第四章 细胞质膜 YOUR ACCO
第四章 细胞质膜
细胞膜(质膜) 生物膜 真核细胞:构成细胞器的膜 (细胞内膜 原核细胞:间体 YOUR ACCOL
• 细胞膜(质膜) 真核细胞:构成细胞器的膜 原核细胞:间体 生物膜 细胞内膜
。 细胞质膜的结构模型 。 细胞质膜的成分 细胞质膜的特征 细胞质膜的功能 膜骨架 YOUR ACCO
• 细胞质膜的结构模型 • 细胞质膜的成分 • 细胞质膜的特征 • 细胞质膜的功能 • 膜骨架
一、细胞膜的结构模型 研究简史 生物膜的流动镶嵌模型 生物膜的结构特征 YOUR ACCO
一、细胞膜的结构模型 • 研究简史 • 生物膜的流动镶嵌模型 • 生物膜的结构特征
1、细胞膜的研究简史 1925年E.Gorter and F.Grendel:质膜由双层脂分子构成 30年代,Danielli and Davison:“蛋白质-脂质-蛋白质” 的三明治式的结构模型 1959年,J.D.Robertson提出单位膜模型(unit membrane model) 电镜下见“两暗一明”的结构 1972年,S.J.Singer and G.Nicolson提出流动镶嵌模型 (fluid mosaic model) 脂筏模型(lipid rafts model) YOUR ACCO
1、细胞膜的研究简史 • 1925年E.Gorter and F.Grendel:质膜由双层脂分子构成 • 30年代,Danielli and Davison: “蛋白质-脂质-蛋白质” 的三明治式的结构模型 • 1959年,J.D.Robertson提出单位膜模型(unit membrane model) • 电镜下见“两暗一明”的结构 • 1972年,S.J.Singer and G. Nicolson 提出流动镶嵌模型 (fluid mosaic model) • 脂筏模型(lipid rafts model)
2、流动镶嵌模型
2、流动镶嵌模型
3、生物膜的结构特征 磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构成分; 蛋白质:生物膜功能的主要决定者; 流动性:生物膜的基本特征之一,细胞进行 生命活动的必要条件; 不对称性 液晶态 YOUR ACCO
3、生物膜的结构特征 • 磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构成分; • 蛋白质:生物膜功能的主要决定者; • 流动性 :生物膜的基本特征之一, 细胞进行 生命活动的必要条件; • 不对称性 • 液晶态
流动性 膜脂流动性:主要指脂分子的侧向运动 脂分子本身的性质; 温度的影响; 在动物细胞中,胆固醇起双向调节作用。 YOUR ACCO
流动性 • 膜脂流动性:主要指脂分子的侧向运动 –脂分子本身的性质; –温度的影响; –在动物细胞中,胆固醇起双向调节作用
膜蛋白流动性 荧光抗体免疫标记实验 成斑现象(patching)或成帽现象 (capping) 影响膜流动性的因素 细胞骨架 膜蛋白与膜脂分子的相互作用 YOUR ACCO
• 膜蛋白流动性 –荧光抗体免疫标记实验 –成斑现象(patching)或成帽现象 (capping) • 影响膜流动性的因素 –细胞骨架 –膜蛋白与膜脂分子的相互作用
2、不对称性 膜脂与糖脂的不对称性 糖脂仅存在于质膜的ES面,是完成其生理功 能的结构基础。 膜蛋白与糖蛋白的不对称性 膜蛋白的不对称性; 糖蛋白糖残基均分布在质膜的ES面。 YOUR ACCO
2、不对称性 • 膜脂与糖脂的不对称性 –糖脂仅存在于质膜的ES面,是完成其生理功 能的结构基础。 • 膜蛋白与糖蛋白的不对称性 –膜蛋白的不对称性; –糖蛋白糖残基均分布在质膜的ES面