苏州大学医学部药学院 教 案 课程名称： Microbiology Immunology Experiments 授课对象： 药学全英班 授课学时： 36
苏州大学医学部药学院 教 案 课程名称： Microbiology & Immunology Experiments 授课对象： 药学全英班 授课学时： 36
教材版本： 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 主讲教师： 邬珺超 苏州大学医学部药学院制 2021年3月1日 苏州大学医学部药学院授课教案 授课教师：邬珺超授课日期：2021.3.26 课程名称 Microbiology Immunology Experiments 所属学科 药学 教材名称 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 授课年级 药学全英班 授课章节 模块一、免疫学实验 授课时间 300分钟 1. 教学目标：含知识目标、技能（能力）目标
教材版本： 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 主讲教师： 邬珺超 苏州大学医学部药学院制 2021 年 3 月 1 日 苏州大学医学部药学院授课教案 授课教师：邬珺超授课日期：2021.3.26 课程名称 Microbiology & Immunology Experiments 所属学科 药学 教材名称 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 授课年级 药学全英班 授课章节 模块一、免疫学实验 授课时间 300 分钟 1. 教学目标：含知识目标、技能（能力）目标
1. 知识目标： 掌握特异性及非特异性免疫学反应原理、现象、反应条件及不同方法、目的。 授课内容（依据教学大纲）及时间分配 1、非特异性免疫、抗原抗体反应（一)： 1)实验室安全和操作规则介绍（强调医疗垃圾和生活垃圾分开等）(10分钟) 2)示教：中性粒细胞和单核巨噬细胞吞噬作用，1套/室（讲解后自由观察） 3)示教：胶体金免疫渗析（孕检试剂，自拍视频)，1套/室（10分钟) 4)试管凝集试验（来了就做）：H菌液，0菌液，伤寒沙门菌免疫血清，生理盐水，1支/组（取4支试管）(120分 钟) 5)乳胶凝集试验（包被有沙门菌抗体的乳胶颗粒+沙门菌），试剂盒50T,1套/室；每组做2个孔（空白对照、样 本)，示教：含空白对照、阳性对照、样本，1套/室，鼠伤寒沙门菌1支/组(10分钟) 6)玻片凝集试验：鼠伤寒沙门菌斜面培养物、抗鼠伤寒沙门菌抗血清、生理盐水，1支/组(10分钟) 2、非特异性免疫、抗原抗体反应（二）： 1)示教：单向琼脂扩散试验、双向琼脂扩散试验、火箭电泳(30分钟)
1. 知识目标： 掌握特异性及非特异性免疫学反应原理、现象、反应条件及不同方法、目的。 2. 授课内容（依据教学大纲）及时间分配 1、非特异性免疫、抗原抗体反应（一）： 1）实验室安全和操作规则介绍（强调医疗垃圾和生活垃圾分开等）（10 分钟） 2）示教：中性粒细胞和单核巨噬细胞吞噬作用，1 套/室（讲解后自由观察） 3）示教：胶体金免疫渗析（孕检试剂，自拍视频），1 套/室 （10 分钟） 4）试管凝集试验（来了就做）：H 菌液，O 菌液，伤寒沙门菌免疫血清，生理盐水，1 支/组（取 4 支试管）（120 分 钟） 5）乳胶凝集试验（包被有沙门菌抗体的乳胶颗粒+沙门菌），试剂盒 50T，1 套/室；每组做 2 个孔（空白对照、样 本），示教：含空白对照、阳性对照、样本，1 套/室，鼠伤寒沙门菌 1 支/组（10 分钟） 6）玻片凝集试验：鼠伤寒沙门菌斜面培养物、抗鼠伤寒沙门菌抗血清、生理盐水，1 支/组（10 分钟） 2、非特异性免疫、抗原抗体反应（二）： 1）示教：单向琼脂扩散试验、双向琼脂扩散试验、火箭电泳（30 分钟）
2)对流免疫电泳（自做）：电泳板学生自浇，1片/2人。(120分钟) 3. 教学重点与难点 1. 教学重点 特异性免疫学反应原理 2. 教学难点 各类凝集试验的优劣及应用范围 4. 教学方法选择 1. 理论课堂教学 英文PPT讲解 2. 实验教学： 示教，现场示范和指导 5. 更新或补充内容提要
2）对流免疫电泳（自做）：电泳板学生自浇，1 片/2 人。（120 分钟） 3. 教学重点与难点 1. 教学重点 特异性免疫学反应原理 2. 教学难点 各类凝集试验的优劣及应用范围 4. 教学方法选择 1. 理论课堂教学 英文 PPT 讲解 2. 实验教学： 示教，现场示范和指导 5. 更新或补充内容提要
6. 复习思考题 什么叫凝集反应？直接凝集反应和间接凝集反应有何区别？血清学反应需哪些条件？ 7. 学习资源、课外自主学习参考 (可以列出供学生进一步学习、拓展本章节内容的网站、著作、期刊的名称及内容等) Microbiology&Immunology理论课本 苏州大学医学部药学院授课教案 授课教师：邹裙超授课日期：2021.4.16 课程名称 Microbiology Immunology Experiments 所属学科 药学 教材名称 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 授课年级 药学全英班 授课章节 模块二、细菌的基本特性 授课时间 600分钟 1. 教学目标：含知识目标、技能（能力）目标
6. 复习思考题 什么叫凝集反应？直接凝集反应和间接凝集反应有何区别？血清学反应需哪些条件？ 7. 学习资源、课外自主学习参考 (可以列出供学生进一步学习、拓展本章节内容的网站、著作、期刊的名称及内容等) Microbiology & Immunology 理论课本 苏州大学医学部药学院授课教案 授课教师：邬珺超授课日期：2021.4.16 课程名称 Microbiology & Immunology Experiments 所属学科 药学 教材名称 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 授课年级 药学全英班 授课章节 模块二、细菌的基本特性 授课时间 600 分钟 1. 教学目标：含知识目标、技能（能力）目标
1. 知识目标： 掌握细菌的基本特性。 授课内容（依据教学大纲）及时间分配 细菌的形态与结构检查法： 1)显微镜和油镜的使用原理及方法（30分钟) 2)革兰染色（自做）：大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、生理盐水(1支/桌)，载玻片(1片/人)、革兰染色液(5套/室)（60分钟) 3)示教：细菌涂片制作(20分钟)】 4)特殊结构（示教）：鞭毛（变形杆菌）、芽胞（枯草芽胞杆菌）、螺形菌（空肠弯曲菌）、英膜（肺炎双球菌）(1-2套/室)（讲解后自 由观察)(40分钟) 2、细菌的培养法及代谢产物的检查： 1)特殊培养基（示教）：血琼脂平板、SS平板、庖肉培养基(1套/室)(10分钟) 2)细菌接种（自做）：金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌(1支/桌)，肉汤、斜面、普通平板、半固体(1套/人)(30分钟)：播放录像： 四种培养基接种的操作（20分钟) 3)生化反应（示教）：糖发酵、硫化氢产生、尿素分解、吲引哚试脸、水溶性色素、脂溶性色素(1套/桌)(20分钟) 4)生化反应（自做）：大肠埃希菌斜面、绿脓杆菌菌液(3支/室)，甲型溶血性链球菌(3皿/室)，金黄色葡萄球菌（用自己实验桌上 的)，氧化酶试剂、3%过氧化氢(1套/室)各类普通和特殊培养基，细菌接种方法，不同生化反应类型(40分钟) 3、细菌的分布、理化因素及生物因素对微生物的影响： 1)咽喉、土壤、空气、手指的细菌检查（自做）：血平板(1块/桌)，庖肉培养基(1支/桌)，普通平板(2块/桌)(50分钟) 2)紫外线杀菌（自做）：普通平板(1块/桌)(20分钟)
1. 知识目标： 掌握细菌的基本特性。 2. 授课内容（依据教学大纲）及时间分配 1. 细菌的形态与结构检查法： 1）显微镜和油镜的使用原理及方法（30 分钟） 2）革兰染色（自做）：大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、生理盐水（1 支/桌），载玻片（1 片/人）、革兰染色液（5 套/室）（60 分钟） 3）示教：细菌涂片制作（20 分钟） 4）特殊结构（示教）：鞭毛（变形杆菌）、芽胞（枯草芽胞杆菌）、螺形菌（空肠弯曲菌）、荚膜（肺炎双球菌）（1-2 套/室）（讲解后自 由观察）（40 分钟） 2、 细菌的培养法及代谢产物的检查： 1）特殊培养基（示教）：血琼脂平板、SS 平板、庖肉培养基（1 套/室）（10 分钟） 2）细菌接种（自做）：金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌（1 支/桌），肉汤、斜面、普通平板、半固体（1 套/人）（30 分钟）；播放录像： 四种培养基接种的操作（20 分钟） 3）生化反应（示教）：糖发酵、硫化氢产生、尿素分解、吲哚试验、水溶性色素、脂溶性色素（1 套/桌）（20 分钟） 4）生化反应（自做）：大肠埃希菌斜面、绿脓杆菌菌液（3 支/室），甲型溶血性链球菌（3 皿/室），金黄色葡萄球菌（用自己实验桌上 的），氧化酶试剂、3%过氧化氢（1 套/室）各类普通和特殊培养基，细菌接种方法，不同生化反应类型（40 分钟） 3、细菌的分布、理化因素及生物因素对微生物的影响： 1）咽喉、土壤、空气、手指的细菌检查（自做）：血平板（1 块/桌），庖肉培养基（1 支/桌），普通平板（2 块/桌）（50 分钟） 2）紫外线杀菌（自做）：普通平板（1 块/桌）（20 分钟）
3)药物敏感试验（自做）：普通平板(2块/桌)，青霉素、链霉素、丁胺卡那霉素、庆大霉素(1套/桌)(25分钟) 4)化学消毒剂（自做）：普通平板(2块/桌)，新洁尔灭、碘酒、红汞、结晶紫(1套/桌)(25分钟) 5)消毒仪器参观介绍：高压锅、煮沸消毒器、过滤除菌器、干热灭菌器(30分钟) 4、细菌毒素的检测：细菌内毒素的测定（鲎试验），铜绿假单胞菌外毒素测定(EL1SA双抗体夹心法)，免疫标记技术（150分钟) 1)细菌内毒素的测定（鲎试验）(70分钟) 2)铜绿假单胞菌外毒素测定(ELIS双抗体夹心法)：6孔/4人（含2个空白对照孔、1个标准孔、3个样品孔）；1套/室(5个稀释度的标 准品、2个空白对照？)（60分钟) 3)观看免疫标记技术视频(20分钟) 3. 教学重点与难点 教学重点 细菌的代谢特征及检测方法。 2. 教学难点 细菌代谢检测的各类方法的目的和意义。 4. 教学方法选择
3）药物敏感试验（自做）：普通平板（2 块/桌），青霉素、链霉素、丁胺卡那霉素、庆大霉素（1 套/桌）（25 分钟） 4）化学消毒剂（自做）：普通平板（2 块/桌），新洁尔灭、碘酒、红汞、结晶紫（1 套/桌）（25 分钟） 5）消毒仪器参观介绍：高压锅、煮沸消毒器、过滤除菌器、干热灭菌器（30 分钟） 4、细菌毒素的检测：细菌内毒素的测定（鲎试验），铜绿假单胞菌外毒素测定（ELISA 双抗体夹心法），免疫标记技术（150 分钟） 1）细菌内毒素的测定（鲎试验）（70 分钟） 2）铜绿假单胞菌外毒素测定（ELISA 双抗体夹心法）：6 孔/4 人（含 2 个空白对照孔、1 个标准孔、3 个样品孔）；1 套/室（5 个稀释度的标 准品、2 个空白对照？）（60 分钟） 3）观看免疫标记技术视频（20 分钟） 3. 教学重点与难点 1. 教学重点 细菌的代谢特征及检测方法。 2. 教学难点 细菌代谢检测的各类方法的目的和意义。 4. 教学方法选择
1. 理论课堂教学 英文PPT讲解 2. 实验教学： 示教，现场示范和指导 5. 更新或补充内容提要 6. 复习思考题 1、涂片后为什么必须进行固定？固定时应注意什么？ 2、要做好革兰染色，应注意哪些关键步骤？为什么？ 3、使用油镜时应注意那些问题？ 4、按功能分，培养基分为哪几类，各有何用途？ 5、细菌的生化反应有何意义？ 6、如何检查灭菌后的培养基是无菌的？
1. 理论课堂教学 英文 PPT 讲解 2. 实验教学： 示教，现场示范和指导 5. 更新或补充内容提要 6. 复习思考题 1、涂片后为什么必须进行固定？固定时应注意什么？ 2、要做好革兰染色，应注意哪些关键步骤？为什么？ 3、使用油镜时应注意哪些问题？ 4、按功能分，培养基分为哪几类，各有何用途？ 5、细菌的生化反应有何意义？ 6、如何检查灭菌后的培养基是无菌的？
7、如果你需要配制一种含有某抗生素的基础培养基，其抗生素的终浓度为50μg/mL,你将如何操作？ 8、什么是菌落？什么是菌苔？为什么分区划线接种法可用于细菌的 分离培养？ 9、在微生物学实验中，为什么要进行无菌操作？ 10、下列各物（体温计、平皿、皮肤、注射器、试管、普通琼脂培养基）宜采用何种方法进行消毒灭菌？ 11、某公司推出一种新型饮料，并声称是100%纯天然产品，不含防腐剂，利用你所掌握的微生物学知识，设计一个简单实验来初步判断此饮 料是否含防腐剂。 12、影响抑（杀）菌圈大小的因素有哪些？抑（杀）菌圈大小是否准确地反映出化学消毒剂抑（杀）菌能力的强弱？ 13、什么是内毒素？外毒素？有呢些检测方法？ 7. 学习资源、课外自主学习参考 (可以列出供学生进一步学习、拓展本章节内容的网站、著作、期刊的名称及内容等) Microbiology&Immunology理论课本
7、如果你需要配制一种含有某抗生素的基础培养基，其抗生素的终浓度为 50 μg/mL，你将如何操作？ 8、什么是菌落？什么是菌苔？为什么分区划线接种法可用于细菌的 分离培养？ 9、在微生物学实验中，为什么要进行无菌操作？ 10、下列各物（体温计、平皿、皮肤、注射器、试管、普通琼脂培养基）宜采用何种方法进行消毒灭菌？ 11、某公司推出一种新型饮料，并声称是 100%纯天然产品，不含防腐剂，利用你所掌握的微生物学知识，设计一个简单实验来初步判断此饮 料是否含防腐剂。 12、影响抑（杀）菌圈大小的因素有哪些？抑（杀）菌圈大小是否准确地反映出化学消毒剂抑（杀）菌能力的强弱？ 13、什么是内毒素？外毒素？有哪些检测方法？ 7. 学习资源、课外自主学习参考 (可以列出供学生进一步学习、拓展本章节内容的网站、著作、期刊的名称及内容等) Microbiology & Immunology 理论课本
苏州大学医学部药学院授课教案 授课教师：邬珺超授课日期：2021.5.21 课程名称 Microbiology Immunology Experiments 所属学科 药学 教材名称 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 授课年级 药学全英班 授课章节 模块三、药品中沙门菌的检查 授课时间 450分钟 1. 教学目标：含知识目标、技能（能力）目标 1. 知识目标： 掌握药品中致病菌沙门菌的检查流程和方法。 2. 授课内容（依据教学大纲）及时间分配 1、药品中沙门菌的检查（一)： 1)链球菌、淋病奈瑟菌（示教）：2套/室（讲解后观察）(10分钟) 2)葡萄球菌三种色素观察（示教）：1套/室（讲解后观察）(10分钟) 3)甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌的溶血现象（示教)：1套/桌（讲解后观察）(10分钟) 4)血浆凝固酶试验一试管法（自做）：无菌试管、金黄色葡萄球菌、血浆凝固酶、生理盐水(1支/桌)(40分钟) 5)血浆凝固酶试验一玻片法（自做）：载玻片(1片/人)，其余同上(40分钟)
苏州大学医学部药学院授课教案 授课教师：邬珺超授课日期：2021.5.21 课程名称 Microbiology & Immunology Experiments 所属学科 药学 教材名称 《微生物与免疫学》实验指导，房红莹、顾冠彬、徐培君、王蕾 授课年级 药学全英班 授课章节 模块三、药品中沙门菌的检查 授课时间 450 分钟 1. 教学目标：含知识目标、技能（能力）目标 1. 知识目标： 掌握药品中致病菌沙门菌的检查流程和方法。 2. 授课内容（依据教学大纲）及时间分配 1、药品中沙门菌的检查（一）： 1）链球菌、淋病奈瑟菌（示教）：2 套/室（讲解后观察）（10 分钟） 2）葡萄球菌三种色素观察（示教）：1 套/室（讲解后观察）（10 分钟） 3）甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌的溶血现象（示教）：1 套/桌（讲解后观察）（10 分钟） 4）血浆凝固酶试验——试管法（自做）：无菌试管、金黄色葡萄球菌、血浆凝固酶、生理盐水（1 支/桌）（40 分钟） 5）血浆凝固酶试验——玻片法（自做）：载玻片（1 片/人），其余同上（40 分钟）