打开国际视野,与全球饮料巨头共探行业 发展趋势! 2019年11月27-29日第4届日本国际饮料及液体食品制造展将在日本千叶市幕张国际展 示中心开展 食品饮料工业作为基础性消费产业,其发展与宏观经济形势联系密切。近年 来,得益于全球范围内的消费升级浪潮,全球食品饮料工业正积极向高端化、 健康化、国际化方向发展 另一方面,随着智能制造和物联网时代的到来,行业也再次充满创新更迭的活 力。食品饮料企业如何在这个充满创新的时代,把握发展机遇,是每个企业都 需要思考的话题。 此外,面对全球范围的减塑浪潮,无论是政府、行业协会、还是企业,都在采 取对应的措施,食品饮料企业如何积极应对,保持可持续发展,是企业未来保 持竞争力必须面对的问题。 在这种全新的消费背景下,对全球食品饮料行业现状进行分析,对未来趋势进 行展望显得尤为重要。据本站了解,2019年11月27日-29日,第4届日本国 际饮料及液体食品制造展( Drink JAPAN)将在日本千叶市幕张国际展示中心 ( Makuhari messe)隆重开展,同期举办日本食品出口展 d D rink JaPa tI,. 飲料液状食品影M入 会:2018年6月 Drink jaPan2018年现场 历时,国际展商与专业观众汇聚一堂,日本本土及国际上的知名企业协会如国 际饮料协会(CBA、日本全国清凉饮料联合会JSDA)、可口可乐、麒麟、伊藤 Page 1 of 7
Page 1 of 7 打开国际视野，与全球饮料巨头共探行业 发展趋势！ 2019 年 11 月 27-29 日第 4 届日本国际饮料及液体食品制造展将在日本千叶市幕张国际展 示中心开展！ 食品饮料工业作为基础性消费产业，其发展与宏观经济形势联系密切。近年 来，得益于全球范围内的消费升级浪潮，全球食品饮料工业正积极向高端化、 健康化、国际化方向发展。 另一方面，随着智能制造和物联网时代的到来，行业也再次充满创新更迭的活 力。食品饮料企业如何在这个充满创新的时代，把握发展机遇，是每个企业都 需要思考的话题。 此外，面对全球范围的减塑浪潮，无论是政府、行业协会、还是企业，都在采 取对应的措施，食品饮料企业如何积极应对，保持可持续发展，是企业未来保 持竞争力必须面对的问题。 在这种全新的消费背景下，对全球食品饮料行业现状进行分析，对未来趋势进 行展望显得尤为重要。据本站了解，2019 年 11 月 27 日-29 日，第 4 届日本国 际饮料及液体食品制造展（Drink JAPAN）将在日本千叶市幕张国际展示中心 （Makuhari Messe）隆重开展，同期举办日本食品出口展。 Drink JAPAN 2018 年现场 历时，国际展商与专业观众汇聚一堂，日本本土及国际上的知名企业/协会如国 际饮料协会(ICBA)、日本全国清凉饮料联合会(JSDA)、可口可乐、麒麟、伊藤
园、利乐的总裁、会长和髙管领衔登场,就全球食品饮料行业未来趋势、尖端 技术、热门议题发表演讲,与业界人士分享见解。 2 Drink jaPan2018年技术研讨会现场 可以预见,此次展会将再次促成一年一度行业内的交流盛会 选择日本的理由 日本作为全球第三大食品与饮料市场,对于饮料的消费稳据世界前列,市场估 价总值7500亿美元,预计2020年将增长到8300亿美元。 同时,日本是世界最大最具吸引力的市场之一。作为高度依赖进口的国家,目 前日本的农产品自给率为40%左右每年进口食品饮料约700亿美元。据《日 本经济新闻》报道,由于海外需求旺盛,日本制造企业急需扩大生产规模,但 由于日元升值,原材料成本上涨等不利因素,纷纷在中国等其他亚洲国家扩大生 产基地。 6日本是全球第三大食品与饮料市场 日本软饮直销市场规(2016年) f日本酒精饮料市场总估值(2016年) 日本包装食品零售市场价值(2016年 全球第3大市场 全球第3大市场 全球第3大市场 530.135亿元 896.462元 1.754.456亿元 美国中国日本墨西哥巴西 国美国日本英国德国 美国中国日本德国法国 此外,日本的饮料创新也是全球饮料创新的源动力,以可口可乐为代表的跨国 巨头,一直以来都是以日本市场作为创新的首选市场;以日本工艺啤酒为代表 的本地化创新,也都取得了巨大的成功,并且成为全球饮料企业关注的焦点 Page 2 of 7
Page 2 of 7 园、利乐的总裁、会长和高管领衔登场，就全球食品饮料行业未来趋势、尖端 技术、热门议题发表演讲，与业界人士分享见解。 Drink JAPAN 2018 年技术研讨会现场 可以预见，此次展会将再次促成一年一度行业内的交流盛会。 选择日本的理由 日本作为全球第三大食品与饮料市场，对于饮料的消费稳据世界前列，市场估 价总值 7500 亿美元，预计 2020 年将增长到 8300 亿美元。 同时，日本是世界最大最具吸引力的市场之一。作为高度依赖进口的国家，目 前日本的农产品自给率为 40%左右,每年进口食品饮料约 700 亿美元。据《日 本经济新闻》报道，由于海外需求旺盛，日本制造企业急需扩大生产规模，但 由于日元升值，原材料成本上涨等不利因素,纷纷在中国等其他亚洲国家扩大生 产基地。 此外，日本的饮料创新也是全球饮料创新的源动力，以可口可乐为代表的跨国 巨头，一直以来都是以日本市场作为创新的首选市场；以日本工艺啤酒为代表 的本地化创新，也都取得了巨大的成功，并且成为全球饮料企业关注的焦点
关于 Drink jAPAN Drink japan由日本励展博览公司主办,日本全国清凉饮料联合会(JSDA协 办 该展会每年一届,是日本最大的、专注于饮料及液体食品的加工、制造和发展 的行业展。展会致力于B2B商务交流,包罗从饮料和液体食品的原料到加工技 术、容器包装及智能制造等内容,涵盖了行业各个领域 Page 3 of 7
Page 3 of 7 关于 Drink JAPAN Drink JAPAN 由日本励展博览公司主办，日本全国清凉饮料联合会(JSDA)协 办。 该展会每年一届，是日本最大的、专注于饮料及液体食品的加工、制造和发展 的行业展。展会致力于 B2B 商务交流，包罗从饮料和液体食品的原料到加工技 术、容器包装及智能制造等内容，涵盖了行业各个领域
Drink JAPan2018年现场 在每一届的 Drink jAPan展会上,来自全球各地的业内百年龙头和新兴企业 以及正在从其他行业进军食品饮料市场的先锋企业等齐聚一堂。作为业界重要 的国际型展会, Drink jAPan不仅连年受到瞩目,更成为国际产业人士把握先 进技术、解读政策法规、掌握行业发展趋势的重要平台 全球展商汇聚一堂 Drink jAPan参展商主要来自饮料原料、容器、包装设备及材料、OEM、制造 设备、检査设备、杀菌清洁产品、实验室器材、物流和∏服务等产品领域。 主办方鼓励参展商和观众就产品技术介绍、交货日期和价格等方面在现场进行 高效的商业洽谈。 重要参展企业如日本知名饮料制造商朝日( ASAHI)曾评价:“这完全是我们所 期待的那种展会”,日本第一大酿酒公司麒麟(KIRN)也表示:“借由这个展 会,结识了来自全球各国的潜在合作伙伴 Page 4 of 7
Page 4 of 7 Drink JAPAN 2018 年现场 在每一届的 Drink JAPAN 展会上，来自全球各地的业内百年龙头和新兴企业， 以及正在从其他行业进军食品饮料市场的先锋企业等齐聚一堂。作为业界重要 的国际型展会，Drink JAPAN 不仅连年受到瞩目，更成为国际产业人士把握先 进技术、解读政策法规、掌握行业发展趋势的重要平台。 全球展商 汇聚一堂 Drink JAPAN 参展商主要来自饮料原料、容器、包装设备及材料、OEM、制造 设备、检查设备、杀菌清洁产品、实验室器材、物流和 IT 服务等产品领域。 主办方鼓励参展商和观众就产品技术介绍、交货日期和价格等方面在现场进行 高效的商业洽谈。 重要参展企业如日本知名饮料制造商朝日（ASAHI）曾评价：“这完全是我们所 期待的那种展会”，日本第一大酿酒公司麒麟（KIRIN）也表示：“借由这个展 会，结识了来自全球各国的潜在合作伙伴
d Drink JAPAN吸引大批拥有采购决定权的高层前来参观 2017年问卷调查结 总裁CEO事会成员 业勇羹别 6% 13.9% 食品/调妹品制造商 25% 36%员工 制酯 161% 牛奶/乳制品制造商 24% 原料/添加剂制造商 17%经理 酒类制造 民公商 提过60%的顺众 是有拥有决定权的企业领导! 6展会企业观众名2017年 观众来自全球28个国家及地区2017年 酒类制造商 湖 在观众方面, Drink jAPan主要吸引饮料及液体食品制造商的生产和开发部门 的专业人员,来自饮料、酒精饮品、健康食品、加工油和脂肪制品、自有品牌 零售等领域。甚至还有不少希望涉足饮料行业的“圈外人”。据了解,观展一行 后很多人表示,能近距离与诸多行业大咖接触、看到他们的产品、了解他们的 想法,无疑是最为直观的受益。一来对未来行业整体有了更清晰的把握和认 知,二来对今后的发展,也得以构架出更为具象和实际的考量。 95-14s 125|63.9%ane decision-makers 4.7% 12.6s 6.9% 30.0% 16.3% 12.6% 212 17.7% 14.8 17.3 2018年观众职业问卷调查 五大展区实物展示 配料区 原料(麦芽、啤酒花等) 试剂(功能成分等) 添加剂(调味料、着色剂等) Page 5 of 7
Page 5 of 7 在观众方面，Drink JAPAN 主要吸引饮料及液体食品制造商的生产和开发部门 的专业人员，来自饮料、酒精饮品、健康食品、加工油和脂肪制品、自有品牌 零售等领域。甚至还有不少希望涉足饮料行业的“圈外人”。据了解，观展一行 后很多人表示，能近距离与诸多行业大咖接触、看到他们的产品、了解他们的 想法，无疑是最为直观的受益。一来对未来行业整体有了更清晰的把握和认 知，二来对今后的发展，也得以构架出更为具象和实际的考量。 2018 年观众职业问卷调查 五大展区 实物展示 配料区 • 原料(麦芽、啤酒花等) • 试剂(功能成分等) • 添加剂(调味料、着色剂等)
分析与质量控制区 实验室设备 实验室耗材 测量仪器(温度、亮度、密度、折射等) 生产酿造区 过滤提取设备 分离设备 过程自动化 灭菌器,洁净室 酿造设备机械 地板/地板系统 物流设备 灌装包装区 灌装包装机械 印刷机械 PET、瓶、罐 容器与包装 标签、薄膜薄片 检验监控区 视觉检测设备 异物探测器 分析设备 过程自动化 在线预约现场商谈 作为涵盖了整个饮料及液体食品开发与制造技术领域的日本最大商贸展会, Drink jaPan致力于促进B2B商务洽谈。 Page 6 of 7
Page 6 of 7 分析与质量控制区 • 实验室设备 • 实验室耗材 • 测量仪器(温度、亮度、密度、折射等) 生产酿造区 • 过滤/提取设备 • 分离设备 • 过程自动化 • 灭菌器，洁净室 • 酿造设备/机械 • 阀门，泵 • 地板/地板系统 • 物流设备 灌装包装区 • 灌装包装机械 • 印刷机械 • PET、瓶、罐 • 容器与包装 • 标签、薄膜/薄片 检验监控区 • 视觉检测设备 • 异物探测器 • 分析设备 • 过程自动化 在线预约 现场商谈 作为涵盖了整个饮料及液体食品开发与制造技术领域的日本最大商贸展会， Drink JAPAN 致力于促进 B2B 商务洽谈
参展商 专业观众 提供以下产品及服务的制造商 商业治谈就在 来自以下部门的 Drink JAPAN 饮料及液体食品制造商 容器/包装 研究开发 物流 产品/技术介绍 包装设备及材料 ●工程技术 ●合同外包/OEM 技术咨询 生产 制造设备 交货/日期/价格的协商 产品质量管理 检测设备 ●生产技术 ●杀菌清洁产 采购/设备 实验室器材 物流/T服务 代理商 在展会现场,展商可以遇见大批拥有采购决定权的专业观众,并向他们宣传、 推销产品与技术:而对于观众而言,登录 Drink JAPan官网即可根据食品制 造、酒水制造、医药及准药品制造和乳品制造四大特辑査看感兴趣的展品。如 果有进一步接触的愿望,还可以在线预约同参展商的面谈时间,填写必要信息 并留言,在 DrinK jaPan的展会期间与感兴趣的商家直面详谈 全球技术高峰论坛 几经起落的日本饮料及液体食品制造业,近年来正积极向往高端化、健康化、 国际化发展。 展望未来,酒精饮料行业关注年轻消费群体诉求;乳制品行业关注海外布局和 多元化拓展:软饮行业致力打造健康趋势的爆款单品..随着智能制造和物联网 时代的到来,行业也将再次充满创新更迭的活力 今年也将由国际领军人物领衔,就行业趋势、未来展望、具体技术、热门主题 等进行演说。(部分演讲透露:麒麟-基调演讲:可口可乐、利乐-特别演讲; 朝日、涩谷工业、大福…技术研讨会) Page 7 of 7
Page 7 of 7 在展会现场，展商可以遇见大批拥有采购决定权的专业观众，并向他们宣传、 推销产品与技术；而对于观众而言，登录 Drink JAPAN 官网即可根据食品制 造、酒水制造、医药及准药品制造和乳品制造四大特辑查看感兴趣的展品。如 果有进一步接触的愿望，还可以在线预约同参展商的面谈时间，填写必要信息 并留言，在 Drink JAPAN 的展会期间与感兴趣的商家直面详谈。 全球技术 高峰论坛 几经起落的日本饮料及液体⾷品制造业，近年来正积极向往高端化、健康化、 国际化发展。 展望未来，酒精饮料行业关注年轻消费群体诉求；乳制品行业关注海外布局和 多元化拓展；软饮行业致力打造健康趋势的爆款单品…随着智能制造和物联网 时代的到来，行业也将再次充满创新更迭的活力。 今年也将由国际领军人物领衔，就行业趋势、未来展望、具体技术、热门主题 等进行演说。（部分演讲透露：麒麟-基调演讲；可口可乐、利乐-特别演讲； 朝日、涩谷工业、大福…-技术研讨会）