Chapter27光合作用(自学 Chapter28脂肪酸的分解代谢 Metabolism of Lipids ?脂肪酸的分解代谢
Chapter27 光合作用（自学） Chapter28 脂肪酸的分解代谢 ？脂肪酸的分解代谢 Metabolism of Lipids
Chapter28脂肪酸的分解代谢 、脂类的概述 ●脂肪是储存能量的重要方式。脂肪的热值即 氧化1克脂肪所产生的热量,是糖或蛋白质的 2.3 倍 ●磷脂是生物膜的主要成分; ●类脂及其衍生物有重要的生理作用 如固醇类物质是某些动物激素和维生素D及胆酸 的前体 在实践上脂代谢与人类的某些疾病(如冠心病、 脂肪肝、胆病、肥胖病等)有密切关系
Chapter28 脂肪酸的分解代谢 一、脂类的概述 ●脂肪是储存能量的重要方式。脂肪的热值即 氧化1克脂肪所产生的热量，是糖或蛋白质的 2.3倍； ●磷脂是生物膜的主要成分； ●类脂及其衍生物有重要的生理作用； 如固醇类物质是某些动物激素和维生素D及胆酸 的前体。 在实践上脂代谢与人类的某些疾病（如冠心病、 脂肪肝、胆病、肥胖病等）有密切关系
脂肪 脂肪的分解代谢总图 甘油 脂酸 糖磷C 阝-氧化 化合物 丙酮酸 功物体 CoASH 乙酰乙酰CoA 乙酸 乙酰CoA 乙酰乙酸 三频酸}-能量 循环 H 20 丙酮 -羟丁酸」 CO 图10-3脂肪代谢主要途径示意
脂肪的分解代谢总图
Chapter28脂肪酸的分解代谢 、脂类的消化、吸收和转运 甘油三酯三脂酰甘油脂肪酶 胆固醇酯胆固醇酯酶 磷脂 磷脂酶A2 游离的脂肪酸、胆固醇和甘油-2-单酯经胆汁乳 化、糖化后吸收
二、脂类的消化、吸收和转运 Chapter28 脂肪酸的分解代谢 甘油三酯 三脂酰甘油脂肪酶 胆固醇酯 胆固醇酯酶 磷脂 磷脂酶A2 游离的脂肪酸、胆固醇和甘油-2-单酯经胆汁乳 化、糖化后吸收
Chapter28脂肪酸的分解代谢 、脂类的转运和脂蛋白的作用 甘油三酯、胆固醇酯在体内由脂蛋白转运。 脂蛋白是由疏水脂类为核心围绕着极性脂类,外 面包被一层载脂蛋白。有7种主要的载脂蛋白。 脂蛋白种类:乳糜微粒、极低密度脂蛋白 (VLDL)、中间密度脂蛋白(DL)、低密 度脂蛋白(LDL2)、高密度脂蛋白(HDL)
三、脂类的转运和脂蛋白的作用 Chapter28 脂肪酸的分解代谢 甘油三酯、胆固醇酯在体内由脂蛋白转运。 脂蛋白是由疏水脂类为核心围绕着极性脂类，外 面包被一层载脂蛋白。有7种主要的载脂蛋白。 脂蛋白种类：乳糜微粒、极低密度脂蛋白 （VLDL）、中间密度脂蛋白（IDL）、低密 度脂蛋白（LDL2）、高密度脂蛋白（HDL）
Chapter28脂肪酸的分解代谢 四、脂肪酸和甘油三酯的分解代谢 0 甘油三酯的水解三种脂肪酶 0cH20-C-1 R=-C-0-CH +3H50酯酶P20H CHOH t 3R-CO0H CH2-0-C-Rs 2、甘油的分解(肝脏中进行) CHOH 三酰甘油 甘油脂酸 R为R1、R、或 CH,OH CH2OPO3 CH,OP 甘油激酶 磷酸甘油脱氢酶 CHOH CHOH C=0 CH,OHATP ADP CHOH NAD NADH+H CH,OH 葡萄糖 ATP ADP NAD+ NADH+H+ 甘油 |3-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 甘油激酶 磷酸甘油脱氢酶 TCA循环
Chapter28 脂肪酸的分解代谢 四、脂肪酸和甘油三酯的分解代谢 1、甘油三酯的水解 三种脂肪酶 2、甘油的分解（肝脏中进行） 甘油 3-磷酸甘油 磷酸二羟丙酮 ATP ADP 甘油激酶 NAD+ NADH+H+ 磷酸甘油脱氢酶 葡萄糖 TCA循环 CH2OH CHOH CH2OHATP ADP CH2OPO3 - CHOH CH2OH 2 CH2OPO3 - C CH2OH O 2 甘油激酶 磷酸甘油脱氢酶 NAD + NADH+ H +
五、脂肪酸的氧化 (一)饱和偶碳脂肪酸的B氧化作用 1904年由 Franz kne提出—0-苯基脂肪酸氧化试验23页 B氧化的概念(234页) 脂肪酸的β-氧化作用是指脂肪酸在氧化分解时, 碳链的断裂发生在脂肪酸的β-位,即脂肪酸碳 链的断裂方式是每次切除2个碳原子。脂肪酸的 β-氧化是含偶数碳原子或奇数碳原子饱和脂肪 酸的主要分解方式。 脂肪酸的β-氧化在线粒体中进行
五、脂肪酸的氧化 （一）饱和偶碳脂肪酸的ß—氧化作用 1904年由Franz Knoop提出——ω-苯基脂肪酸氧化试验235页 ß—氧化的概念（234页） ⚫脂肪酸的-氧化作用是指脂肪酸在氧化分解时， 碳链的断裂发生在脂肪酸的-位，即脂肪酸碳 链的断裂方式是每次切除2个碳原子。脂肪酸的 -氧化是含偶数碳原子或奇数碳原子饱和脂肪 酸的主要分解方式。 ⚫脂肪酸的-氧化在线粒体中进行
五、脂肪酸的氧化 (一)饱和偶碳脂肪酸的B氧化作用 1、脂肪酸的活化(线粒体外,消耗2分子ATP) 脂肪酸进入细胞后,首先在线粒体外或胞浆中被 活化,形成脂酰CoA,然后进入线粒体进行氧化。 在脂酰CoA合成酶催化下,由ATP提供能量,将 脂肪酸转变成脂酰CoA: 脂酰CoA合成酶 RCh, Cooh+ ATP RCH2 CH2CH2 CmmAMP PPi Mg++ RCH, CH, Ch CAMP t COASH RCH2 CH CH2 CwSCoA AMP
五、脂肪酸的氧化 （一）饱和偶碳脂肪酸的ß—氧化作用 1、脂肪酸的活化（线粒体外，消耗2分子ATP） ⚫脂肪酸进入细胞后，首先在线粒体外或胞浆中被 活化，形成脂酰CoA，然后进入线粒体进行氧化。 ⚫在脂酰CoA合成酶催化下，由ATP提供能量，将 脂肪酸转变成脂酰CoA： RCH2CH2CH2COOH + ATP RCH2CH2CH2C O AMP + PPi 脂 酰CoA合成酶 RCH2CH2CH2C O AMP ＋ CoASH RCH2CH2CH2C O SCoA + AMP Mg++
0 Phenylpropionate (Fatty acid with odd number of carbon atoms) Franz Knoop's labeling Experiments (1904) C +C2 Benzoate fatty acids are degraded by oxidation at theβ carbon, 1. e, B oxidation Phenylbutyrate Fatty acid with even number of carbon atoms) CH2-C、+C2 Phenylacetate
a a Franz Knoop’s labeling Experiments (1904): fatty acids are degraded by oxidation at the carbon, i.e., oxidation
2、朋B酴江出林不坐中患、 载体 Acyl CoACoA 肉碱 Acyl肉碱 细胞质一侧 对8828881 基质一侧 肉碱 脂酰肉碱 脂酰 CoA CoA 图15-1线粒体膜内外脂肪酸的转运机制由 转位酶介导使脂酰肉碱进入线粒体基质
2、脂肪酸活化后转运至线粒体内——肉（毒）碱 载体转运234页 一对同工酶：肉碱脂酰转移酶I 和 肉碱脂酰转移酶II 肉毒碱(3-羟基-4-三甲氨基丁酸)