第五章 藻类植物（Alagae）
第五章 藻类植物（Alagae）
（一）主要教学内容： 1 藻类植物的特征和分门 。 2 蓝藻门、绿藻门、红藻门、褐 藻门的特征及常见的药用藻类。 （二）主要教学要求： 1 掌握藻类植物的特征及低等植 物的共同特征。 2 熟悉常见的药用藻类。 3 了解蓝藻门、绿藻门、红藻门、 褐藻门的特征
（一）主要教学内容： 1 藻类植物的特征和分门 。 2 蓝藻门、绿藻门、红藻门、褐 藻门的特征及常见的药用藻类。 （二）主要教学要求： 1 掌握藻类植物的特征及低等植 物的共同特征。 2 熟悉常见的药用藻类。 3 了解蓝藻门、绿藻门、红藻门、 褐藻门的特征
（一）藻类的形态构造及特点 • 自养性的原始低等植物，构造简单，没有根茎叶的分化，多 为单细胞、多细胞群体、丝状体、叶状体和枝状体等，仅少数具 有组织和类似根茎叶的分化。 具有同高等植物一样的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素，另含有 藻蓝素、藻红素、藻褐素等其他色素。 • 光合作用产物各类藻类有别：蓝藻→蓝藻淀粉、蛋白质粒； 绿藻→淀粉、脂肪；褐藻→褐藻淀粉、甘露醇；红藻→红藻淀粉。 • 无胚植物（合子直接形成新个体）：生殖分为有性和无性两 类。无性生殖在孢子囊（sporangium）中产生孢子（spore），孢 子发育成新植物体；有性生殖在配子囊（gametangium）中产生配 子（gamete），配子结合成合子（zygote），合子萌发成新个体 或产生孢子长成新个体
（一）藻类的形态构造及特点 • 自养性的原始低等植物，构造简单，没有根茎叶的分化，多 为单细胞、多细胞群体、丝状体、叶状体和枝状体等，仅少数具 有组织和类似根茎叶的分化。 具有同高等植物一样的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素，另含有 藻蓝素、藻红素、藻褐素等其他色素。 • 光合作用产物各类藻类有别：蓝藻→蓝藻淀粉、蛋白质粒； 绿藻→淀粉、脂肪；褐藻→褐藻淀粉、甘露醇；红藻→红藻淀粉。 • 无胚植物（合子直接形成新个体）：生殖分为有性和无性两 类。无性生殖在孢子囊（sporangium）中产生孢子（spore），孢 子发育成新植物体；有性生殖在配子囊（gametangium）中产生配 子（gamete），配子结合成合子（zygote），合子萌发成新个体 或产生孢子长成新个体
（二）藻类的繁殖 • 1.营养繁殖：藻体的一部分由母体分离出 去而长成一个新的个体。 2.无性生殖：产生孢子，产生孢子的囊状 结构称为孢子囊，孢子不需结合就可以长成一 个新的个体。具有鞭毛的能游动的孢子称游动 孢子，不具鞭毛不能游动的称静孢子和厚壁孢 子。 3.有性生殖：产生配子，产生配子的母细 胞（囊状结构）称为配子囊，一般情况下，配 子必须结合成合子，由合子萌发长成新的个体， 或由合子产生孢子长成新的个体
（二）藻类的繁殖 • 1.营养繁殖：藻体的一部分由母体分离出 去而长成一个新的个体。 2.无性生殖：产生孢子，产生孢子的囊状 结构称为孢子囊，孢子不需结合就可以长成一 个新的个体。具有鞭毛的能游动的孢子称游动 孢子，不具鞭毛不能游动的称静孢子和厚壁孢 子。 3.有性生殖：产生配子，产生配子的母细 胞（囊状结构）称为配子囊，一般情况下，配 子必须结合成合子，由合子萌发长成新的个体， 或由合子产生孢子长成新的个体
孢子体2) 合子萌发(2n) 有性世代 合子(2 有丝分裂 孢子) 减数分裂 受精2m2 藻类的生活史 ☑孢子萌发n 雄配子( 有丝分裂 无性世代 雄配子体() 雌配子体() 雌配子()
（三）生态习性及分布 • 1、气生藻：潮湿的土壤、树皮、岩石、墙壁 等处； • 2、水生藻：淡水藻（绿藻、蓝藻）、海藻 （绿、红、褐）； • 3、共生藻：地衣是真菌与藻类共生，形成共 生复合体； • 4、附生藻：绿毛龟的甲壳上。 • 有的可耐受高温与低温 • 1、89℃温泉中，鸡蛋可煮熟，但蓝藻的某些 种类正常生长； • 2、终年积雪线上，在零下数十度雪上，有使 雪变红、绿、黄等颜色的冰雪藻
（三）生态习性及分布 • 1、气生藻：潮湿的土壤、树皮、岩石、墙壁 等处； • 2、水生藻：淡水藻（绿藻、蓝藻）、海藻 （绿、红、褐）； • 3、共生藻：地衣是真菌与藻类共生，形成共 生复合体； • 4、附生藻：绿毛龟的甲壳上。 • 有的可耐受高温与低温 • 1、89℃温泉中，鸡蛋可煮熟，但蓝藻的某些 种类正常生长； • 2、终年积雪线上，在零下数十度雪上，有使 雪变红、绿、黄等颜色的冰雪藻
（四）藻类药用概况 • 藻类蔬菜-人类健康的营养素：可供食用的色素有海 带、紫菜、裙带菜、发菜等。 • 海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马 尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素 和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、 锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。近几 年，世界上许多国家都对海藻的食用研究，发现经常吃 海藻食物可使体液保持弱碱性，于健康有利，并对高血 压、糖尿病、癌症等多种疾病有辅助治疗作用。 • 海澡中的活性多肽，其功能同胰岛素相似，对糖尿 病患者有较好的治疗和保健功能，海藻中的优质蛋白质、 不饱和脂肪酸，正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需 要的。海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可治肾功能衰 竭、药物中毒、老年性水肿。紫菜中的牛磺酸对保护视 力和老年人大脑起重要作用。海藻中的碘是甲状腺功能 低下者的最佳治疗食物。海藻还能滤除锶、镭、镉、铅 等致癌物质，有预防癌症的功效
（四）藻类药用概况 • 藻类蔬菜-人类健康的营养素：可供食用的色素有海 带、紫菜、裙带菜、发菜等。 • 海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马 尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素 和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、 锌等矿物质，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。近几 年，世界上许多国家都对海藻的食用研究，发现经常吃 海藻食物可使体液保持弱碱性，于健康有利，并对高血 压、糖尿病、癌症等多种疾病有辅助治疗作用。 • 海澡中的活性多肽，其功能同胰岛素相似，对糖尿 病患者有较好的治疗和保健功能，海藻中的优质蛋白质、 不饱和脂肪酸，正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需 要的。海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可治肾功能衰 竭、药物中毒、老年性水肿。紫菜中的牛磺酸对保护视 力和老年人大脑起重要作用。海藻中的碘是甲状腺功能 低下者的最佳治疗食物。海藻还能滤除锶、镭、镉、铅 等致癌物质，有预防癌症的功效
第二节 藻类植物的分类 分类依据: • 1、藻类植物的形态； • 2、鞭毛的有无、数目、着生位置； • 3、细胞壁的成分； • 4、载色体的结构及光合作用色素种类； • 5、贮藏养分的类别； • 6、细胞核的构造； • 7、繁殖方式； • 8、生活史类型
第二节 藻类植物的分类 分类依据: • 1、藻类植物的形态； • 2、鞭毛的有无、数目、着生位置； • 3、细胞壁的成分； • 4、载色体的结构及光合作用色素种类； • 5、贮藏养分的类别； • 6、细胞核的构造； • 7、繁殖方式； • 8、生活史类型
一、 蓝藻门 （Cyanophyta） （ 一）蓝藻门的一般特征 最古老、最简单的藻类，分布于淡水或湿地。单细胞或多细胞的非 丝状群体，或丝状体。多数细胞外有胶质鞘(即细胞壁两层，内层纤维素， 外层果胶质)，有的群体外有共同的胶质鞘。细胞无真正的细胞核，只有 核物质，为原核细胞，属于原核生物。原生质体分化为周质和中央质， 周质中没有载色体，有光合片层；中央质位于中央，无核膜、核仁，有 染色质。藻体蓝绿色，内含有叶绿素a和藻胆素等色素，其贮藏物质是蓝 藻淀粉
一、 蓝藻门 （Cyanophyta） （ 一）蓝藻门的一般特征 最古老、最简单的藻类，分布于淡水或湿地。单细胞或多细胞的非 丝状群体，或丝状体。多数细胞外有胶质鞘(即细胞壁两层，内层纤维素， 外层果胶质)，有的群体外有共同的胶质鞘。细胞无真正的细胞核，只有 核物质，为原核细胞，属于原核生物。原生质体分化为周质和中央质， 周质中没有载色体，有光合片层；中央质位于中央，无核膜、核仁，有 染色质。藻体蓝绿色，内含有叶绿素a和藻胆素等色素，其贮藏物质是蓝 藻淀粉
蓝藻门的一般特征 无有性生殖，通过细胞分裂进行繁殖。单细胞蓝藻细胞分裂后，形 成单细胞个体；群体和丝状体蓝藻主要靠断裂来增加个体。断离的丝状 体称为藻殖段。 藻殖段的是由异形胞分隔形成的，或 是由于丝 状体中某些细胞的死亡， 或在两 个细胞之间形成双 凹形分离盘等。异形胞是 由营养细胞形成的，大小与营养细胞很相似， 但壁 厚，所含的物质均匀透明。 蓝藻营养繁殖外，还可产生孢子进行无性繁殖。在丝状体类型中产 生厚壁孢子。厚壁孢子由普通营养细胞体积增大，营养物质的积累和细 胞壁的增厚形成的。孢子可长 期休眠，以渡过不良环境。 环境适宜时，孢子萌发， 分裂形成新的丝状体
蓝藻门的一般特征 无有性生殖，通过细胞分裂进行繁殖。单细胞蓝藻细胞分裂后，形 成单细胞个体；群体和丝状体蓝藻主要靠断裂来增加个体。断离的丝状 体称为藻殖段。 藻殖段的是由异形胞分隔形成的，或 是由于丝 状体中某些细胞的死亡， 或在两 个细胞之间形成双 凹形分离盘等。异形胞是 由营养细胞形成的，大小与营养细胞很相似， 但壁 厚，所含的物质均匀透明。 蓝藻营养繁殖外，还可产生孢子进行无性繁殖。在丝状体类型中产 生厚壁孢子。厚壁孢子由普通营养细胞体积增大，营养物质的积累和细 胞壁的增厚形成的。孢子可长 期休眠，以渡过不良环境。 环境适宜时，孢子萌发， 分裂形成新的丝状体