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第八节 船舶伙食冷库
11-8船舶伙食冷库 设在厨房附近,尽可能远离机舱,以减少 热量渗入 航线较长的大、中型海船大多分设鱼、肉、 蔬菜、乳蛋和干货(饮料、粮食)等库 ≯航线较短的船舶,至少也分设高温库和低 温库
11-8 船舶伙食冷库 ➢ 设在厨房附近,尽可能远离机舱,以减少 热量渗入 ➢ 航线较长的大、中型海船大多分设鱼、肉、 蔬菜、乳蛋和干货(饮料、粮食)等库 ➢ 航线较短的船舶,至少也分设高温库和低 温库
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