生物化学总复习 第一章蛋白质化学 生物化学的起源:发展阶段:生化发展进程中的里程碑(重大事件、重要人物):生物 体的组成物质及代谢合成 第一节概述蛋白质的生物学意义:蛋白质的分类 第二节氨基酸氨基酸的分类(根据R的结构不同分类;根据侧链R的极性不同分为 非极性和极性氨基酸:稀有氨基酸;非蛋白氨基酸);氨基酸的重要性质(等电点、由α- 氨基参加的反应、a-羧基参加的反应、a-氨基与α-羧基共同参加的反应、颜色反应)。 第三节蛋白质的结构及其功能肽、蛋白质的一级结构、蛋白质的空间结构{二级 结构:结构单元(α-螺旋、β-片层结构、β-转角、无规卷曲):超二级结构和结构域( 种基本形式:αα、βββ、βαβ);已知功能的超二级结构有:螺旋-回折-螺旋、锌 指、亮氨酸拉链、螺旋环螺旋、FF-手;结构域:三级结构:稳定的次级键、亚基=单体} 蛋白质的结构与功能的关系:血红蛋白)} 第四节蛋白质的理化性质胶体、变性、复性、沉淀、盐析、呈色反应 第五节蛋白质的分离、纯化与测定(了解) 第六节蛋白质组、蛋白质组学及研究技术路线(了解) 第二章核酸概论 第一节概论核酸的发现;核酸的种类、分布:核酸的化学组成(碱基、戊糖、 核苷、稀有核苷酸);游离核苷酸、衍生物及其生物学作用;核苷酸的理化性质(紫外吸收)。 第二节DNA的分子结构一级结构:寡核苷酸;一级结构的分析测定方法(了解, 重叠法、 Sanger双脱氧链终止法、DNA化学降解法)。 第三节DNA的二级结构双螺旋结构模型;A、B和ZDNA的主要结构特点, 第四节DNA的三、高级结构三级结构-主要是DNA超螺旋:DNA的高级结构(染 色质和核小体) 第五节RNA的结构与功能mRNA(帽子、尾巴);tRNA(三叶草形、倒L形);rRNA (rRNA分为5S、16S、23S三种);小核RNA- SnRNA:小胞浆RNA- SCRNA 第六节核酸的理化性质增/减色效应:Tm:变性与复性;核酸分子杂交:当不同来 源的核酸变性后一起复性时,只要这些核酸分子中含有相同序列的片段,即可形成碱基配 对,出现复性现象,形成杂种核酸分子,或称杂化双链。核酸的分离提纯(了解) 第五章糖代谢 糖的生理功能:糖酵解〔关键酶、限速酶及其辅酶):糖酵解的生理意义:糖酵解的调 节。三羧酸循环(丙酮酸脱氢(酶)-略看:关键酶、限速酶及其辅酶;三羰酸循环总结(NADH 特点、生理意义、调节)。乙醛酸循环(重要中间产物、生物学意义)。巴斯德效应、反巴 斯德效应。戊糖磷酸途径(与其他代谢途径的联结点、生理意义) 第三节糖的合成代谢糖异生(与糖酵解对比:糖异生的途径、生理意义、调节)。 糖原的合成与分解(分枝酶;糖原合成酶、糖原磷酸化酶-受到变构与共价修饰两重调节)
生物化学总复习 ·1· 生物化学总复习 第一章 蛋白质化学 生物化学的起源；发展阶段；生化发展进程中的里程碑（重大事件、重要人物）；生物 体的组成物质及代谢合成。 第一节 概述 蛋白质的生物学意义；蛋白质的分类 第二节 氨基酸 氨基酸的分类（根据 R 的结构不同分类；根据侧链 R 的极性不同分为 非极性和极性氨基酸；稀有氨基酸；非蛋白氨基酸）；氨基酸的重要性质（等电点、由α- 氨基参加的反应、α-羧基参加的反应、α-氨基与α-羧基共同参加的反应、颜色反应）。 第三节 蛋白质的结构及其功能 肽、蛋白质的一级结构、蛋白质的空间结构{二级 结构：结构单元（α-螺旋、β-片层结构、β-转角、无规卷曲）；超二级结构和结构域（三 种基本形式：αα、βββ、βαβ）；已知功能的超二级结构有：螺旋-回折-螺旋、锌 指、亮氨酸拉链、螺旋-环-螺旋、EF-手；结构域；三级结构:稳定的次级键、亚基＝单体}； 蛋白质的结构与功能的关系：血红蛋白）} 第四节 蛋白质的理化性质 胶体、变性、复性、沉淀、盐析、呈色反应 第五节 蛋白质的分离、纯化与测定（了解） 第六节 蛋白质组、蛋白质组学及研究技术路线（了解） 第二章 核酸概论 第一节 概 论 核酸的发现；核酸的种类、分布；核酸的化学组成（碱基、戊糖、 核苷、稀有核苷酸）；游离核苷酸、衍生物及其生物学作用；核苷酸的理化性质（紫外吸收）。 第二节 DNA 的分子结构 一级结构；寡核苷酸；一级结构的分析测定方法（了解， 重叠法、Sanger 双脱氧链终止法、DNA 化学降解法）。 第三节 DNA 的二级结构 双螺旋结构模型；A、B 和 Z-DNA 的主要结构特点。 第四节 DNA 的三、高级结构 三级结构-主要是 DNA 超螺旋；DNA 的高级结构（染 色质和核小体）。 第五节 RNA 的结构与功能 mRNA（帽子、尾巴）；tRNA（三叶草形、倒 L 形）；rRNA （rRNA 分为 5S、16S、23S 三种）；小核 RNA- snRNA；小胞浆 RNA-scRNA 第六节 核酸的理化性质 增/减色效应；Tm；变性与复性；核酸分子杂交：当不同来 源的核酸变性后一起复性时，只要这些核酸分子中含有相同序列的片段，即可形成碱基配 对，出现复性现象，形成杂种核酸分子，或称杂化双链。核酸的分离提纯（了解） 第五章 糖 代 谢 糖的生理功能；糖酵解（关键酶、限速酶及其辅酶）；糖酵解的生理意义；糖酵解的调 节。三羧酸循环（丙酮酸脱氢（酶）-略看；关键酶、限速酶及其辅酶；三羰酸循环总结（NADH、 特点、生理意义、调节）。乙醛酸循环（重要中间产物、生物学意义）。巴斯德效应、反巴 斯德效应。戊糖磷酸途径（与其他代谢途径的联结点、生理意义） 第三节 糖的合成代谢 糖异生（与糖酵解对比；糖异生的途径、生理意义、调节）。 糖原的合成与分解（分枝酶；糖原合成酶、糖原磷酸化酶-受到变构与共价修饰两重调节）
血糖(来源与去路、调节、异常)。 第五章生物氧化 生物氧化的概念和特点:;高能化合物 第二节呼吸链构成呼吸链的递氢体和递电子体(Col、CoⅡ、黄素蛋白、铁硫蛋 白、泛醌、细胞色素)。氧化呼吸链(NADH、琥珀酸氧化呼吸链)。胞浆中NADH的转移 (苹果酸、α-磷酸甘油穿梭)。氧化磷酸化作用(ATP的生成方式、氧化磷酸化偶联部位、 PO值、AIP合成酶、化学渗透学说、氧化磷酸化抑制剂);葡萄糖彻底氧化生成AP的总 结算 第六章脂类代谢 甘油三酯(甘油、脂肪酸);磷脂:脂肪酸的种类;三酰甘油的结构 第二节脂肪酸的分解代谢脂肪动员:甘油的分解与转化:脂肪酸的氧化(β-氧化: 活化、转运、β-氧化:β-氧化要点;能量计算;生理意义);脂肪酸氧化的其它形式(单 不饱和、奇数碳、过氧化物酶体、a-氧化、ω-氧化)。乙酰CoA的主要去路:酮体的代谢 (生成与氧化);酮体的意义 第三节脂肪的合成代谢脂肪酸的生物合成(软脂酸的从头合成-关键酶、限速酶及 其辅酶,脂肪酸合成和分解的比较):脂肪的合成:脂肪酸代谢的调节 磷脂的代谢磷脂分解(四种磷脂酶作用部位)磷脂合成(了解过程和主要的酶和辅 酶) 第七章氨基酸代谢 蛋白质的生理功能:氨基酸的脱氨基作用(主要有氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧 化脱氨等,注意酶和辅酶):氨的来源、去路、转运:尿素的生成(鸟氨酸循环); 碳单位(载体):生酮、生糖、生糖兼生酮氨基酸 第八章核苷酸代谢 生物学功能;嘌呤、嘧啶的分解代谢;核苷酸的生物合成(嘌呤、嘧啶核苷酸的合成 各CN的来源,应知道IMP生成和尿嘧啶核苷酸,合成的调节);脱氧核苷酸的合成(主要 是核糖核酸的合成) 第九章DNA的生物合成 中心法则、复制、转录、翻译、逆转录 DNA复制的方式及一般过程(半保留复制及其验证,书中还有一种方法),冈崎片段、 随从链、前导链:起始阶段、复制子;DNA复制起始引发体的形成及所参与的酶和蛋白质 (解链酶、单链结合蛋白、引发体的形成、拓扑异构E):DNA复制的延长阶段以及参与的 酶和蛋白质分子(DNA聚合酶):DNA复制的终止阶段:真核生物DNA复制的特点:DNA 复制的忠实性。 DNA的损伤DNA损伤的原因(DNA分子的自发性损伤、物理因素引起的DNA损伤、 化学因素引起的DNA损伤,各个的主要种类)。DNA损伤的后果:DNA修复(错配修复、 回复修复、切除修复、重组修复、SOS修复)
生物化学总复习 ·2· 血糖（来源与去路、调节、异常）。 第五章 生物氧化 生物氧化的概念和特点；高能化合物 第二节 呼吸链 构成呼吸链的递氢体和递电子体（CoI、CoⅡ、黄素蛋白、铁硫蛋 白、泛醌、细胞色素）。氧化呼吸链（NADH、琥珀酸氧化呼吸链）。胞浆中 NADH 的转移 （苹果酸、α-磷酸甘油穿梭）。氧化磷酸化作用（ATP 的生成方式、氧化磷酸化偶联部位、 P/O 值、ATP 合成酶、化学渗透学说、氧化磷酸化抑制剂）；葡萄糖彻底氧化生成 ATP 的总 结算。 第六章 脂类代谢 甘油三酯（甘油、脂肪酸）；磷脂；脂肪酸的种类；三酰甘油的结构； 第二节 脂肪酸的分解代谢 脂肪动员；甘油的分解与转化；脂肪酸的氧化（β-氧化： 活化、转运、β-氧化；β-氧化要点；能量计算；生理意义）；脂肪酸氧化的其它形式（单 不饱和、奇数碳、过氧化物酶体、α-氧化、ω-氧化）。乙酰 CoA 的主要去路；酮体的代谢 （生成与氧化）；酮体的意义 第三节 脂肪的合成代谢 脂肪酸的生物合成（软脂酸的从头合成-关键酶、限速酶及 其辅酶，脂肪酸合成和分解的比较）；脂肪的合成；脂肪酸代谢的调节 磷脂的代谢 磷脂分解（四种磷脂酶作用部位）；磷脂合成（了解过程和主要的酶和辅 酶） 第七章 氨基酸代谢 蛋白质的生理功能；氨基酸的脱氨基作用（主要有氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧 化脱氨等，注意酶和辅酶）；氨的来源、去路、转运；尿素的生成（鸟氨酸循环）；一 碳单位（载体）；生酮、生糖、生糖兼生酮氨基酸。 第八章 核苷酸代谢 生物学功能；嘌呤、嘧啶的分解代谢；核苷酸的生物合成（嘌呤、嘧啶核苷酸的合成， 各 C,N 的来源，应知道 IMP 生成和尿嘧啶核苷酸，合成的调节）；脱氧核苷酸的合成（主要 是核糖核酸的合成）； 第九章 DNA 的生物合成 中心法则、复制、转录、翻译、逆转录； DNA 复制的方式及一般过程（半保留复制及其验证，书中还有一种方法），冈崎片段、 随从链、前导链；起始阶段、复制子；DNA 复制起始引发体的形成及所参与的酶和蛋白质 （解链酶、单链结合蛋白、引发体的形成、拓扑异构 E）；DNA 复制的延长阶段以及参与的 酶和蛋白质分子（DNA 聚合酶）；DNA 复制的终止阶段；真核生物 DNA 复制的特点；DNA 复制的忠实性。 DNA 的损伤 DNA 损伤的原因（DNA 分子的自发性损伤、物理因素引起的 DNA 损伤、 化学因素引起的 DNA 损伤，各个的主要种类）。DNA 损伤的后果；DNA 修复（错配修复、 回复修复、切除修复、重组修复、SOS 修复）
第十章RNA的生物合成 复制和转录的目的不同,转录又具有其特点;基因、RNA聚合酶、负链、正链、全酶 核心酶:RNA的转录过程(识别、启动子、-10序列、-35序列,真核TATA框、CAAT框 转录起始和延伸(真核生物转录因子可分为三类:通用因子、上游因子和可诱导因子,其 中类别Ⅱ启动子包括基本启动子、起始子、上游元件和应答元件):转录的终止(不依赖于 蛋白质、依赖蛋白质的终止作用);原核、真核生物转录的比较,并与复制对比。 RNA转录后的加工与修饰mRNA(外显子的剪接、帽子、加尾、内部甲基化);rRNA (rRNA前体被大肠杆菌 RNaselllrnasee等剪切成一定链长的rRNA分子;rRNA在修饰 酶催化下进行碱基修饰;rRNA与蛋白质结合形成核糖体的大、小亚基);tRNA(剪切和拼 接;碱基修饰;3′-OH连接ACC结构):DNA和RNA合成的比较。 第十一章蛋白质的生物合成及加工修饰 合成原料(加工修饰);mRNA是模板(多顺反子、单顺反子);密码子及其特点;tRNA 核糖体及其功能:翻译辅助因子(了解) 氨基酸的活化(酶、氨基酸和tRNA如何识别);多肽链合成的起始(SD序列);多肽 链的延长(进位、转肽和移位):翻译的终止及多肽链的释放 信号肽:加工修饰(氨基端和羧基端的修饰:共价修饰:乙酰化、糖基化、酰胺化、 羟基化、可逆磷酸化、甲基化、可逆的核苷酰化:亚基的聚合:水解断链) 第十二章物质代谢的联系与调节 物质代谢的相互联系 细胞水平、激素水平和整体水平的调节 酶水平的调节(酶区域定位的调节:酶水平的调节一酶含量变化的调节(酶合成、激 素、药物、酶降解),-酶活性的调节(酶原的活化、变构调节、共价修饰(磷酸化和脱磷酸, 乙酰化和去乙酰化,腺苷化和去腺苷化,甲基化和去甲基化以及SH基和-S-S-基互变等) 亚基的聚合与解聚、反馈调节)):激素对代谢的调节作用 基因组(基因表达的组织、阶段特异性);组成性表达、适应性表达;诱导、阻遏:原 核、真核生物基因组的特点; 操纵子学说(操纵子;诱导、阻遏:正负调控:阻遏蛋白、效应物) 乳糖操纵子的表达调控 真核生物基因表达的调控(了解」 顺式作用元件、反式作用因子
生物化学总复习 ·3· 第十章 RNA 的生物合成 复制和转录的目的不同，转录又具有其特点；基因、RNA 聚合酶、负链、正链、全酶、 核心酶；RNA 的转录过程（识别、启动子、-10 序列、-35 序列，真核 TATA 框、CAAT 框）； 转录起始和延伸（真核生物转录因子可分为三类：通用因子、上游因子和可诱导因子，其 中类别Ⅱ启动子包括基本启动子、起始子、上游元件和应答元件）；转录的终止（不依赖于 蛋白质、依赖蛋白质的终止作用）；原核、真核生物转录的比较，并与复制对比。 RNA 转录后的加工与修饰 mRNA（外显子的剪接、帽子、加尾、内部甲基化）；rRNA （rRNA 前体被大肠杆菌 RNaseⅢ,RNaseE 等剪切成一定链长的 rRNA 分子；rRNA 在修饰 酶催化下进行碱基修饰；rRNA 与蛋白质结合形成核糖体的大、小亚基）；tRNA（剪切和拼 接；碱基修饰；3'-OH 连接-ACC 结构）；DNA 和 RNA 合成的比较。 第十一章 蛋白质的生物合成及加工修饰 合成原料（加工修饰）；mRNA 是模板（多顺反子、单顺反子）；密码子及其特点；tRNA； 核糖体及其功能；翻译辅助因子（了解）； 氨基酸的活化（酶、氨基酸和 tRNA 如何识别）；多肽链合成的起始（SD 序列）；多肽 链的延长（进位、转肽和移位）；翻译的终止及多肽链的释放 信号肽；加工修饰（氨基端和羧基端的修饰；共价修饰：乙酰化、糖基化、酰胺化、 羟基化、可逆磷酸化、甲基化、可逆的核苷酰化；亚基的聚合；水解断链）。 第十二章 物质代谢的联系与调节 物质代谢的相互联系 细胞水平、激素水平和整体水平的调节 酶水平的调节（酶区域定位的调节；酶水平的调节－酶含量变化的调节（酶合成、激 素、药物、酶降解），-酶活性的调节（酶原的活化、变构调节、共价修饰（磷酸化和脱磷酸， 乙酰化和去乙酰化，腺苷化和去腺苷化，甲基化和去甲基化以及-SH 基和-S-S-基互变等）、 亚基的聚合与解聚、反馈调节））；激素对代谢的调节作用 基因组（基因表达的组织、阶段特异性）；组成性表达、适应性表达；诱导、阻遏；原 核、真核生物基因组的特点； 操纵子学说（操纵子；诱导、阻遏；正负调控；阻遏蛋白、效应物） 乳糖操纵子的表达调控 真核生物基因表达的调控（了解） 顺式作用元件、反式作用因子