导论 、有机农产品、绿色农产品、无公害农产品 农产品营销的内涵和特点 农产品营销功能与职能
导 论 ⚫ 一、有机农产品、绿色农产品、无公害农产品 ⚫ 二、农产品营销的内涵和特点 ⚫ 三、农产品营销功能与职能
一、有机农产品、绿色农产品、无公害农产品 有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土 壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生 方式。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品, 也可称为“生态食品” ORGANICO 中国有机食品网 证 机认 IFOAM ACCREDITED
有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土 壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产 方式。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品， 也可称为“生态食品”。 中国有机食品网 一、有机农产品、绿色农产品、无公害农产品
绿色农产品 指遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、 经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污 染的农产品 绿色食品 Greenfood
绿色农产品 指遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、 经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污 染的农产品
●中国绿色食品网 ●黑龙江绿色食品网 A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料。 AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用 化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品 添加剂和其他有害于环境和健康的物质。等同于有 机食品
⚫ 中国绿色食品网 ⚫ 黑龙江绿色食品网 A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料。 AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用 化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品 添加剂和其他有害于环境和健康的物质。等同于有 机食品
害农 从 无公害农产品 产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关 标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并 允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加 工的农产品
无公害农产品 产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关 标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并 允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加 工的农产品
有机农产品与其他农产品的区别 1.有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激 素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其 他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基 因工程技术。 2.有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。 3.有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定 产量,其他农产品没有如此严格的要求
有机农产品与其他农产品的区别 1.有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激 素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其 他农产品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基 因工程技术。 2.有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。 3.有机农产品在数量上须进行严格控制，要求定地块、定 产量，其他农产品没有如此严格的要求
绿色农产品与一般农产品 1.利用生态学的原理,强调产品出自良好的生态环境 2对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
绿色农产品与一般农产品 1.利用生态学的原理，强调产品出自良好的生态环境； 2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制
农产品营销的内涵和特点 1.市场营销 ●企业以赢利为目的,以满足顾客需要为前提,围 绕着市场所进行的整体性经营销售活动
二、农产品营销的内涵和特点 1. 市场营销 ⚫ 企业以赢利为目的，以满足顾客需要为前提，围 绕着市场所进行的整体性经营销售活动
市场营销的内涵 主体:企业 目的:赢利 必要前提:满足顾客需要 中心:市场 过程:整体性经营销售
市场营销的内涵 主体：企业 目的：赢利 必要前提：满足顾客需要 中心：市场 过程：整体性经营销售
什么 多少 产前:抓“调研”市场需求信息 时间 地点品种 质量管理」内在质量品质 市场营销全过程 产中:抓“管理 品牌 外在质量 成本管理 味 数量化农业(包装 合理价格 产后:抓“销售”分销渠道 促销策略 售后:抓“服务”顾客使用效果的信息反馈
市 场 营 销 全 过 程 产前：抓“调研”市场需求信息 什么 多少 时间 地点 产中：抓“管理” 质量管理 成本管理 内在质量 外在质量 品种 品质 品牌 品味 数量化农业 包装 产后：抓“销售” 合理价格 分销渠道 促销策略 售后：抓“服务”顾客使用效果的信息反馈
