深究景凉活性的条件
走进生活深层去渍使用的注意事项：雕用温水浸泡效果更好，切牌勿用60℃以上的热水。超效加酶无碳洗衣粉5大功效E活力去溃加萌增效温度会影响酶的活性洁净舒造鲜艳亮丽芳香怡人净含量：252克清
走进生活 使用的注意事项： 用温水浸泡效果更好，切 勿用60 ℃以上的热水。 温度会影响酶的活性
一、温度对酶活性的影响科学探究步骤1、提出问题温度是否会影响酶的活性？温度会影响酶的活性2、作出假设思考：3、设计实验应该选择哪一组作（1）材料的选择为实验材料，为什么？4、进行实验材料一：淀粉溶液、定粉酶溶液H,O,在加热条件5、分析结果下也能快速分解材料一：过氧化氢溶液、新鲜肝脏研磨液6、表达与交流
一、温度对酶活性的影响 科学探究步骤 1、提出问题 2、作出假设 3、设计实验 4、进行实验 5、分析结果 6、表达与交流 温度是否会影响酶的活性？ 温度会影响酶的活性 （1）材料的选择 材料一：淀粉溶液、定粉酶溶液 材料一：过氧化氢溶液、新鲜肝脏研磨液 思考： 应该选择哪一组作 为实验材料,为什么？ H2O2在加热条件 下也能快速分解 √
一、温度对酶活性的影响（2）实验原理淀粉酶麦芽糖反应原理：淀粉鉴定原理：碘液试剂二：斐林试剂温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色或者蓝色的深浅来判断酶活性的强弱（3）实验条件：冰水、60℃水浴、沸水浴（水浴锅控制）
（2）实验原理 淀粉 麦芽糖 淀粉酶 鉴定原理： 温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴 加碘液，根据是否出现蓝色或者蓝色的深浅来判 断酶活性的强弱。 反应原理： （3）实验条件：冰水、 60℃水浴、沸水浴 一、温度对酶活性的影响
4、进行实验2mL淀粉溶液2mL淀粉溶液2mL淀粉溶液BCAmL淀粉酶溶液1mL淀粉酶溶液1 mL淀粉酶溶液A'B'C
4、进行实验
将A和A”试管放入冰块中，B和B’i试管放入60℃中，C和C”试管放入沸水中AABB0°℃60°℃100℃冰块沸水思考:A和A’，B和B”，C和C"为什么要各自在相同的温度下保如果直接将酶加入反应物，在未达到温5min后再混合？实验设定温度的时间里，酶已经发挥作用，影响实验结果
将A和A’试管放入冰块中，B和B’试管放入60℃中，C和C’试管放 入沸水中 思考:A和A’ ，B和B’ ，C和C’为什么要各自在相同的温度下保 温5min后再混合? 如果直接将酶加入反应物,在未达到 实验设定温度的时间里,酶已经发挥 作用,影响实验结果
分别将A和A试管，B和B试管，C和C试管混合，振荡，置于原来水浴中保温5min。AR'AB分别将A和A试管，B和B试管，C和C试管混合，振荡，置于原来水浴中保温5min。B0°℃60°C100C沸水
探究温度对淀粉酶活性的影响B'c'AA'Bc编号1mL淀2mL淀2mL淀粉1mL淀粉1mL淀2mL淀粉酶溶溶液粉溶液酶溶液粉酶溶粉溶液实验步骤60℃温水中水液浴5minl00℃沸水中液浴5mi0℃冰水中水浴5minC和C”试管混合摇匀A和A'试管混合摇匀B和B'试管混合摇勺四0℃冰水中水浴5min60℃温水中水浴100℃沸水中水浴五取出试管，分别加2滴碘液，摇匀，观繁现象实验蓝色蓝色不出现蓝色现象结论酶的催化作用需要适宜的温度，温度过高和过低都会影响酶的活性
编号 A A’ B B’ C C’ 实 验 步 骤 一 二 三 四 五 实验 现象 结论 蓝色 0℃冰水中水浴5min 60℃温水中水浴5min100℃沸水中水浴5min 不出现蓝色 蓝色 探究温度对淀粉酶活性的影响 1mL淀粉 酶溶液 1mL淀 粉酶溶 液 1mL淀 粉酶溶 液 2mL淀粉 溶液 2mL淀 粉溶液 2mL淀 粉溶液 A和A’试管混合摇匀 B和B’试管混合摇匀 C和C’试管混合摇匀 0℃冰水中水浴5min 60℃温水中水浴 5min 100℃沸水中水浴 取出试管，分别加 5min 2滴碘液，摇匀，观察现象 酶的催化作用需要适宜的温度，温度过高和过低都会影响酶的活性
温度对酶活性的影响B（1）在一定温度范围内，酶促反应v/mmolas-速率随温度的升高而升高一，但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的降低升高而（2）在一定条件下，酶活性最大时CS最适温度的温度称为该酶的最适温度tf空间结构遭到破坏，（3）低温抑制酶的活性，但不会使酶的能够恢复活性。但高温会导致酶变性温度升高后，酶酶会失去活性
温度对酶活性的影响 （1）在一定温度范围内，酶促反应 速率随温度的升高而_，但当 温度升高到一定限度时，酶促反应 速率不仅不再加快反而随着温度的 升高而_。 B A C （3）低温抑制酶的活性，但不会使酶的_遭到破坏， 温度升高后，酶_恢复活性。但高温会导致酶_， 酶会_活性。 （2）在一定条件下，酶活性最大时 的温度称为该酶的_。 升高 降低 最适温度 空间结构 能够 变性 失去
我们知道口腔温度和体温差不多，而当我们口腔中的睡液淀粉酶进入胃以后，却发现，睡液不再具有催化淀粉分解的功能，你能给出合理的解释吗？提示：睡液的PH为6.2一7.4PH值也可影响酶的活性。胃液的PH为0.91.5思考：选择淀粉还是H，0作为实验材料？H202，因为在酸性条件下，淀粉会发生水解反应
我们知道口腔温度和体温差不多，而当我们口腔中的唾液淀 粉酶进入胃以后，却发现，唾液不再具有催化淀粉分解的功 能，你能给出合理的解释吗？ 提示：唾液的PH为6.2—7.4, 胃液的PH为0.9—1.5 PH值也可影 响酶的活性。 思考：选择淀粉还是H2O2作为实验材料？ H2O2，因为在酸性条件下，淀粉会发生水解反应