南方医科大学：《药用植物学》课程教学资源（PPT课件）植物的器官（茎 stem）

第二节 茎（stem） 掌握茎的形态特征，区分根和茎，特 别是地下茎和根的区别；双子叶植物茎 的初生构造及木质茎、草质茎和根状茎 的构造

第二节 茎（stem） 掌握茎的形态特征，区分根和茎，特 别是地下茎和根的区别；双子叶植物茎 的初生构造及木质茎、草质茎和根状茎 的构造

 茎：植物体地上部 分的躯干，为植物 的营养器官之一。  特性：背地向阳  功能：输导、支持、 贮藏和繁殖  重要中药材：麻黄、 桂枝、杜仲、黄连、 黄精、半夏、沉香 等

 茎：植物体地上部 分的躯干，为植物 的营养器官之一。  特性：背地向阳  功能：输导、支持、 贮藏和繁殖  重要中药材：麻黄、 桂枝、杜仲、黄连、 黄精、半夏、沉香 等

麻黄及其药材

麻黄及其药材

肉桂及药材

肉桂及药材

杜仲及药材

杜仲及药材

黄连及其药材

黄连及其药材

沉香及药材

沉香及药材

半夏及药材

半夏及药材

一、茎的形态 （一）茎的外形  通常呈圆柱形。  具节和节间，节上着生叶。  茎的顶端具顶芽，能不断向上生长。  叶腋具腋芽，腋芽陆续发育，产生了茎 的分枝。  木本植物的茎上有叶痕、芽鳞痕和皮孔 等

一、茎的形态 （一）茎的外形  通常呈圆柱形。  具节和节间，节上着生叶。  茎的顶端具顶芽，能不断向上生长。  叶腋具腋芽，腋芽陆续发育，产生了茎 的分枝。  木本植物的茎上有叶痕、芽鳞痕和皮孔 等

几个名词概念：  节：茎上着生叶和腋芽的部 位。  节间：节与节之间。  叶腋：在叶着生处，叶柄和 茎之间的夹角处。  叶痕：叶子脱落后留下的痕 迹。  托叶痕：托叶脱落后留下的 痕迹。  芽鳞痕：包被芽的鳞片脱落 后留下的痕迹。  皮孔：茎枝表面隆起呈裂隙 状的小孔，常呈浅褐色

几个名词概念：  节：茎上着生叶和腋芽的部 位。  节间：节与节之间。  叶腋：在叶着生处，叶柄和 茎之间的夹角处。  叶痕：叶子脱落后留下的痕 迹。  托叶痕：托叶脱落后留下的 痕迹。  芽鳞痕：包被芽的鳞片脱落 后留下的痕迹。  皮孔：茎枝表面隆起呈裂隙 状的小孔，常呈浅褐色