标准、农田灌溉水质标准等。

新疆师范大学地理科学与旅游学院《地球科学概论》ppt教学课件（七），叶茂主讲。主要内容包括绪论、宇宙中的地球、大气圈、水圈、沉积作用和沉积岩、地震和地球内部层圈、地球系统科学、人与资源、矿物等： 第一章 宇宙中的地球 第二章 行星地球简史 第三章 大气圈——地球的蓝色外壳 第四章 风化作用与风的地质作用 第五章 生物圈 第六章 水圈 第七章 矿物 第八章 岩浆活动和岩浆岩 第九章 沉积作用和沉积岩 第十章 变质作用和变质岩 第十一章 岩石圈的变形与变位 第十二章 地震和地球内部层圈 第十三章 地磁与重力 第十四章 地球动力系统 第十五章 地球系统科学 第十六章 人与资源 ……

长安大学《地球科学概论》完整课件（五）。《地球科学概论》是地球科学各分支学科诸专业的入门基础课，本课程系统研究地球的物质组成、运动、时空演化及形成机制等学问，介绍了该学科的基本概念、原理和方法。 参考：陶世龙《地球科学概论》、夏邦栋《普通地质学》北京地质出版社等。 说明：本课件为视频资料，分五部分。

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计算机网络系统集成ppt完整课件，共11章，章节齐全，内容包括计算机网络基础、网线、构建小型局域网络、路由器、防火墙、服务器、一个完整的网络构建实例等。