第十七章 肝的生物化学 Biochemistry in Liver 授课教师徐晓
第 十 七 章 肝的生物化学 Biochemistry in Liver 授课教师 徐晓
概 肝细胞结构与功能的异质性( heterogeneity) 原因 不同部位的肝细胞获得的氧和营养物 质具有差异。 *以终末微血管为中轴,将肝小叶中的肝细 胞分为三条带: I带(门管周带 periportal zone) m带(小叶中心带 centrolobular zone) Ⅱ带(介于带与I带之间)
概 述 ❖ 肝细胞结构与功能的异质性(heterogeneity) ＊原因 不同部位的肝细胞获得的氧和营养物 质具有差异。 I 带 (门管周带 periportal zone) III 带 (小叶中心带 centrolobular zone) II 带 (介于I带与III带之间) ＊以终末微血管为中轴，将肝小叶中的肝细 胞分为三条带：
终末微血管 中央静脉 ◎ 肝门管区 /N心 ③=二- 肝门管区 中央静脉 肝细胞分带示意图 箭头表示血流方向
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ Ⅲ 肝门管区 肝门管区 中央静脉 中央静脉 终末微血管 肝细胞分带示意图 箭头表示血流方向
肝细胞物质代谢的区域化 I带 Ⅲ带 I带 Ⅲ带 葡萄糖的释放葡萄糖的摄取氯基酸的利用 解氨毒作用 糖原分解 糖原生成 氨基酸转化为糖 糖异生作用 糖酵解 氨基酸分解 脂类生成 从氨基酸氩生成尿素从氨氮生成尿素 氧化供能代谢 氧化保护作用 生物转化作用 脂肪酸的氧化 胆汁酸排泄 三羧酸循环 胆红素排泄 氧化呼吸链
肝细胞物质代谢的区域化 I 带 III 带 I 带 III 带 葡萄糖的释放 葡萄糖的摄取 氨基酸的利用 解氨毒作用 糖原分解 糖原生成 氨基酸转化为糖 糖异生作用 糖酵解 氨基酸分解 脂类生成 从氨基酸氮生成尿素 从氨氮生成尿素 氧化供能代谢 氧化保护作用 生物转化作用 脂肪酸的氧化 胆汁酸排泄 三羧酸循环 胆红素排泄 氧化呼吸链
第一节 肝在物质代谢中的作用 Function of liver in Material Metabolism
肝在物质代谢中的作用 Function of Liver in Material Metabolism 第 一 节
一、肝在糖代谢中的作用 作用:维持血糖浓度恒定。保障全身各组织, 尤其是大脑和红细胞的能量供应。 肝内进行的糖代谢途径 糖异生、 肝糖原的合成与分解、 糖酵解途径
作用：维持血糖浓度恒定，保障全身各组织， 尤其是大脑和红细胞的能量供应。 糖异生、 肝糖原的合成与分解、 糖酵解途径 肝内进行的糖代谢途径 一、肝在糖代谢中的作用
不同营养状恋下肝内如何进行糖代谢? 饱食状态 肝糖原合成↑ 过多糖则转化为脂肪,以VLDL形式输出 空腹状态 肝糖原分解↑ 饥饿状态 以糖异生为主 ※脂肪动员↑→酮体合成↑→节省葡萄糖
不同营养状态下肝内如何进行糖代谢？ ❖饱食状态 肝糖原合成↑ 过多糖则转化为脂肪，以VLDL形式输出 ❖空腹状态 肝糖原分解↑ ❖饥饿状态 以糖异生为主 ※脂肪动员↑→酮体合成↑ →节省葡萄糖
肝在脂类代谢中的作用 作用:在脂类的消化、吸收、合成、分解与运 输均具有重要作用。 肝内进行的脂类代谢 脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体 的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载 脂蛋白的合成LDL、HDL、apoC工) 脂蛋白的降解(LDL
二、肝在脂类代谢中的作用 肝内进行的脂类代谢 脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体 的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载 脂蛋白的合成 (VLDL、HDL、apo CⅡ)、 脂蛋白的降解 (LDL) 作用：在脂类的消化、吸收、合成、分解与运 输均具有重要作用
肝在脂类代谢各过程中的作用 消化吸收 分泌胆汁,其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需 合成 脂肪酸、甘油三酯、酮体、胆固醇、磷脂 分解 脂肪酸的β氧化、胆固醇的降解与排泄、LDL 的降解 运输 合成与分泌 VLDL, HDL; apo C;LCAT
肝在脂类代谢各过程中的作用 ❖消化吸收 分泌胆汁，其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需 ❖合成 脂肪酸、甘油三酯、酮体、 胆固醇 、磷脂 ❖分解 脂肪酸的β氧化、 胆固醇的降解与排泄、LDL 的降解 ❖运输 合成与分泌 VLDL; HDL; apo CⅡ; LCAT
三、肝在蛋白质代谢中的代谢 在血浆蛋白质代谢中的作用 合成与分泌血浆蛋白质(y球蛋白除外) 清除血浆蛋白质(清蛋白除外) 在氨基酸代谢中的作用 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基 等(支链氨基酸除外) 清除血氨及胺类,合成尿素
三、肝在蛋白质代谢中的代谢 ❖ 在血浆蛋白质代谢中的作用 ▪ 合成与分泌血浆蛋白质（γ球蛋白除外） ▪ 清除血浆蛋白质（清蛋白除外） ❖ 在氨基酸代谢中的作用 ▪ 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基 等（支链氨基酸除外）。 ▪ 清除血氨及胺类，合成尿素