家庭拿四 课题1 生活中常见的盐 第1课时 常见的盐及粗盐中难溶性杂质的去除
课题1 生活中常见的盐 第1课时 常见的盐及粗盐中难溶性杂质的去除
基础自主梳理 导 核心心重难探究 航 新知训川练巩固 素能演练提升
导 航 基础自主梳理 核心重难探究 新知训练巩固 素能演练提升
基础自主梳理 知识点一氯化钠 1.在人体中的存在与作用。 (1)存在：氯化钠是食盐的主要成分，化学式为 大部分以离子形式存在于体液中。 (2)作用：①钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进 细胞内外物质交换起主要作用。 ②氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸 、帮 助消化和增进食欲的作用。 导航页
导航页 基础自主梳理 知识点一 氯化钠 1.在人体中的存在与作用。 (1)存在:氯化钠是食盐的主要成分,化学式为___________。 大部分以离子形式存在于体液中。 (2)作用:①钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进 细胞内外物质交换起主要作用。 ②氯离子是胃液中的主要成分,具有促生___________、帮 助消化和增进食欲的作用。 NaCl 盐酸
基础自主梳理 2.主要用途。 ()医疗上用来配制生理盐水 。 (2)农业上用氯化钠溶液来 选种 (3)工业上用氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和 盐酸等。 (4)生活中的 调味品，可用来腌渍蔬菜等。 (⑤)交通上用于消除公路上的积雪。 导航页
导航页 基础自主梳理 2.主要用途。 (1)医疗上用来配制___________。 (2)农业上用氯化钠溶液来___________。 (3)工业上用氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和 盐酸等。 (4)生活中的___________,可用来腌渍蔬菜等。 (5)交通上用于消除公路上的积雪。 生理盐水 选种 调味品
基础自主梳理 知识点二粗盐中难溶性杂质的去除 (1)溶解：用天平称取粗盐，用药匙逐渐加入盛有水的烧杯中， 边加边用玻璃棒搅拌，直至不再溶解为止。 2)过滤：按过滤操作的要求，把上步所得的食盐水过滤。 (3)蒸发：把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿放在铁架台 的铁圈上加热，并用玻璃棒不断搅拌，当蒸发皿中出现较多 固体 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 (4)计算产率：将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并利用计算式 提纯后氯化钠的质量(m2x100%来计算粗盐的产率。 溶解的粗盐的质量(m1g) 导航页
导航页 基础自主梳理 知识点二 粗盐中难溶性杂质的去除 (1)溶解:用天平称取粗盐,用药匙逐渐加入盛有水的烧杯中, 边加边______________,直至不再溶解为止。 (2)过滤:按过滤操作的要求,把上步所得的食盐水过滤。 (3)蒸发:把所得澄清滤液倒入蒸发皿,把蒸发皿放在铁架台 的铁圈上加热,并_________________,当__________________ ___________时,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 (4)计算产率:将提纯后的氯化钠与粗盐作比较,并利用计算式 提纯后氯化钠的质量(𝒎𝟐 𝐠) 溶解的粗盐的质量(𝒎𝟏 𝐠) ×100%来计算粗盐的产率。 用玻璃棒搅拌 用玻璃棒不断搅拌 蒸发皿中出现较多 固体
基础自主梳理 知识点三碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 名称 化学式 俗名或其主要成分 主要用途 用于玻璃 碳酸钠Na2CO3 纯碱、苏打 造纸、 纺织、洗 涤剂的生产等 碳酸 制发酵粉、作治疗 NaHCO3 小苏打 氢钠 胃酸过多症的药剂 大理石 作补钙剂，工业上作建筑 碳酸钙CaC03 石灰石的主要成分 材料，实验室制取C02 航
导航页 基础自主梳理 知识点三 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 名称 化学式 俗名或其主要成分 主要用途 碳酸钠 Na2CO3 用于___________、 ___________、纺织、洗 涤剂的生产等 碳酸 氢钠 NaHCO3 制___________、作治疗 ___________的药剂 碳酸钙 CaCO3 ___________、 _________的主要成分 作补钙剂,工业上作建筑 材料,实验室制取 CO2 纯碱、苏打 玻璃 造纸 小苏打 发酵粉 胃酸过多症 大理石 石灰石
核心重难探究 探究问题一常见盐的物理性质和用途 【例1】下列盐的用途中，错误的是(A)。 A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠 B.用碳酸钙作补钙剂 C.用氯化钠配制生理盐水 D.用碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉 导航页
导航页 核心重难探究 探究问题一 常见盐的物理性质和用途 【例1】下列盐的用途中,错误的是( )。 A.用含亚硝酸钠的工业盐制香肠 B.用碳酸钙作补钙剂 C.用氯化钠配制生理盐水 D.用碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉 A
核心重难探究 解析：用含亚硝酸钠的工业盐制香肠会使人中毒，A错误；碳 酸钙与胃酸中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙，能被人体 吸收，可作补钙剂，B正确；生理盐水就是0.9%的氯化钠溶液，C 正确；用碳酸氢钠作焙制糕，点的发酵粉，因碳酸氢钠与发面产 生的酸反应生成二氧化碳，使面更蓬松，D正确。 导航页
导航页 核心重难探究 解析:用含亚硝酸钠的工业盐制香肠会使人中毒,A错误;碳 酸钙与胃酸中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙,能被人体 吸收,可作补钙剂,B正确;生理盐水就是0.9%的氯化钠溶液,C 正确;用碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉,因碳酸氢钠与发面产 生的酸反应生成二氧化碳,使面更蓬松,D正确
核心重难探究 误区警示 常见盐的性质和用途释疑 (1)食盐的主要成分NaC属于盐，是一种物质；而盐是一类化 合物的总称，不仅仅指食盐。 (2)纯碱不是碱，而是一种盐，其水溶液呈碱性，能使酚酞溶液 变红。 3)碳酸氢钠在医疗上可用于治疗胃酸过多症，但不能治疗 胃溃疡（易引起胃穿孔）。 导航页
导航页 核心重难探究 误区警示 常见盐的性质和用途释疑 (1)食盐的主要成分NaCl属于盐,是一种物质;而盐是一类化 合物的总称,不仅仅指食盐。 (2)纯碱不是碱,而是一种盐,其水溶液呈碱性,能使酚酞溶液 变红。 (3)碳酸氢钠在医疗上可用于治疗胃酸过多症,但不能治疗 胃溃疡(易引起胃穿孔)
核心重难探究 探究问题二粗盐中难溶性杂质的去除 【例2】欲将粗盐提纯并用所得精盐配制一定溶质质量分 数的氯化钠溶液，下列说法正确的是(D)。 A.过滤时，用玻璃棒搅拌以加快过滤速度 B.蒸发时，待蒸发皿中晶体全部析出后停止加热 C配制溶液时必须使用的仪器有托盘天平、酒精灯、量筒、 烧杯、玻璃棒等 D.配制溶液需要经过计算、称量、溶解、装瓶存放等步骤 导航页
导航页 核心重难探究 探究问题二 粗盐中难溶性杂质的去除 【例2】欲将粗盐提纯并用所得精盐配制一定溶质质量分 数的氯化钠溶液,下列说法正确的是( )。 A.过滤时,用玻璃棒搅拌以加快过滤速度 B.蒸发时,待蒸发皿中晶体全部析出后停止加热 C.配制溶液时必须使用的仪器有托盘天平、酒精灯、量筒、 烧杯、玻璃棒等 D.配制溶液需要经过计算、称量、溶解、装瓶存放等步骤 D