第六节 种子 由于植物 的器官是由 种子发育而 来的，农作 物的生长一 般也是从播 种开始
第六节 种子 由于植物 的器官是由 种子发育而 来的，农作 物的生长一 般也是从播 种开始
• 种子由胚珠发育而来， 属繁殖器官，是种子植物所 特有的。 • 种子的胚是新一代植物的 雏体。 • 种子在一定的条件下萌 发，发育成长为新的植株
• 种子由胚珠发育而来， 属繁殖器官，是种子植物所 特有的。 • 种子的胚是新一代植物的 雏体。 • 种子在一定的条件下萌 发，发育成长为新的植株
教材内容 • 第六节 种子 • 一、种子的形态和组成 • （一）种皮 • （二）胚乳 • （三）胚 • 二、种子的类型
教材内容 • 第六节 种子 • 一、种子的形态和组成 • （一）种皮 • （二）胚乳 • （三）胚 • 二、种子的类型
• 被子植物双受精后，由合子发育成胚， 由受精的极核（中央细胞）发育成胚乳， 由珠被发育成种皮。 • 胚 • 种子 胚乳 • 种皮
• 被子植物双受精后，由合子发育成胚， 由受精的极核（中央细胞）发育成胚乳， 由珠被发育成种皮。 • 胚 • 种子 胚乳 • 种皮
一、种子的形态和组成 • 形态结构 •形态各异：形状——球扁圆，椭圆 • 颜色——各种 •大小悬殊 •一般情况：大：蚕豆，小：芝麻。 •特殊情况：椰子15—20㎝； 大实椰子50㎝长， 10—30公斤；附生兰5万颗种子重0.1g •应用：鉴定植物，商品检验
一、种子的形态和组成 • 形态结构 •形态各异：形状——球扁圆，椭圆 • 颜色——各种 •大小悬殊 •一般情况：大：蚕豆，小：芝麻。 •特殊情况：椰子15—20㎝； 大实椰子50㎝长， 10—30公斤；附生兰5万颗种子重0.1g •应用：鉴定植物，商品检验
• 从种子萌发为幼苗,长出根、茎、 叶这个过程称为营养生长期。 • 当营养生长达到了一定的阶段， 便开花、结果，产生种子，繁殖后代， 这个过程称为生殖生长期。从种子萌 发至新种子的产生，要经历一系列的 形态上、结构上和生理上的复杂变化， 这个总过程称为植物的个体发育
• 从种子萌发为幼苗,长出根、茎、 叶这个过程称为营养生长期。 • 当营养生长达到了一定的阶段， 便开花、结果，产生种子，繁殖后代， 这个过程称为生殖生长期。从种子萌 发至新种子的产生，要经历一系列的 形态上、结构上和生理上的复杂变化， 这个总过程称为植物的个体发育
• 种子虽然在形状、大小和颜色各方面存 有差异，但其基本结构是一致的。 • 种皮 胚芽 • 胚轴 • 种子 胚 胚根 • 子叶 • 胚乳
• 种子虽然在形状、大小和颜色各方面存 有差异，但其基本结构是一致的。 • 种皮 胚芽 • 胚轴 • 种子 胚 胚根 • 子叶 • 胚乳
•胚的形态多样，但结构基本相似 。 •胚：胚芽、 胚轴、 胚根 、子叶 •胚的发育过程是从合子开始的，卵细胞受精 后，合子会产生纤维素的壁，进入休眠状态， 休眠期的长短因植物种类而不同。 •水稻4-6小时 ；棉花2-3天 ；苹果5-6天 ； 茶树15-180天 •胚的发育从合子开始，经过原胚和胚的分化 发育阶段，最后成为成熟胚。（见第四章） •合子-原胚-胚的分化发育-成熟胚
•胚的形态多样，但结构基本相似 。 •胚：胚芽、 胚轴、 胚根 、子叶 •胚的发育过程是从合子开始的，卵细胞受精 后，合子会产生纤维素的壁，进入休眠状态， 休眠期的长短因植物种类而不同。 •水稻4-6小时 ；棉花2-3天 ；苹果5-6天 ； 茶树15-180天 •胚的发育从合子开始，经过原胚和胚的分化 发育阶段，最后成为成熟胚。（见第四章） •合子-原胚-胚的分化发育-成熟胚
1、胚 是构成种子的最主要部分 •（1）胚芽 由生长点和幼叶组成。禾本科植物， 有胚芽鞘。 •（2）胚轴 连接胚根胚芽和子叶 •上胚轴 子叶着生点至第一片真叶之间部分 •下胚轴 子叶着生点至胚根之间的部分 •（3）胚根 由生长点和根冠组成 • 禾本科植物有胚芽鞘 •（4）子叶 有单，双和多数的区别 • 功能：贮藏（大豆），光合作用（棉），消 化吸收转运胚乳物质（水稻，蓖麻）
1、胚 是构成种子的最主要部分 •（1）胚芽 由生长点和幼叶组成。禾本科植物， 有胚芽鞘。 •（2）胚轴 连接胚根胚芽和子叶 •上胚轴 子叶着生点至第一片真叶之间部分 •下胚轴 子叶着生点至胚根之间的部分 •（3）胚根 由生长点和根冠组成 • 禾本科植物有胚芽鞘 •（4）子叶 有单，双和多数的区别 • 功能：贮藏（大豆），光合作用（棉），消 化吸收转运胚乳物质（水稻，蓖麻）
•2、胚乳 有或无 • 功能：贮藏营养物质糖类（淀粉，糖， 半纤维素）油脂和蛋白质。 •3、种皮 保护功能 •不同的情况：厚薄，质地，颜色，表皮毛， 颖果种皮萎缩 •种脐：种子脱离果实时留下的痕迹（如蚕 豆一端黑色的眉条） •种孔：在种脐一端，珠孔留下的痕迹 •种脊：维管束集中分布的地方，为种子腹 面中央一条稍隆起的纵向痕迹。倒生胚珠才 有，由株柄和珠被合生发育而成
•2、胚乳 有或无 • 功能：贮藏营养物质糖类（淀粉，糖， 半纤维素）油脂和蛋白质。 •3、种皮 保护功能 •不同的情况：厚薄，质地，颜色，表皮毛， 颖果种皮萎缩 •种脐：种子脱离果实时留下的痕迹（如蚕 豆一端黑色的眉条） •种孔：在种脐一端，珠孔留下的痕迹 •种脊：维管束集中分布的地方，为种子腹 面中央一条稍隆起的纵向痕迹。倒生胚珠才 有，由株柄和珠被合生发育而成