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西华大学:《生物化学》课程教学资源(作业习题)第五章 维生素与辅酶

一、填空题 1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。主要作用是作为________________的组分参与体内代谢。 2.根据维生素的________________性质,可将维生素分为两类,即________________和________________。
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