模拟试题试卷三 一、填空题（每空0.5分，共20分) 1、蛋白质的基本组成单位是 ,它们之间以 键相连。 2、蛋白质是两性电解质，当溶液的PH值大于其等电点时带 3、DNA的二级结构是 :DNA的三级结构是 :tRNA的二级结构是 4、蛋白质平均含氮量为 ，今测得1克样品含氮量为10毫克，其蛋白质含 量应为%。 5、蛋白质是稳定的亲水胶体，其稳定因素是」 和 6、酶活性中心包括和 两部分，酶的专一性分为 、 和 三 大类。 7、丙二酸是琥珀酸脱氢酶的 抑制剂。 8、糖酵解三个限速酶是 和 9、动物体内ATP的生成方式有和两种。 10、1分子NADH+H+经过呼吸链氧化能生成 ATP,1分子FADH2经过呼吸 链氧化能生成】 ATP。 11、1分子葡萄糖经过糖酵解和有氧氧化途径分别生成 ATP。 12、动物体内最重要的两种转氨酶是 和 13、氨是有毒物质，体内解氨毒的主要器官是 、 解氨毒的主要途径是生成无毒 的 14、遗传密码共有个：起始密码是 终止密码是 0 15、缺乏维生素A和维生素D引起的疾病分别是 16、DNA的生物合成叫、RNA的生物合成叫 、蛋白质的生物合成叫 二、选择题（每题1分，共15分） 1、氨基酸与蛋白质共同的理化性质是： A、胶体性质B、两性性质C、沉淀反应D、双缩脲反应 2、蛋白质变性不包括：
模拟试题 试卷三 一、填空题 ( 每空 0.5 分，共 20 分 ) 1 、蛋白质的基本组成单位是_______，它们之间以_________键相连。 2 、蛋白质是两性电解质 , 当溶液的 PH 值大于其等电点时带______. 3 、 DNA 的二级结构是________； DNA 的三级结构是_______； tRNA 的二级结构是 ______。 4 、蛋白质平均含氮量为_______ ，今测得 1 克样品含氮量为 10 毫克，其蛋白质含 量应为____% 。 5 、蛋白质是稳定的亲水胶体，其稳定因素是_____和_____。 6 、酶活性中心包括______和______两部分，酶的专一性分为______、_____和______ 三 大类。 7 、丙二酸是琥珀酸脱氢酶的_______抑制剂。 8 、糖酵解三个限速酶是 ______、______ 和______ 。 9 、动物体内 ATP 的生成方式有______和______两种。 10、1 分子 NADH+H + 经过呼吸链氧化能生成 ______ATP ， 1 分子 FADH 2 经过呼吸 链氧化能生成______ ATP 。 11、 1 分子葡萄糖经过糖酵解和有氧氧化途径分别生成 _____、______ ATP 。 12、动物体内最重要的两种转氨酶是_______和_______。 13、氨是有毒物质，体内解氨毒的主要器官是_______、解氨毒的主要途径是生成无毒 的_______ ______。 14 、遗传密码共有_____ 个；起始密码是______ ，终止密码是_______ 、______ 、 ________ 。 15 、缺乏维生素 A 和维生素 D 引起的疾病分别是 _______、_______ 。 16 、 DNA 的生物合成叫______ 、 RNA 的生物合成叫_______ 、蛋白质的生物合成叫 _______ 。 二、选择题 （每题 1 分，共 15 分） 1 、 氨基酸与蛋白质共同的理化性质是： A 、 胶体性质 B 、两性性质 C 、沉淀反应 D 、双缩脲反应 2 、蛋白质变性不包括：
A、氢键断裂B、盐键断裂C、肽键断裂D、疏水键断裂 3、琥珀酸脱氢酶的辅酶是： A、FMNB、FADC、NAD+D、NADP+ 4、在竞争性抑制剂存在的反应中，增加底物浓度，反应速度： A、增加B、减小C、不变D、停止 5、磺胺类药物的抑菌原理是： A、不可逆抑制B、竞争性抑制C、非竞争抑制D、反馈抑制 6.、下列氨基酸既是必需氨基酸、又是生糖兼生酮氨基酸的是： A、苏B、亮C、酪D、赖 7、羧化酶的辅酶是： A、硫氨素B、核黄素C、吡哆素D、生物素 8、下列哪种辅酶不含维生素： A、NAD+B、FADC、CoQD、CoA 9、参与糖原合成的高能化合物是： A、CTPB、GTPC、UTPD、ATP 10、草食动物糖异生的主要原料是： A、丙酸B、丙酮C、乳酸D、甘油 11、在蛋白质合成中转运氨基酸的物质是： A、mRNA B、rRNA C、tRNA D、hnRNA 12、与mRNA中密码子CGU相对应的tRNA的反密码子是(5→3) A、UGCB、TGCC、CTGD、ACG 13、经脱氨基酸作用直接生成-酮戊二酸的氨基酸是： A、苏氨酸B、甘氨酸C、丝氨酸D、谷氨酸 14、在一个肽平面中含有的原子数为： A、5B、6C、7D、8 15、磷酸戊糖途径中6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是： A、NAD+B、FADC、NADP+D、FN 三、判断题（每题1分，共15分） 1.缺乏叶酸和钴氨素都能引起恶性贫血。() 2.鸟氨酸循环的全部反应过程都在线粒体中进行。()
A 、 氢键断裂 B 、盐键断裂 C 、肽键断裂 D 、疏水键断裂 3 、琥珀酸脱氢酶的辅酶是： A 、 FMN B 、 FAD C 、 NAD + D 、 NADP + 4 、在竞争性抑制剂存在的反应中，增加底物浓度，反应速度： A 、 增加 B 、 减小 C 、不变 D 、停止 5 、磺胺类药物的抑菌原理是： A 、不可逆抑制 B 、竞争性抑制 C 、非竞争抑制 D 、反馈抑制 6. 、下列氨基酸既是必需氨基酸、又是生糖兼生酮氨基酸的是： A 、 苏 B 、 亮 C 、 酪 D 、 赖 7 、羧化酶的辅酶是： A 、硫氨素 B 、 核黄素 C 、 吡哆素 D 、生物素 8 、下列哪种辅酶不含维生素： A 、 NAD + B 、 FAD C 、 CoQ D 、 CoA 9 、参与糖原合成的高能化合物是： A 、 CTP B 、 GTP C 、 UTP D 、 ATP 10 、草食动物糖异生的主要原料是： A 、丙酸 B 、丙酮 C 、乳酸 D 、甘油 11 、在蛋白质合成中转运氨基酸的物质是： A 、 mRNA B 、 rRNA C 、 tRNA D 、 hnRNA 12 、与 mRNA 中密码子 CGU 相对应的 tRNA 的反密码子是（ 5 → 3 ） A 、 UGC B 、 TGC C 、 CTG D 、 ACG 13 、经脱氨基酸作用直接生成 a- 酮戊二酸的氨基酸是： A 、苏氨酸 B 、甘氨酸 C 、丝氨酸 D 、谷氨酸 14 、在一个肽平面中含有的原子数为： A 、 5 B 、 6 C 、 7 D 、 8 15 、磷酸戊糖途径中 6- 磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是： A 、 NAD + B 、 FAD C 、 NADP + D 、 FMN 三、判断题 （每题 1 分，共 15 分） 1. 缺乏叶酸和钴氨素都能引起恶性贫血。（ ） 2. 鸟氨酸循环的全部反应过程都在线粒体中进行。（ ）
3.酶活性随温度的升高而升高。() 4.同工酶是结构和功能相同，而理化性质不同的一类酶。() 5.已酰CoA在体内不能转变为糖。() 6.DNA和mRNA在转录和翻译时可分别作为模板。() 7.tRNA分子中含有较多的稀有碱基。() 8.遗传密码字典对所有生物都是通用的，毫无例外。() 9.核酸和蛋白质合成时，新链延长的方向都是5？→3？。() 10.DNA复制中前导链的合成是不连续的。() 11.EMP途径在有氧和无氧条件下都能进行。() 12.变性蛋白质易形成沉淀，而沉淀蛋白质都发生了变性。() 13.所有具有活性的蛋白质都具有四级结构。() 14.ATP是生物体内能量的储存库。() 12.复制和转录过程都需要RNA引物。() 四、写出下列符号的名称（每个1分，共6分） 1、TCA2、GPT 3、Cyta.a34、Tm 5、FMN6、ATP 五、名词解释（每个2分、共14分) 1.酮体2.基因3.亚基4.酶活力 5.糖异生6.必需氨基酸7.底物水平磷酸化 六、简答题（每题4分，共20分） 1.什么是生物氧化？有哪些特点？ 2.简述蛋白质的结构层次。 3.什么叫盐析？什么叫分段盐析？简述其沉淀蛋白质的原理。 4.DNA双螺旋结构有哪些特点？ 5.简述三羧酸循环和磷酸戊糖途径的生理意义。 七、问答题（共10分） 写出16碳软脂肪彻底氧化分解的全过程。并计算出生成的ATP数
3. 酶活性随温度的升高而升高。（ ） 4. 同工酶是结构和功能相同，而理化性质不同的一类酶。（ ） 5. 已酰 CoA 在体内不能转变为糖。（ ） 6.DNA 和 mRNA 在转录和翻译时可分别作为模板。（ ） 7.tRNA 分子中含有较多的稀有碱基。 （ ） 8. 遗传密码字典对所有生物都是通用的，毫无例外。（ ） 9. 核酸和蛋白质合成时，新链延长的方向都是 5 ? → 3 ? 。（ ） 10．DNA 复制中前导链的合成是不连续的。（ ） 11．EMP 途径在有氧和无氧条件下都能进行。（ ） 12．变性蛋白质易形成沉淀，而沉淀蛋白质都发生了变性。（ ） 13．所有具有活性的蛋白质都具有四级结构。（ ） 14．ATP 是生物体内能量的储存库。（ ） 12．复制和转录过程都需要 RNA 引物。（ ） 四、 写出下列符号的名称（每个 1 分，共 6 分） 1 、 TCA 2 、 GPT 3 、 Cyta.a 3 4 、 Tm 5 、 FMN 6 、 ATP 五、名词解释 （每个 2 分、共 14 分） 1. 酮体 2. 基因 3. 亚基 4. 酶活力 5. 糖异生 6. 必需氨基酸 7. 底物水平磷酸化 六、简答题 （每题 4 分，共 20 分） 1. 什么是生物氧化？有哪些特点？ 2. 简述蛋白质的结构层次。 3. 什么叫盐析？什么叫分段盐析？简述其沉淀蛋白质的原理。 4.DNA 双螺旋结构有哪些特点？ 5. 简述三羧酸循环和磷酸戊糖途径的生理意义。 七、问答题（共 10 分） 写出 16 碳软脂肪彻底氧化分解的全过程。并计算出生成的 ATP 数