第四节 山 药 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退 出
第四节 山 药 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退 出
(一)田薯 茎多角形而具棱翼,叶柄短, 块茎巨大。主要分布于台湾、广东、 广西、福建、江西等地。 (二)普通山药 茎圆无棱翼。包括扁块种、圆 筒种;长柱种。 一、品种类型
(一)田薯 茎多角形而具棱翼,叶柄短, 块茎巨大。主要分布于台湾、广东、 广西、福建、江西等地。 (二)普通山药 茎圆无棱翼。包括扁块种、圆 筒种;长柱种。 一、品种类型
二、生物学特性 (二)生育周期 (三)对环境条件的要求 (一)形态特征
二、生物学特性 (二)生育周期 (三)对环境条件的要求 (一)形态特征
(一)形态特征 根 茎 叶 花 果
(一)形态特征 根 茎 叶 花 果
(二)生育周期 ◼ 发芽期 从萌发到出苗为发芽期,约需35d。如用块茎段为 繁殖材料,此期则需50d。 ◼甩条发棵期 从出苗到现蕾,并开始发生气生块茎为止,需60d。 ◼块茎膨大期 从现蕾到块茎收获为止,需60d。 ◼休眠期 茎叶因霜冻而衰败,块茎进入休眠状态
(二)生育周期 ◼ 发芽期 从萌发到出苗为发芽期,约需35d。如用块茎段为 繁殖材料,此期则需50d。 ◼甩条发棵期 从出苗到现蕾,并开始发生气生块茎为止,需60d。 ◼块茎膨大期 从现蕾到块茎收获为止,需60d。 ◼休眠期 茎叶因霜冻而衰败,块茎进入休眠状态
(三)对环境条件的要求 温 茎叶生长最适温度25~28℃; 块茎发芽的适宜温度为25℃; 块茎膨大适温20~24℃。 光 耐荫,但茎叶生长和块茎膨大 期仍需要较强的光照。 水 肥 以沙壤土最好,喜有机肥,生长前期宜供 给速效氮肥,生长中后期增施磷、钾肥。 耐旱不耐涝,发芽时土壤要有足够的底墒; 块茎生长盛期不可缺水
(三)对环境条件的要求 温 茎叶生长最适温度25~28℃; 块茎发芽的适宜温度为25℃; 块茎膨大适温20~24℃。 光 耐荫,但茎叶生长和块茎膨大 期仍需要较强的光照。 水 肥 以沙壤土最好,喜有机肥,生长前期宜供 给速效氮肥,生长中后期增施磷、钾肥。 耐旱不耐涝,发芽时土壤要有足够的底墒; 块茎生长盛期不可缺水
三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春季栽培 间套作
三、栽培季节与茬次安排 露地栽培 春季栽培 间套作
四、栽培技术 (一)繁殖方法 (二)整地施肥 (三)播 种 (四)田间管理 (五)采 收
四、栽培技术 (一)繁殖方法 (二)整地施肥 (三)播 种 (四)田间管理 (五)采 收
(一)繁殖方法 零余子 山药栽子 茎段繁殖 第一年秋选大型零余子沙藏过冬,翌年春 条播于露地,秋季挖取整个块茎,供来年 作种。 长柱种从块茎顶端切下20~30cm长作 繁殖材料。可连续繁殖3~4年。 扁块种切块时要采取纵切法,切 块重约100g。长柱种块茎的任何部位 都能发芽,可按7~10cm长切段。切后 蘸草木灰,并在阴凉处放置2~3d后于 25℃下催芽
(一)繁殖方法 零余子 山药栽子 茎段繁殖 第一年秋选大型零余子沙藏过冬,翌年春 条播于露地,秋季挖取整个块茎,供来年 作种。 长柱种从块茎顶端切下20~30cm长作 繁殖材料。可连续繁殖3~4年。 扁块种切块时要采取纵切法,切 块重约100g。长柱种块茎的任何部位 都能发芽,可按7~10cm长切段。切后 蘸草木灰,并在阴凉处放置2~3d后于 25℃下催芽
(二)整地施肥 100~150 打洞 80~120 单位:cm 挖沟 粪土 混合 25~30
(二)整地施肥 100~150 打洞 80~120 单位:cm 挖沟 粪土 混合 25~30