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烹调
工艺学
原理
[
食品
]
类型:电子教案 大小:169.07KB 下载/浏览:9/1051 评论:0 评分:0 积分:10
包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、
原
料组配
工艺
、调制
工艺
、药膳知识简介等。
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关键字:
烹调
厨艺
制药
工艺学
[
药学
]
类型:教学课件 大小:1.02MB 下载/浏览:151/5696 评论:25 评分:6.8 积分:10
工艺学
课件,主要化学制药
工艺学
。制药
工艺学
(绪论).ppt氢化可的松的生产
工艺
原理
.ppt药物
工艺
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关键字:
制药
工艺学
医学
药学
核酸
氨基酸
化学
生物
高等院校选用教材系列:高分子合成
原理
及
工艺学
[
材料
]
类型:电子图书 大小:11.55MB 下载/浏览:16/1315 评论:7 评分:5.7 积分:10
高等院校选用教材系列《高分子合成
原理
及
工艺学
》,科学出版社出版,李克友、张菊华、向福如主编。本教材内
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关键字:
高分子
合成
工艺学
高分子材料
动物科学专业教学大纲
[
畜牧
]
类型:教学大纲 大小:560.64KB 下载/浏览:10/2034 评论:5 评分:7.2 积分:10
包括各类动物教学大纲近五十个。
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关键字:
动物科学
精细化学及
工艺学
[
化学
]
类型:电子教案 大小:757.96KB 下载/浏览:11/1833 评论:7 评分:6.7 积分:10
培堃《精细有机合成化学及
工艺学
》天津大学出版社,李和平、葛虹《精细化工
工艺学
》科学出版社,1998年
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关键字:
精细化学
工艺
氢化
还原
重氮化
氧化
合成化学
精细化工
动物科学专业课程教案
[
畜牧
]
类型:教学课件 大小:3.56MB 下载/浏览:55/3132 评论:12 评分:7 积分:10
括畜牧微生物
学
电子教案、家畜环境卫生
学
教案、配合饲料加工
工艺
原理
与技术教案、家畜育种
学
讲稿、饲料加
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关键字:
动物科学
畜牧
微生物学
家畜
草食动物
育种学
饲养学
数量遗传学
畜牧经济学
生物化学
天津大学:化工专业课
[
化学
]
类型:参考资料 大小:2.6MB 下载/浏览:3/2132 评论:3 评分:4.3 积分:10
化学
工艺
、化工
原理
、分子生物学、传递与单元操作、精细有机合成及
工艺学
、分子与细胞生物学、微生物
学
等专
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关键字:
天津大学
化工原理
生物化学
化学工艺
分子生物学
细胞生物学
微生物学
精细化工
硕士
课程大纲
浙江工商大
学
:食品专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
df食品
工艺学
(Ⅱ).pdf食品
工艺学
实验.pdf食品
工艺学
(I)(英).pdf食品
工艺学
(英).
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关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
原
料乳的验收与预处理
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2MB 下载/浏览:4/849 评论:1 评分:9 积分:10
乳品
工艺学
-
原
料乳的验收与预处理。
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关键字:
原料乳
现代食品营养与安全(傅雷鸣)
[
食品
]
类型:参考资料 大小:15.11MB 下载/浏览:26/2309 评论:14 评分:7.4 积分:10
文件,内容包括:食品营养
学
、食品加工的
原
料和材料、食品加工
工艺
、食品
工艺学
、食品分析与检测、食品工
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关键字:
食品
安全
加工工艺
营养学
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