实验十七旋光现象和旋光仪 、实验仪器: 旋光仪实验全部仪器 旋光位实验所用液体 实验原理及内容: 1)、测量葡萄糖溶液的旋光率 实验证明,对某一旋光溶液,当入射光的波长给定时,旋光度φ与偏振光通过溶液的 长度l和溶液的浓度a成正比,即 = ac (3-17-1)
实验十七 旋光现象和旋光仪 一、实验仪器： 二、实验原理及内容： 1）、测量葡萄糖溶液的旋光率 实验证明，对某一旋光溶液，当入射光的波长给定时，旋光度 与偏振光通过溶液的 长度 l 和溶液的浓度 成正比，即 = cl （3-17-1） 旋光仪实验全部仪器
式中旋光度的单位为“度”,偏振光通过溶液的长度1的单位为dm,溶液浓度的单 位为gm-l。a为该物质的比旋光度,它在数值上等于偏振光通过单位长度(dm)、单 位浓度(g·m-)的溶液后引起的振动面的旋转角度。其单位为度ml·dm 由于测量时的温度及所用波长对物质的比旋光度都有影响,因而应当标明测量比旋光度时 所用波长及测量时的温度。例如[al3x=665°ml·dm·g,它表明在测量温度 为50°C,所用光源的波长为5893A时,该旋光物质的比旋光度为66.5ml·dm-·g。 2)、测定葡萄糖溶液的浓度 若已知某溶液的比旋光度,且测出溶液试管的长度1和旋光度φ,可根据式3-17-1求 出待测溶液的浓度,即 naja 通常溶液的浓度用100m1溶液中的溶质克数来表示,此时上式改写成 C= 100% Ia] 在糖溶液浓度已知的情况下,测出溶液试管的长度l和旋光度φ,就可以计算出该溶液的 旋光率,即 lal=p 三、思考题: 1、什么是自然光?什么是偏振光?什么是振动面? 2、简述旋光仪的工作原理 3、什么是旋光现象?什么是左旋物质?我们实验所用的物质是左旋还是右旋物质? 4、实验前应先检査旋光仪的什么位置?做其他实验时对所用的仪器需要做这项工作 5、实验读数时,先调节目镜使视场三部分均匀并清晰,我们是以亮还是暗为零点位置? 实验时,能看到几次三部分均匀的位置?
式中旋光度 的单位为“度”，偏振光通过溶液的长度 l 的单位为dm，溶液浓度的单 位为 −1 g ml 。 为该物质的比旋光度，它在数值上等于偏振光通过单位长度（dm）、单 位浓度（ −1 g ml ）的溶液后引起的振动面的旋转角度。其单位为度 ml · dm -1· g –1。 由于测量时的温度及所用波长对物质的比旋光度都有影响，因而应当标明测量比旋光度时 所用波长及测量时的温度。例如 C A 50 5893 [ ] =66.5°ml · dm -1· g –1，它表明在测量温度 为500 C，所用光源的波长为 5893 A 时，该旋光物质的比旋光度为 66.50 ml· dm -1·g –1。 2）、测定葡萄糖溶液的浓度 若已知某溶液的比旋光度，且测出溶液试管的长度l和旋光度φ，可根据式3-17-1求 出待测溶液的浓度，即 t l c [ ] = 通常溶液的浓度用100ml溶液中的溶质克数来表示，此时上式改写成 100% [ ] = t l c 在糖溶液浓度已知的情况下，测出溶液试管的长度l和旋光度φ，就可以计算出该溶液的 旋光率，即 三、思考题： 1、什么是自然光？什么是偏振光？什么是振动面？ 2、简述旋光仪的工作原理？ 3、什么是旋光现象？什么是左旋物质？我们实验所用的物质是左旋还是右旋物质？ 4、实验前应先检查旋光仪的什么位置？做其他实验时对所用的仪器需要做这项工作 吗？ 5、实验读数时，先调节目镜使视场三部分均匀并清晰，我们是以亮还是暗为零点位置？ 实验时，能看到几次三部分均匀的位置？ cl t [] =
6、本实验所用仪器是什么游标?它是多少分度的?如何读数?它的单位是什么? 7、当盛液管中有气泡时,为了不影响溶液的测量结果,应将其移动到什么位置? 8、液体的物质的旋光率与什么有关?它在数值上应等于什么? 9、光的偏振现象,表明光什么性质?简述光的偏振现象。 10、如果以各部分均匀且最亮作为零点位置可以吗?为什么? 11、我们实验所用的光源是自然光还是偏振光? 12、旋光仪为什么要有两个读数窗?如何从两读数窗的读数求实际的结果?
6、本实验所用仪器是什么游标？它是多少分度的？如何读数？它的单位是什么？ 7、当盛液管中有气泡时，为了不影响溶液的测量结果，应将其移动到什么位置？ 8、液体的物质的旋光率与什么有关？它在数值上应等于什么？ 9、光的偏振现象，表明光什么性质？简述光的偏振现象。 10、如果以各部分均匀且最亮作为零点位置可以吗？为什么？ 11、我们实验所用的光源是自然光还是偏振光？ 12、旋光仪为什么要有两个读数窗？如何从两读数窗的读数求实际的结果？