想一想？·糖都是甜的吗？·甜的都是糖吗？T甜蜜素糖精钠
• 糖都是甜的吗？ • 甜的都是糖吗？ 想一想？
第4节细胞中的糖类和脂质
第4节 细胞中的糖类和脂质
一、糖类请同学们阅读教材P30-31，细胞中的糖类，完成导与练P19页教材导读填空（5min）：1.糖类有哪些元素构成？2.糖类可分为几大类？3.每一类型糖有哪些具体的糖？这些糖分别位于哪种生物体上？
请同学们阅读教材P30-31，细胞中的糖类，完成导与练P19 页教材导读填空（5min）： 1.糖类有哪些元素构成？ 2.糖类可分为几大类？ 3.每一类型糖有哪些具体的糖？ 这些糖分别位于哪种生物体上？ 一、糖类
一、糖类1.组成元素：CHO2.分类：单糖、二糖、多糖单糖种类分布功能五碳糖核糖参与构成RNA不能再水解的糖动、植脱氧核糖参与构成DNA物细胞细胞生命活动的主要能源物质葡萄糖六碳糖果糖植物细胞构成二糖：作为能源物质动物细半乳糖胞
2. 分类： 一、糖类 单糖、二糖、多糖 单糖 种类 分布 功能 五 碳 糖 六 碳 糖 不 能 再 水 解 的 糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动、植 物细胞 植物细胞 参与构成RNA 参与构成DNA 细胞生命活动的主要能源物质 动物细 构成二糖；作为能源物质 胞 1. 组成元素：C H O
人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液中含有葡萄糖。你们知道为什么吗？葡萄糖（C,H120)是细胞生命活动所需的主要能源物质，是“生命的燃料”，他在细胞内被氧化分解，放出大量的能量，为病人的生命活动提供能量
人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液中 含有葡萄糖。你们知道为什么吗？ 葡萄糖（C6H12O6)是细胞生命活动所需的主要能 源物质，是“生命的燃料”，他在细胞内被氧 化分解，放出大量的能量，为病人的生命活动 提供能量
CHOHHOHHCCHOF一、糖类H果糖葡萄糖脱水缩合CHOH-OHHOH2.分类：单糖、二糖、多糖HOCHOHHoon-0OH燕糖OHH二糖种类分布功能分子式缩合的单糖两分蔗糖葡萄糖+果糖植物子单水解产生细胞糖脱单糖，单葡萄糖+葡萄糖麦芽糖C12H22011水缩糖作为能动物源物质合而葡萄糖+半乳糖乳糖乳汁成
2. 分类： 一、糖类 单糖、二糖、多糖 二糖 缩合的单糖 种类 分子式 分布 功能 两分 子单 糖脱 水缩 合而 成 植物 细胞 动物 乳汁 水解产生 单糖，单 糖作为能 源物质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 葡萄糖+果糖 葡萄糖+半乳糖 葡萄糖+葡萄糖 C12H22O11 蔗糖
糖类竞粉2.分类：单糖、二糖、多糖基本单位基本都是：分布多糖种类分子式功能葡萄糖单位SEN儿样多精的分了组成示点图周2-1由多淀粉植物主要储能物质植物个葡葡萄糖细胞萄糖细胞壁的主要成分(C,H100s) n分子纤维素之一脱水缩合动物糖原动物主要储能物质而成细胞
基本单位 都是： 葡萄糖 2. 分类： 一、糖类 单糖、二糖、多糖 多糖 基本 单位 种类 分子式 分 布 功能 由多 个葡 萄糖 分子 脱水 缩合 而成 植物 细胞 动物 细胞 纤维素 淀粉 糖原 葡 萄 糖 (C6H10O5)n 植物主要储能物质 细胞壁的主要成分 之一 动物主要储能物质
例某生物体内能发生如下的反应：淀粉一→麦芽糖一→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是（C）A.此生物一定是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量
• 例 2 某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄 糖→糖原，则下面的说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量 C
糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？淀粉酶麦芽糖酶淀粉麦芽糖葡萄糖水解水解水解水解单糖多糖二糖合成合成
糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅 是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 麦芽糖酶 水解 淀粉酶 水解 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 多糖 二糖 单糖 水解 水解 合成 合成
一、糖类3.功能：生物体主要的能源物质糖类生物体主要的能源物质是：细胞生命活动的主要能源物质葡萄糖
3. 功能： 一、糖类 生物体主要的能源物质 ⚫ 生物体主要的能源物质是： 。 ⚫ 细胞生命活动的主要能源物质 。 糖类 葡萄糖