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武汉理工大学:《船舶辅机》课程教学资源(PPT课件)第十一章 船舶制冷装置(11.8)船舶伙食冷库

一、设在厨房附近,尽可能远离机舱,以减少热量渗入 二、 航线较长的大、中型海船大多分设鱼、肉、蔬菜、乳蛋和干货(饮料、粮食)等库。 三、 航线较短的船舶,至少也分设高温库和低温库。
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