《精细化学品与工艺学》教学大纲 1.课程名称（中文）：精细化学品与工艺学 2.课程名称（英文）：Fine Chemical Products and Technology 3.课程编号：01012323 4.课程类别：专业课 5。课程要求：限定选修课 6,课程属性：独立授课 7.课程总学时：68学时 总学分3 8.实哈学时：34学时 学分1 9。应开学期：第6学期 10.适用专业：化学工程与工艺 11.先修课程：有机化学、化工原理、精细有机合成 一.课程的性质与任务 《精细化学品与工艺学》是学生在完成《有机化学》、《化工原理》、《精细有机合成》等课程的学习基础上开设的 一门专业课。通过本课程的学习，使学生对精细化工的基本概貌、技术范畴、重要系列产品及其性能与应用、产品的合成途 轻与工艺条件的确定、工艺过程基木原理以及发展趋势等问题有一个全面、系统地了解，树立良好的全局化工艺观念，能够 在精细化工品层出不穷的发展格局下，把握其工艺实现过程的相对稳定性和可调整性，从而学会创造性地构建特定精细化 品生产的工艺实现途径 二.课程的内容与基本要求 1理论教学基本内容 第一章绪论 (一)精细化工的定义 (二)精细化工的范骑和分类 (三)精细化工的特点 (四)发展精细化工的战略意义 (五)精细化工发展的重点和动向 第二章表而活性剂 一)概述 (二)阴离子表面活性剂 (三)阳离子表面活性剂 (四)两性离子表而活性剂 (五)非离子表面活性剂 第三章合成材料助剂 (一)概述 (一)增期剂 (三)阻燃剂 (四)抗氧剂 (五)热稳定剂 (六)发泡剂 (七)抗静电剂 第四章食品添加剂 (一)概述
《精细化学品与工艺学》教学大纲 1. 课程名称（中文）：精细化学品与工艺学 2. 课程名称（英文）：Fine Chemical Products and Technology 3. 课程编号：01012323 4. 课程类别：专业课 5. 课程要求：限定选修课 6. 课程属性：独立授课 7. 课程总学时：68 学时 总学分 3 8. 实验学时： 34 学时 学分1 9. 应开学期：第 6 学期 10.适用专业：化学工程与工艺 11.先修课程：有机化学、化工原理、精细有机合成 一.课程的性质与任务 《精细化学品与工艺学》是学生在完成《有机化学》、《化工原理》、《精细有机合成》等课程的学习基础上开设的 一门专业课。通过本课程的学习，使学生对精细化工的基本概貌、技术范畴、重要系列产品及其性能与应用、产品的合成途 径与工艺条件的确定、工艺过程基本原理以及发展趋势等问题有一个全面、系统地了解，树立良好的全局化工艺观念，能够 在精细化工品层出不穷的发展格局下，把握其工艺实现过程的相对稳定性和可调整性，从而学会创造性地构建特定精细化学 品生产的工艺实现途径。 二.课程的内容与基本要求 1.理论教学基本内容 第一章 绪论 （一）精细化工的定义 （二）精细化工的范畴和分类 （三）精细化工的特点 （四）发展精细化工的战略意义 （五）精细化工发展的重点和动向 第二章 表面活性剂 （一）概述 （二）阴离子表面活性剂 （三）阳离子表面活性剂 （四）两性离子表面活性剂 （五）非离子表面活性剂 第三章 合成材料助剂 （一）概述 （二）增塑剂 （三）阻燃剂 （四）抗氧剂 （五）热稳定剂 （六）发泡剂 （七）抗静电剂 第四章 食品添加剂 （一）概述
(二)主要品种及生产方法介绍 (三)其他品种简介 第五章黏合剂 (一)概述 (二)胶结的基本原理 (三)粘接工艺 (四)合成树脂黏合制 (五)合成橡胶胶黏剂 (六)无机胶黏剂与天然胶黏剂 (七)特种黏合剂 第六章涂料 (一)概述 (二)涂料的基本作用原理 (三)按用途分类早期使用的涂料 (四)按剂型分类的重要涂料 (五)按成膜物质分类的重要涂料 (六)涂料的添加剂 第七意香料 (一)概述 (二)天嫁香料的生产 (三)合成香料的生产 (四)合成香料的制造 第八章化妆品 (一)化妆品概述 (二)化妆品工艺基础 (三)化妆品生产工艺 第九章绿色化学品 (一)绿色化学概述 (二)精细化学品的绿色化 (三)绿色化学产品的开发 (四)绿色化学与精细化工清洁生产 第十章海洋化学品 (一)概述 (二)海水化学品 (三)海洋药物的开发 2课程应达到的基本要求 了解各类精细化学品的发展概况、重要的系列产品及其性能与应用。掌握产品的合成途径与工艺条件之间的联系， 熟练握核心工艺条件之间的联系，熟练掌握核心工艺过程的基本原理并能够灵活运用。鉴于精细化工处于高科技范畴，课 程教学过程中，还要求学成了解若干重要精细化学品发展的最新动向。 此外，从学科发展的前脆性出发，通过课程学习，培养学生树立良好的全局化工艺观念，能够在精细化学品层出不穷 的发展格局下，把握其工艺实现过程的相对稳定性和可调整性，从而学会创造性地构建特定精细化学品生产的工艺途径。 三、学时分配
（二）主要品种及生产方法介绍 （三）其他品种简介 第五章 黏合剂 （一）概述 （二）胶结的基本原理 （三）粘接工艺 （四）合成树脂黏合剂 （五）合成橡胶胶黏剂 （六）无机胶黏剂与天然胶黏剂 （七）特种黏合剂 第六章 涂料 （一）概述 （二）涂料的基本作用原理 （三）按用途分类早期使用的涂料 （四）按剂型分类的重要涂料 （五）按成膜物质分类的重要涂料 （六）涂料的添加剂 第七章 香料 （一）概述 （二）天然香料的生产 （三）合成香料的生产 （四）合成香料的制造 第八章 化妆品 （一）化妆品概述 （二）化妆品工艺基础 （三）化妆品生产工艺 第九章 绿色化学品 （一）绿色化学概述 （二）精细化学品的绿色化 （三）绿色化学产品的开发 （四）绿色化学与精细化工清洁生产 第十章 海洋化学品 （一）概述 （二）海水化学品 （三）海洋药物的开发 2. 课程应达到的基本要求 了解各类精细化学品的发展概况、重要的系列产品及其性能与应用，掌握产品的合成途径与工艺条件之间的联系， 熟练掌握核心工艺条件之间的联系，熟练掌握核心工艺过程的基本原理并能够灵活运用。鉴于精细化工处于高科技范畴，课 程教学过程中，还要求学成了解若干重要精细化学品发展的最新动向。 此外,从学科发展的前瞻性出发，通过课程学习，培养学生树立良好的全局化工艺观念，能够在精细化学品层出不穷 的发展格局下，把握其工艺实现过程的相对稳定性和可调整性，从而学会创造性地构建特定精细化学品生产的工艺途径。 三、学时分配
学时分配 章节 内容 理论 实验 实践其他 学时 学时 学时 学时 第一黄 绪论 2 第二章 表面活性剂 5 第三章 合成材料助剂 4 第四章 食品添加剂 4 第五章 黏合剂 3 第六章 涂料 第七章 香料 3 第八章 化妆品 3 第九章 绿色化学品 1 第十章 海洋化学品 机动（含参观实习等） 34 四、教学方法与教学手段说明 由于课程内容中有大量的化学结构式、生产工艺流程图等需要讲解，为了方便教学，采用投影仪与板书相结合的方式 上误。 五、教材与主要参老书目 教材： 《精细化工工艺学》（第二版），宋启煌主编，化学工业出版社，2004 参考书目： L.《精细化工工艺》，陆辟疆，李春燕主编，化学工业出版社，1996 2.《精细化工基本生产技术及其应用》广东工学院精细化工教研室编，化学工业出版，1996 3.《精细有机合成化学及工艺学》，唐培堃主编，天津大学出版社，1995 4.《精细化学品化学》，程转生主编，华东理工大学出版社，1998 《精细化工实验》教学大纲 1. 课程名称（中文）：精细化工 2. 课程名称（英文）：Fine chemical Expeiment 3. 课程编号：01012324 4. 课程类别：专业课 6 课程要求：必修课 6. 课程属性：独立投课 学时学分：34总学时 1 总学分 8. 实验学时：34 实验学分：1 9. 应开实验学期：第6学期 适用专业：化工类 11. 先修课程：《精细化学品化学》 一、课程简介及基本要求 为了保证实验的顺利进行，以达到期望的目的。要求学生必须做到： 1、充分预习。实验前要充分预习教材，同时要查阅有关手册和参考资料，记录各种原料和产品的物性数据，并写出预 习报告。实验时教师还要提问，没有写预习报告的和提问时回答不出米的不得做实验
章节 内容 学时分配 理论 学时 实验 学时 实践 学时 其他 学时 第一章 绪论 2 第二章 表面活性剂 5 第三章 合成材料助剂 4 第四章 食品添加剂 4 第五章 黏合剂 3 第六章 涂料 4 第七章 香料 3 第八章 化妆品 3 第九章 绿色化学品 1 第十章 海洋化学品 1 机动（含参观实习等） 4 合计 34 四、教学方法与教学手段说明 由于课程内容中有大量的化学结构式、生产工艺流程图等需要讲解，为了方便教学，采用投影仪与板书相结合的方式 上课。 五、教材与主要参考书目 教 材： 《精细化工工艺学》（第二版），宋启煌主编，化学工业出版社，2004 参考书目： 1.《精细化工工艺》，陆辟疆，李春燕主编，化学工业出版社，1996 2.《精细化工基本生产技术及其应用》广东工学院精细化工教研室编，化学工业出版，1996 3.《精细有机合成化学及工艺学》，唐培堃主编，天津大学出版社，1995 4.《精细化学品化学》，程铸生主编，华东理工大学出版社，1998 《精细化工实验》教学大纲 1. 课程名称（中文）：精细化工 2. 课程名称（英文）： Fine chemical Expeiment 3. 课程编号：01012324 4. 课程类别：专业课 5. 课程要求：必修课 6. 课程属性：独立授课 7. 学时学分： 34 总学时 1 总学分 8. 实验学时：34 实验学分：1 9. 应开实验学期：第6学期 10. 适用专业：化工类 11. 先修课程：《精细化学品化学》 一、课程简介及基本要求 为了保证实验的顺利进行，以达到期望的目的。要求学生必须做到： 1、充分预习。实验前要充分预习教材，同时要查阅有关手册和参考资料，记录各种原料和产品的物性数据，并写出预 习报告。实验时教师还要提问，没有写预习报告的和提问时回答不出来的不得做实验
2、认真操作。实验时注意力要集中，操作要认真，仔细观察各种现象，积极思考，注意安全，保持整洁，无故不能擅 自离开实验室。 3、做好记录。学生必须准备一本实验记录本，及时而如实地记录现象和数据，以便对实验现象作出分析和解释。必须 养成随微随记录的好习惯，切不可在实验结束后凭回忆补写写实验记录。 二、精细化工实验的目的 本课程以实验环节为主，根据课程的性质、任务、要求及学习的对象，将课程内容分两个层次：基础实验和综合设计 性实验，只给出实验任务，由学生自行设计实验过程，拟定实验方法和步骤。本实验课程需学生应达到下列要求： 1、使学生在前修实验的基础上，进一步巩固和提高实验操作技能和现代化仪器设备的使用能力。 2、培养学生综合运用前修课程的知识，正确观察、思考和分析实验过程。 3、使学生养成理论联系实际的作风，实事求是、严格认真的科学态度与良好的工作习惯。 4、书写报告。实验结束后应写出实验报告，其内容可以根据各个实验的具体情况自行组织。一般应该包括：实验日 期、实验名称、原料规格、克分子比例反应原理和议程式、操作步骤、结果与讨论、意见和建议等。报告应力要求清楚、文 字简练、结论明确、书写整洁。 三、适用专业 化学工程与工艺 四、主要仪器设备 三口烧瓶、电动搅拌器、电热套、天平、球型冷凝管、分水器、滴液漏斗、表面张力测定仪、熔点测定仪、烘箱、旋 转蒸发器等。 五、实验方式与基本要求 1、本课程以实验为主，为单独设课，所以开课后，任课教师需向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进 度、平时考核内容、期末考试办法、实验守则及实验室安全制度等。 2、该课以基础性实验为主，教材中给出实验步骤，实验前学生必须进行预习，熟练实验内容后方可进入实验室进行实 3、实验室2人1组，在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，教师要引导学生独立分析、解决。 4、任课老师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真写 实验记录。 六、考核与报告 本课程用平时考核评定学生成锁。实验成绩：优、良、中、及格、不及格五级。量化标准详见有关规定。 七、实验项目设置与内容 序 实验项目名 实验每组 实验实验者是否 内容提要 称 学时人数 属性 类别 必做 掌握阳离子表面活性 十二烷基 剂的合成原理及方 甲基苄基 6 2 验证 本科 是 化胺的合成 法，了解其在工业上 的应用。 草果酯的合 掌握酯类化合物合成 6 综合 本科 是 原理及方法。 了解洗洁精的配制方 洗洁精的面 3 法及各组分的性质和 5 验证 本科 是 配方原理 通用液体洗 掌握配制液体洗衣剂 5 验证 本科 是 衣剂的配制 的工艺，了解各组分
2、认真操作。实验时注意力要集中，操作要认真，仔细观察各种现象，积极思考，注意安全，保持整洁，无故不能擅 自离开实验室。 3、做好记录。学生必须准备一本实验记录本，及时而如实地记录现象和数据，以便对实验现象作出分析和解释。必须 养成随做随记录的好习惯，切不可在实验结束后凭回忆补写写实验记录。 二、精细化工实验的目的 本课程以实验环节为主，根据课程的性质、任务、要求及学习的对象，将课程内容分两个层次：基础实验和综合设计 性实验，只给出实验任务，由学生自行设计实验过程，拟定实验方法和步骤。本实验课程需学生应达到下列要求： 1、使学生在前修实验的基础上，进一步巩固和提高实验操作技能和现代化仪器设备的使用能力。 2、培养学生综合运用前修课程的知识，正确观察、思考和分析实验过程。 3、使学生养成理论联系实际的作风，实事求是、严格认真的科学态度与良好的工作习惯。 4、书写报告。实验结束后应写出实验报告，其内容可以根据各个实验的具体情况自行组织。一般应该包括：实验日 期、实验名称、原料规格、克分子比例反应原理和议程式、操作步骤、结果与讨论、意见和建议等。报告应力要求清楚、文 字简练、结论明确、书写整洁。 三、适用专业 化学工程与工艺 四、主要仪器设备 三口烧瓶、电动搅拌器、电热套、天平、球型冷凝管、分水器、滴液漏斗、表面张力测定仪、熔点测定仪、烘箱、旋 转蒸发器等。 五、实验方式与基本要求 1、本课程以实验为主，为单独设课，所以开课后，任课教师需向学生讲清课程的性质、任务、要求、课程安排和进 度、平时考核内容、期末考试办法、实验守则及实验室安全制度等。 2、该课以基础性实验为主，教材中给出实验步骤，实验前学生必须进行预习，熟练实验内容后方可进入实验室进行实 验。 3、实验室2人1 组，在规定的时间内，由学生独立完成，出现问题，教师要引导学生独立分析、解决。 4、任课老师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真写 实验记录。 六、考核与报告 本课程用平时考核评定学生成绩。实验成绩：优、良、中、及格、不及格五级。量化标准详见有关规定。 七、实验项目设置与内容 序 号 实验项目名 称 内容提要 实验 学时 每组 人数 实验 属性 实验者 类别 是否 必做 1 十二烷基二 甲基苄基氯 化胺的合成 掌握阳离子表面活性 剂的合成原理及方 法，了解其在工业上 的应用。 6 2 验证 本科 是 2 苹果酯的合 成 掌握酯类化合物合成 原理及方法。 6 2 综合 本科 是 3 洗洁精的配 制 了解洗洁精的配制方 法及各组分的性质和 配方原理 5 2 验证 本科 是 4 通用液体洗 衣剂的配制 掌握配制液体洗衣剂 的工艺，了解各组分 5 2 验证 本科 是
的作用和配方原理 续表 实验项目 实验学 每组人 实验属 实验者类 是否必 序号 内容提要 名称 时 数 性 别 做 水溶性酚醛树脂 掌握工业胶的合成原理和合 5 胶的合成 成方法，学会自动粘度计的 6 2 综合 本科 是 使用方法。 复盐双乙酸钠的 掌握复盐双乙酸钠的合成原 6 2 设计 本科 是 合成 理与设实验方法 八、说明 1、《精细化工实验》的先修课程是《精细化学品化学》，学生通过理论学习后，已初步掌握了精细化工的基本理论与 实验方法。 2、《精细化工实验》共提供34学时实验内容、不同专业、不同学时的班级可根据先修的讲授内容或多或少，或易或 难，择优选做。 3、由于本课程的实验手段一种形式，均在实验室实现。 4、在《精细化工实验》教学中，应注意不断深化和扩展教学内容，注意向学生介绍新技术、新器件，激发学生学习兴 趣和热情。 5、在实验全面开放的条件下，提出学生选做的课题，加强学生创新能力的培养，因材施教，注意学生的个性。 6、《精细化工实验》实验所需药品应尽可能选用工业用品，实验内容可根据实际情况来调整
的作用和配方原理 续表 序号 实验项目 名称 内容提要 实验学 时 每组人 数 实验属 性 实验者类 别 是否必 做 5 水溶性酚醛树脂 胶的合成 掌握工业胶的合成原理和合 成方法，学会自动粘度计的 使用方法。 6 2 综合 本科 是 6 复盐双乙酸钠的 合成 掌握复盐双乙酸钠的合成原 理与设实验方法 6 2 设计 本科 是 八、说明 1、《精细化工实验》的先修课程是《精细化学品化学》，学生通过理论学习后，已初步掌握了精细化工的基本理论与 实验方法。 2、《精细化工实验》共提供34学时实验内容、不同专业、不同学时的班级可根据先修的讲授内容或多或少，或易或 难，择优选做。 3、由于本课程的实验手段一种形式，均在实验室实现。 4、在《精细化工实验》教学中，应注意不断深化和扩展教学内容，注意向学生介绍新技术、新器件，激发学生学习兴 趣和热情。 5、在实验全面开放的条件下，提出学生选做的课题，加强学生创新能力的培养，因材施教，注意学生的个性。 6、《精细化工实验》实验所需药品应尽可能选用工业用品，实验内容可根据实际情况来调整