绪论 食品机械的发展概况 食品机械的特点与要求： 1 食品机械的工艺性特点 2 食品机械的卫生性特点 3 食品机械的密封特点 4 食品机械的可靠性特点
绪论 食品机械的发展概况 食品机械的特点与要求： 1 食品机械的工艺性特点 2 食品机械的卫生性特点 3 食品机械的密封特点 4 食品机械的可靠性特点
食品机械的研究与发展方向 1 加强基础理论研究 2 高新技术的应用 3 广泛运用现代机械设计方法与理论 4 努力开发粮油机械新产品 5 开发传统食品的工业化生产设备 6 加速发展果蔬深加工设备
食品机械的研究与发展方向 1 加强基础理论研究 2 高新技术的应用 3 广泛运用现代机械设计方法与理论 4 努力开发粮油机械新产品 5 开发传统食品的工业化生产设备 6 加速发展果蔬深加工设备
食品机械与设备分类 – 输送机械与设备 －换热设备 – 清理与分级机械 －真空浓缩设备 – 分离机械 －干燥设备 – 尺寸减小机械 －食品包装机械 – 混合与均质机械 －冷冻机械与设备 – 食品成型机械
食品机械与设备分类 – 输送机械与设备 －换热设备 – 清理与分级机械 －真空浓缩设备 – 分离机械 －干燥设备 – 尺寸减小机械 －食品包装机械 – 混合与均质机械 －冷冻机械与设备 – 食品成型机械
第一章 物料输送机械与设备 • 第一节 固体物料输送设备: – 带式输送机， – 螺旋输送机， – 振动式输送机， – 刮板输送机， – 斗式提升机， – 气力输送装置。 • 第二节 液体物料输送设备: – 离心泵，齿轮泵，螺杆泵
第一章 物料输送机械与设备 • 第一节 固体物料输送设备: – 带式输送机， – 螺旋输送机， – 振动式输送机， – 刮板输送机， – 斗式提升机， – 气力输送装置。 • 第二节 液体物料输送设备: – 离心泵，齿轮泵，螺杆泵
一、 带式输送机 • 输送物料：粉粒体、块状、成形物、麻袋等 • 功能：水平输送、倾斜输送 • 形式：固定式、移动式 • 特点：输送量大，动力消耗少，运转连续，工作平稳， 输送距离大。 • （一）带式输送机的构造： 组成：输送带、滚筒、料斗、支辊、卸料装置、驱动装置
一、 带式输送机 • 输送物料：粉粒体、块状、成形物、麻袋等 • 功能：水平输送、倾斜输送 • 形式：固定式、移动式 • 特点：输送量大，动力消耗少，运转连续，工作平稳， 输送距离大。 • （一）带式输送机的构造： 组成：输送带、滚筒、料斗、支辊、卸料装置、驱动装置
:16 图1一1固定式带式输送机 1一端部液简2一喂料湖斗”3一运输带4一上支承辊柱5一下支承辊柱 6一可移动的卸料装置7一驱动浓简8一传动机构9一张紧液簡10一张紧装量 中149 7000 图1一2轻便移动式带式输送机
带式输送机的构造： • ４、滚筒： • 功能：驱动、张紧、改向 • ５、支承装置： • 功能：承托运输带及物料的重量 型式：单辊式、多辊式
带式输送机的构造： • ４、滚筒： • 功能：驱动、张紧、改向 • ５、支承装置： • 功能：承托运输带及物料的重量 型式：单辊式、多辊式
一、带式输送机的构造： • ６、卸料装置： 型式：犁式、抛卸 • ７、 张紧装置： 功能：调节输送带的松紧程度 型式：螺旋式－－利用螺杆拉(压)力 重锤式－－利用悬垂重物的重力
一、带式输送机的构造： • ６、卸料装置： 型式：犁式、抛卸 • ７、 张紧装置： 功能：调节输送带的松紧程度 型式：螺旋式－－利用螺杆拉(压)力 重锤式－－利用悬垂重物的重力
二、螺旋输送机 • 又称绞龙，有输送、搅拌、混合作用 • 功能：水平输送、倾斜输送、垂直输送 • 特点： 结构紧凑，卸料简单，密封性好，动力消耗大， 对物料破碎作用大，对过载敏感，输送距离短。 • （一）水平螺旋输送机 • １、构造 由轴、叶片、机壳、端轴承、中间轴承和端板等组成。 螺旋：左旋、右旋、单头、双头、三头 叶片：实体、带式、浆型 轴承：端轴承、中间轴承 机壳：槽身、端板、盖板、进出料口
二、螺旋输送机 • 又称绞龙，有输送、搅拌、混合作用 • 功能：水平输送、倾斜输送、垂直输送 • 特点： 结构紧凑，卸料简单，密封性好，动力消耗大， 对物料破碎作用大，对过载敏感，输送距离短。 • （一）水平螺旋输送机 • １、构造 由轴、叶片、机壳、端轴承、中间轴承和端板等组成。 螺旋：左旋、右旋、单头、双头、三头 叶片：实体、带式、浆型 轴承：端轴承、中间轴承 机壳：槽身、端板、盖板、进出料口
螺旋输送机构造
螺旋输送机构造