《卖白菜》说课稿 说课教师:张琰 各位专家评委 大家好! 今天我说课的题目是《卖白菜》,下面,我将从教材、教学目标、 教学重难点、教学方法和教学过程等方面进行说课。 、教材 《卖白菜》是中职语文上册第一单元的课文,是莫言忆旧系列作 品中的一篇,反映的是作者过去的一段辛酸往事。故事很简单:故事 里有一个家,但并不完整,好像就只有“我”和母亲,两人一起种菜、 起卖菜,相依为命。眼看要过年了,无比激动的盼望之情在“我 心里贮藏了很久,但母亲为了换钱不顾“我”的哭闹依然决定卖掉最 后三颗白菜。这个决定尽管残酷但也真实的反映了“我”家的生活境 况。集市上,我们遇到一个挑剔的孤寡老太太来买白菜,当“我”见 她把大白菜外边的菜帮子撕了又撕,很是伤心和气恼,最后赌气多算 了她一毛钱。小说中的我做法的确不合适,但这源于“我”对那棵白 菜的特殊感情和老太太苛刻的举动。等“我”回到家,已经卖掉的白 菜又回到了家里,母亲眼睛红红地看着我说,“孩子,你怎么能这样 呢?你怎么能多算人家一毛钱呢?”最后母亲哭了,小说的结尾是这 样一句话:“这是我看到坚强的母亲第一次流泪,至今想起,心中依 然沉痛”。读着这篇小说,仿佛我们也能真实地体验着二十世纪六十 年代北方农村的生活,那么彻骨得冷,彻骨得穷。 作者以个性化的语言和细节描写,着重表现了母子二人对于卖白
《卖白菜》说课稿 说课教师：张琰 各位专家评委: 大家好！ 今天我说课的题目是《卖白菜》，下面，我将从教材、教学目标、 教学重难点、教学方法和教学过程等方面进行说课。 一、教材 《卖白菜》是中职语文上册第一单元的课文，是莫言忆旧系列作 品中的一篇，反映的是作者过去的一段辛酸往事。故事很简单：故事 里有一个家，但并不完整，好像就只有“我”和母亲，两人一起种菜、 一起卖菜，相依为命。眼看要过年了，无比激动的盼望之情在“我” 心里贮藏了很久，但母亲为了换钱不顾“我”的哭闹依然决定卖掉最 后三颗白菜。这个决定尽管残酷但也真实的反映了“我”家的生活境 况。集市上，我们遇到一个挑剔的孤寡老太太来买白菜，当“我”见 她把大白菜外边的菜帮子撕了又撕，很是伤心和气恼，最后赌气多算 了她一毛钱。小说中的我做法的确不合适，但这源于“我”对那棵白 菜的特殊感情和老太太苛刻的举动。等“我”回到家，已经卖掉的白 菜又回到了家里，母亲眼睛红红地看着我说，“孩子，你怎么能这样 呢？你怎么能多算人家一毛钱呢？”最后母亲哭了，小说的结尾是这 样一句话：“这是我看到坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依 然沉痛”。读着这篇小说，仿佛我们也能真实地体验着二十世纪六十 年代北方农村的生活，那么彻骨得冷，彻骨得穷。 作者以个性化的语言和细节描写，着重表现了母子二人对于卖白
菜的不同心理感受,折射出母亲与“我”的不同性格。三棵白菜,卖 与不卖,都是出于生活的无奈,而就在这无奈中,母亲的坚强和自尊 与“我”的暴躁和狭隘,泾渭分明。文章为中职生写作和做人提供了 一个范例。 、教学目标 本单元阅读与欣赏的学习重点是整体感知课文。所谓整体感知就 是通读全文,初步了解课文大意,包括初步把握整体框架,感受文中 人物和事件,把握文章的感情基调,为进一步思考分析做好准备。按 照这样的单元教学要求,我特意制定以下教学目标: 从整体感知的阅读方法入手,让学生把握文章的主要内容。 2.体会文章细节描写的作用 3.分析人物性格,学习母亲的坚强与自尊 教学难重点 本课的学习重点是把握文章的主要内容,与本单元的学习重点 致。难点是通过细节描写表现人物和主题。中职生平时阅读量少,阅 读面窄,缺少这方面的人文素养,因此,体会细节描写的作用成为本 课教学的难点。 四、教法和学法 中职生的语文素养比较低,对文章的感悟能力不强,因此,主要 以老师引导和点拨为主,引导学生阅读,把握文章的主要内容。本课 采用教师导学点拨为主的教法,体会文章中字里行间渗透着作者的不 舍情、自责情和懊悔情,教师可指导学生反复朗读课文,体会作者的
菜的不同心理感受，折射出母亲与“我”的不同性格。三棵白菜，卖 与不卖，都是出于生活的无奈，而就在这无奈中，母亲的坚强和自尊 与“我”的暴躁和狭隘，泾渭分明。文章为中职生写作和做人提供了 一个范例。 二、教学目标 本单元阅读与欣赏的学习重点是整体感知课文。所谓整体感知就 是通读全文，初步了解课文大意，包括初步把握整体框架，感受文中 人物和事件，把握文章的感情基调，为进一步思考分析做好准备。按 照这样的单元教学要求，我特意制定以下教学目标： 1. 从整体感知的阅读方法入手，让学生把握文章的主要内容。 2. 体会文章细节描写的作用。 3. 分析人物性格，学习母亲的坚强与自尊。 三、教学难重点 本课的学习重点是把握文章的主要内容，与本单元的学习重点一 致。难点是通过细节描写表现人物和主题。中职生平时阅读量少，阅 读面窄，缺少这方面的人文素养，因此，体会细节描写的作用成为本 课教学的难点。 四、教法和学法 中职生的语文素养比较低，对文章的感悟能力不强，因此，主要 以老师引导和点拨为主，引导学生阅读，把握文章的主要内容。本课 采用教师导学点拨为主的教法，体会文章中字里行间渗透着作者的不 舍情、自责情和懊悔情，教师可指导学生反复朗读课文，体会作者的
情感,故以朗读法为辅助教法。 学法上,主要通过自学讨论法和发现阅读法,促进学生领悟到作 者运用语言的能力。自学讨论法是让学生在自读的基础上,按照老师 的要求完成学习任务,产生对课文学习的兴趣和自觉深究的欲望,为 进一步的学习提供良好的心理准备。发现阅读法以阅读为突破口引导 学生善于发现语言的精彩之处——细节描写,了解作者语言自然朴素 而感情真挚的风格,学习作家运用语言的技巧,从而提高学生的语言 感受能力。 五、教学过程 (一)回忆童年,导入学习 让学生们回忆各自童年时的生活,对比作者那艰辛苦难的一段往 事,启发学生们珍惜时光,感恩父母。 (二)朗读课文,整体感知 请学生们分角色朗读课文,比较出最符合人物特征的朗读者 (三)划分层次 按照故事的开端、发展、高潮和结尾,给课文划分层次,并大致 概括出各部分的内容,以此让学生从整体上把握全文的主要内容 开端(第19自然段):年关已近,为贫困所迫的母亲下决心卖 掉原本要留着过年包饺子的那三棵白菜。 发展(第10-26自然段):母子俩去集市卖白菜的过程。 高潮、结局(第27-31自然段):因为我多要了买主的一毛钱, 白菜被退回,母亲流泪了,这眼泪让我终身难忘
情感，故以朗读法为辅助教法。 学法上，主要通过自学讨论法和发现阅读法，促进学生领悟到作 者运用语言的能力。自学讨论法是让学生在自读的基础上，按照老师 的要求完成学习任务，产生对课文学习的兴趣和自觉深究的欲望，为 进一步的学习提供良好的心理准备。发现阅读法以阅读为突破口引导 学生善于发现语言的精彩之处——细节描写，了解作者语言自然朴素 而感情真挚的风格，学习作家运用语言的技巧，从而提高学生的语言 感受能力。 五、教学过程 （一）回忆童年，导入学习 让学生们回忆各自童年时的生活，对比作者那艰辛苦难的一段往 事，启发学生们珍惜时光，感恩父母。 （二）朗读课文，整体感知 请学生们分角色朗读课文，比较出最符合人物特征的朗读者。 （三）划分层次 按照故事的开端、发展、高潮和结尾，给课文划分层次，并大致 概括出各部分的内容，以此让学生从整体上把握全文的主要内容。 开端（第 1—9 自然段）：年关已近，为贫困所迫的母亲下决心卖 掉原本要留着过年包饺子的那三棵白菜。 发展（第 10—26 自然段）：母子俩去集市卖白菜的过程。 高潮、结局（第 27—31 自然段）：因为我多要了买主的一毛钱， 白菜被退回，母亲流泪了，这眼泪让我终身难忘
(四)、整体感知 1课文围绕卖白菜,写了哪些人物之间的冲突? 2这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用? 学生解决了这两个问题后,教师可引导学生进行讨论,让学生归 纳、总结出母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后,可让 学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法,引导学生深入把 握母亲的形象,把本文的人文精神教育落到实处,同时指导学生结合 时代大背景归纳出本文的中心思想。 (五)、文本探究 ①“母亲苦着脸,心事重重地在屋子里走来走去,并不时把目光抬高, 瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜最后,母亲的目光锁定在白菜上,端详 着,终于下了决心似的说.”这段描写刻画了母亲什么样的心理变 化? 解析:犹豫不决——苦着脸、心事重重、时而揭开、掀动、时而 拉开、扒拉、无可奈何—叹息、瞥一眼、锁定、端详、痛下决心 终于下了决心 ②“我们种了一百零四棵白菜,卖了一百零一棵,只剩下这三棵 了…”为什么这里要详细地列出白菜的数字? 解析:表现我对白菜的珍惜之情。因为那三棵白菜原是准备留着 过年包饺子的,在那个极端贫困的家庭,这是一个小孩子最大的盼望; 还因为这些白菜是我和母亲亲手种植、侍弄的,我对这些白菜有着深 厚的感情
（四）、整体感知 1.课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？ 2.这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？ 学生解决了这两个问题后，教师可引导学生进行讨论，让学生归 纳、总结出母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，可让 学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把 握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合 时代大背景归纳出本文的中心思想。 （五）、文本探究 ①“母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，并不时把目光抬高， 瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详 着，终于下了决心似的说……”这段描写刻画了母亲什么样的心理变 化？ 解析：犹豫不决——苦着脸、心事重重、时而揭开、掀动、时而 拉开、扒拉、无可奈何——叹息、瞥一眼、锁定、端详、痛下决心—— 终于下了决心。 ② “我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵 了……”为什么这里要详细地列出白菜的数字？ 解析：表现我对白菜的珍惜之情。因为那三棵白菜原是准备留着 过年包饺子的，在那个极端贫困的家庭，这是一个小孩子最大的盼望； 还因为这些白菜是我和母亲亲手种植、侍弄的，我对这些白菜有着深 厚的感情
③“篓底有几根蜡条跌断了,那棵最小的白菜从篓子里跳出来, 滚到路边的水沟里母亲在我头上打了一巴掌,骂道:穷种啊!., 母亲对我的打骂和我的哭泣表现了什么? 解析:表现了这几棵白菜在我、在母亲甚至在整个家庭中的重要 意义,因为它是家里唯一可以变卖的东西了这也从侧面反映了我们的 贫困 ④“她摇摇头,看样子是嫌贵但是她没有走,而是蹲下,把那棵 最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来然后她又逐棵地戳着我 们的白菜,说我们的白菜卷得不紧。”这段文字刻画了一个什么样的 老太太形象,小说为何要着力描写这个老太太? 解析:写这个非常挑剔的老太太,一是衬托了母亲的善良;二是 推动情节的发展:激起我对老太太的“恶感”,为下文我故意多算一毛 钱埋下伏笔 “老太太低声嘟哝着,从腰里摸出一个肮脏的手绢,层层地揭 开,露出一叠纸票,然后将手指伸进嘴里,沾了唾沫,一张张地数着 她终于将数好的钱交到母亲的手里母亲也一张张地点数着。”这个细 节描写表现了什么? 解析:表现了极度贫困中的人们对每一分钱的重视和谨慎。 ⑥小说开头部分写道:“母亲的眼睛湿漉漉的,但她没有哭,她 有些恼怒地说:‘这么大的汉子了,动不动就抹眼泪,像什么样子!” 那时的母亲面对困境为什么不流泪?文章最后又为何流泪呢?解析: 这体现了母亲是一个坚强的女性,无论如何贫困,她都能挺过去。但
③“篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来， 滚到路边的水沟里母亲在我头上打了一巴掌，骂道：‘穷种啊！’……，” 母亲对我的打骂和我的哭泣表现了什么？ 解析：表现了这几棵白菜在我、在母亲甚至在整个家庭中的重要 意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了这也从侧面反映了我们的 贫困。 ④“她摇摇头，看样子是嫌贵但是她没有走，而是蹲下，把那棵 最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来然后她又逐棵地戳着我 们的白菜，说我们的白菜卷得不紧。”这段文字刻画了一个什么样的 老太太形象，小说为何要着力描写这个老太太？ 解析：写这个非常挑剔的老太太，一是衬托了母亲的善良；二是 推动情节的发展：激起我对老太太的“恶感”，为下文我故意多算一毛 钱埋下伏笔。 ⑤“老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭 开，露出一叠纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着 她终于将数好的钱交到母亲的手里母亲也一张张地点数着。”这个细 节描写表现了什么？ 解析：表现了极度贫困中的人们对每一分钱的重视和谨慎。 ⑥小说开头部分写道：“母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她 有些恼怒地说：‘这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子！’” 那时的母亲面对困境为什么不流泪？文章最后又为何流泪呢？解析： 这体现了母亲是一个坚强的女性，无论如何贫困，她都能挺过去。但
是因为儿子多要了买主的钱,非常羞愧,流下了眼泪,这里可以折射 出母亲诚信的高贵品质。 ⑦我为什么终生难忘母亲的眼泪? 解析:坚强的母亲因为我不诚信的行为而第一次流了泪,这对我 的触动非常大,也让我明白了做人的道理,促使我在今后的人生路上 始终坚持奉行诚信 (六)、拓展提高 通过本文的学习,谈谈你对诚信的认识,并结合实际,说说在考 试中我们应该如何做? 六、板书设计 卖白菜 作者:莫言 卖不卖 掉到沟里 棵白菜 老太太撕去菜帮 白菜重回家里
是因为儿子多要了买主的钱，非常羞愧，流下了眼泪，这里可以折射 出母亲诚信的高贵品质。 ⑦我为什么终生难忘母亲的眼泪？ 解析：坚强的母亲因为我不诚信的行为而第一次流了泪，这对我 的触动非常大，也让我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上 始终坚持奉行诚信。 （六）、拓展提高 通过本文的学习，谈谈你对诚信的认识，并结合实际，说说在考 试中我们应该如何做？ 六、板书设计 卖白菜 作者：莫言 卖不卖 掉到沟里 三棵白菜 老太太撕去菜帮 白菜重回家里