有机化学Organic Chemistry教材：伍越豪主编中国科学技术大学出版社烷烃第二章Alkane博士主讲教师：：徐立平xulp@sdut.edu.cn山东理工大学化学化工学院
第二章 烷 烃 Alkane 有机化学 Organic Chemistry 山东理工大学化学化工学院 教材:伍越寰 主编 中国科学技术大学出版社 主讲教师：徐立平 博士 xulp@sdut.edu.cn
第二章烷烃作业（P45）1 (1、3、5、7)2 (1、3、5、7)3、4、5、7、8、10、12
作业（P45） 1 (1、3、5、7) 2 (1、3、5、7) 3、 4、 5、 7、 8、 10、 12。 第二章 烷 烃
第二章烷烃（Alkane）(一) 烃的定义·分子中只含有C、H两种元素的有机化合物叫碳氢化合物简称烃(二) 烃的分类:(1)开链烃（链烃），又叫脂肪烃。可分为：烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃等。(2)闭链烃（环烃），又分为：脂环烃和芳香烃两类
第二章 烷烃 (Alkane ) (一) 烃的定义 (二) 烃的分类: • 分子中只含有C、H两种元素的有机化合物叫碳氢化合物, 简称烃. (1)开链烃(链烃)，又叫脂肪烃。可分为:烷烃、烯烃、二烯烃、 炔烃等。 (2)闭链烃(环烃)，又分为:脂环烃和芳香烃两类
2.1烷烃的通式，同系列和构造异构(1)烷烃又叫饱和烃，由于石蜡是烷烃的混合物故烷烃也称石蜡烃.例如：甲烷，乙烷，丙烷，丁烷（正丁烷异丁烷），戊烷（正戊烷，异戊烷，新戊烷）.….名称构造式分子式球棒模型H甲烷CH4H-HMethaneHIH乙烷HCCHC,HHHEthane
又叫饱和烃,由于石蜡是烷烃的混合物, 故烷烃也称石蜡烃.例如:甲烷，乙烷，丙烷，丁烷（正丁烷, 异丁烷），戊烷 (正戊烷，异戊烷，新戊烷). 2.1 烷烃的通式,同系列和构造异构 (1)烷烃 名称 分子式 构造式 球棒模型 甲烷 CH4 乙烷 C2H6 Methane Ethane
名称结构简式构造式球棒模型HHH丙烷CH,CH,CH3H-上PropaneHHFHH丁烷CH,(CH2)CHHButane
丙烷 CH3CH2CH3 丁烷 CH3 (CH2 ) 2CH3 Propane Butane 名称 结构简式 构造式 球棒模型
NameCondensed Structure(戊烷)PentaneCH,(CH2),CH3(已烷)HexaneCHs(CH2)4CH3(庚烷)HeptaneCHs(CH2);CH3(辛烷)OctaneCH,(CH2)CH(壬烷)NonaneCH,(CH2),CH(癸烷)DecaneCH,(CH2):CH(十一烷)UndecaneCH(CH2),CHDodecanee (十二烷)CH,(CH)10CH
Name Condensed Structure Pentane (戊烷) CH3 (CH2 ) 3CH3 Hexane (己烷) CH3 (CH2 ) 4CH3 Heptane (庚烷) CH3 (CH2 ) 5CH3 Octane (辛烷) CH3 (CH2 ) 6CH3 Nonane (壬烷) CH3 (CH2 ) 7CH3 Decane (癸烷) CH3 (CH2 ) 8CH3 Undecane (十一烷) CH3 (CH2 ) 9CH3 Dodecane (十二烷) CH3 (CH2 ) 10CH3
(2)烷烃的通式直链烷烃分子中，一个或几个-CH-基团（亚甲基）连成碳链，碳链的两端再连有两个氢原子，因此直链烷烃的通式可写为或： C,H2n+2H{CH,H乙烷可看成甲烷的一个氢原子被甲基-CH，取代：丙烷可看成乙烷上的一个H被甲基-CH,取代：丁烷可看成丙烷的一个H被甲基-CH，取代：HHHH钱端碳上氢原子CH,CH,CH,CH一H或+H-二CH，取代正丁姨HHHHH1HHaHHH-HCH,CHCH中间碳上氢原子HHHH被一CH，取代HCH:丙烷H-H异丁烧H
—直链烷烃分子中，一个或几个-CH2 -基团（亚甲 基）连成碳链，碳链的两端再连有两个氢原子，因此直链烷烃的通 式可写为: (2)烷烃的通式 • 乙烷可看成甲烷的一个氢原子被甲基-CH3取代； • 丙烷可看成乙烷上的一个H被甲基-CH3取代; • 丁烷可看成丙烷的一个H被甲基 -CH3 取代： 丙烷 正丁烷 异丁烷
同分异构体由于分子式相同但它们的构造不同(分子中各原子相连的方式和次序不同)又叫构造异构体·它们是两种不同的化合物.物理性质一定的差异.直链烃的沸点比带有支链的构造异构体的高（表2-1）：正丁烷的沸点：-0.5℃，熔点：-138.3℃异丁烷的沸点：-11.7℃，熔点：-159.4℃
• ——由于分子式相同,但它们的构 造不同(分子中各原子相连的方式和次序不同). 又叫构造异构体。 •它们是两种不同的化合物.物理性质一定的差异. 直链烃的沸点 比带有支链的构造异构体的高（表2-1）. 同分异构体 正丁烷的沸点：- 0.5℃，熔点：- 138.3℃ 异丁烷的沸点：- 11.7℃，熔点：- 159.4℃
。戊烷可看成是正丁烷和异丁烷上的一个H被甲基-CH，取代的产物(正戊烷，异戊烷，新戊烷）...C1）或C（4）上H被一CH3取代CH,CH,CH,CH,CH221正戊烷CH,CH,CH,CH3CH,CHCH2CHC（2）或C(3）上H被一CH3取代C（1）或C（3）上H被一CH3取代CH3异戊烷32CH,CHCH3CHsCH3C(2）上H被一CH,取代CH3C—CH3CH3新戊烷
• 戊烷可看成是正丁烷和异丁烷上的一个H被甲基-CH3 取代的产物: (正戊烷,异戊烷,新戊烷)
随着碳原子数的增加.烷烃的构造异构体的数目也越多.庚烷C,H16有9个构造异构体,辛烷CH.有18个(3)同系物烷烃的通式C,H2n+2，直链烃的通式可写为：H(CH,大H·同系物一在组成上相差一个或多个CH，且结构和性质相似的一系列化合物称为同系列.同系列中的各化合物互称同系物·系差一同系列相邻的两个分子式的差值CH,称为系差问题：苯甲醇与苯酚是不是同系物？
•随着碳原子数的增加,烷烃的构造异构体的数目也越多.庚烷 C7H16有9个构造异构体,辛烷C8H18有18个. 烷烃的通式 CnH2n+2, 直链烃的通式可写为: •同系物—在组成上相差一个或多个 CH2 ,且结构和性质相似的 一系列化合物称为同系列.同系列中的各化合物互称同系物. •系差—同系列相邻的两个分子式的差值 CH2 称为系差. (3)同系物 问题：苯甲醇与苯酚是不是同系物？