供应链管理主饼教师：李家齐 深圳广播电视大学 SHENZHEN RADIO AND TV UNIVERS 供应链管理 主讲：李家齐
供应链管理 主讲教师：李家齐 供应链管理 主讲：李家齐
供应链管理 注讲教师：李家齐 深圳广插电视大学 SHENZHEN RADIO AND TV UNIVERS 课程内容 第一讲 供应链管理基础 第二讲 供应链的构建 第三讲 供应链的合作伙伴选择 第四讲 供应链管理方法 第五讲 供应链管理环境下的生产计划与控制 第六讲 供应链库存管理 ● 第七讲 供应链成本管理 第八讲 供应链管理中的信息技术 ● 第九讲 供应链上的关系管理 第十讲 供应链环境下的业务流程重组战略 第十一讲 供应链的绩效评价 第十二讲 供应链管理的现代发展
供应链管理 主讲教师：李家齐 课程内容 • 第一讲 供应链管理基础 • 第二讲 供应链的构建 • 第三讲 供应链的合作伙伴选择 • 第四讲 供应链管理方法 • 第五讲 供应链管理环境下的生产计划与控制 • 第六讲 供应链库存管理 • 第七讲 供应链成本管理 • 第八讲 供应链管理中的信息技术 • 第九讲 供应链上的关系管理 • 第十讲 供应链环境下的业务流程重组战略 • 第十一讲 供应链的绩效评价 • 第十二讲 供应链管理的现代发展
供应链管理 主讲教师：李家齐 深圳广电视大学 第四讲 供应链管理方法 本课重点 第一节 快速反应(QR) 第二节 有效客户反应(ECR) 第三节 商品分类管理(CM) 第四节 协同计划预测及补货(CPFR) 第五节 企业资源计划(ERP)
供应链管理 主讲教师：李家齐 第四讲 供应链管理方法 第一节 快速反应（QR） 第二节 有效客户反应（ECR） 第三节 商品分类管理（CM） 第四节 协同计划预测及补货（CPFR） 第五节 企业资源计划（ERP） 本课重点
供应链管理 主讲教师：李家齐 深圳广播电视大学 HENZHEN RADIO ANDTV UNIVERS 第一节 快速反应(QR) 一、快速反应策略的产生背景及定义 20世纪60一70年代，美国的杂货行业面临着国外进口商品的激烈竞争。 20世纪80年代早期，美国国产的鞋、玩具以及家用电器的市场占有率下 降到20%，而国外进口的服装占据了美国市场的40%。采取的主要对策 是在寻找法律保护的同时，加大现代化设备的投资，仍然不能解决问 题。 1984年，美国服装、纺织以及化纤行业的先驱们成立了一个“用国货为 荣委员会”(Crafted with Pride in USA Council),该委员会的任务 是为购买美国生产的纺织品和服装的消费者提供更大的利益。 1985一1986年，kurt Salmont协会进行了供应链分析，结果发现，尽管系统 的各个部分具有高运作效率，但整个系统的效率却十分低。供应链的 长度是影响其高效运作的主要因素，整个服装供应链，从原材料到消 费者购买，时间为66周：11周在制造车间，40周在仓库或转运，15周在商 店。整个服装供应链系统的总损失每年可达25亿美元
供应链管理 主讲教师：李家齐 第一节 快速反应（QR） 一、快速反应策略的产生背景及定义 20世纪60－70年代,美国的杂货行业面临着国外进口商品的激烈竞争。 20世纪80年代早期,美国国产的鞋、玩具以及家用电器的市场占有率下 降到20%,而国外进口的服装占据了美国市场的40%。采取的主要对策 是在寻找法律保护的同时,加大现代化设备的投资，仍然不能解决问 题。 1984年,美国服装、纺织以及化纤行业的先驱们成立了一个“用国货为 荣委员会”(Crafted with Pride in USA Council),该委员会的任务 是为购买美国生产的纺织品和服装的消费者提供更大的利益。 1985－1986年,kurt Salmon协会进行了供应链分析,结果发现,尽管系统 的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。供应链的 长度是影响其高效运作的主要因素。整个服装供应链,从原材料到消 费者购买,时间为66周:11周在制造车间,40周在仓库或转运,15周在商 店。整个服装供应链系统的总损失每年可达25亿美元
供应链管理注讲教师：李家齐 感深圳广插电视大学 SHENZHEN RADIO AND TV UNIVERS 这项研究导致了快速反应策略的应用和发展。快速反 应是零售商及其供应商密切合作的策略，应用这种策略，零 售商和供应商通过共享POS系统信息、联合预测未来需求、 发现新产品营销机会等，对消费者的需求做出快速的反应。 从运作的角度来讲，贸易伙伴需要用ED1来加快信息的流动 并共同重组他们的业务活动，以将订货前导时间和成本极 小化。在补货中应用Q可以将交货前导时间降低75%。 《中华人民共和国国家标准物流术语》国家标准 (GB/T18345-2001)给QR下的定义是：“物流企业面对 多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是 准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度 抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品
供应链管理 主讲教师：李家齐 这项研究导致了快速反应策略的应用和发展。快速反 应是零售商及其供应商密切合作的策略,应用这种策略,零 售商和供应商通过共享POS系统信息、联合预测未来需求、 发现新产品营销机会等,对消费者的需求做出快速的反应。 从运作的角度来讲,贸易伙伴需要用EDI来加快信息的流动, 并共同重组他们的业务活动,以将订货前导时间和成本极 小化。在补货中应用QR可以将交货前导时间降低75%。 《中华人民共和国国家标准物流术语》国家标准 （GB/T18345-2001）给QR下的定义是：“物流企业面对 多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是 准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度 抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品
供应链管理 主讲教师：李家齐 深圳广播电视大学 二、实施QR的四个阶段 Q的着重点是对消费者需求作出快速反应。QR的具体策略有待上架商品准 备服务(Floor Ready Merchandi se)、自动物料搬运(Automatic Mater ial Handling)等。实施QR可分为四个阶段： 第一阶段：对所有的商品单元条码化，对商品消费单元用EN/UPC条码标识， 对商品贸易单元用ITF-14条码标识，对物流单元则用UCC/EN-128条码 标识。利用D传输订购单报文和发票报文。 第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略。如自动补 货与商品即时出售等，并采用D1传输更多的报文。 第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更高级的策略，以对客户的需求作出 快速反应。每个企业必须把自己当成集成供应链系统的一个组成部分， 以保证整个供应链的整体效益。 第四阶段：零售商利用电子支付手段向供货商支付货款，同时零售商只把 A$N资料与商品销售资料进行比较，就可迅速了解商品库存的信息。 Q系统通过信息技术的应用，增强了企业对市场的快速反应能力
供应链管理 主讲教师：李家齐 二、实施QR的四个阶段 QR的着重点是对消费者需求作出快速反应。QR的具体策略有待上架商品准 备服务(Floor Ready Merchandise)、自动物料搬运(Automatic Material Handling)等。实施QR可分为四个阶段: 对所有的商品单元条码化, 对商品消费单元用EAN/UPC条码标识, 对商品贸易单元用ITF-14条码标识, 对物流单元则用UCC/EAN-128条码 标识。利用EDI传输订购单报文和发票报文。 在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略。如自动补 货与商品即时出售等,并采用EDI传输更多的报文。 与贸易伙伴密切合作,采用更高级的QR策略,以对客户的需求作出 快速反应。每个企业必须把自己当成集成供应链系统的一个组成部分, 以保证整个供应链的整体效益。 零售商利用电子支付手段向供货商支付货款，同时零售商只把 ASN资料与商品销售资料进行比较，就可迅速了解商品库存的信息。 QR系统通过信息技术的应用，增强了企业对市场的快速反应能力。 第一阶段: 第二阶段: 第三阶段: 第四阶段:
供应链管理注讲教师：李家齐 深圳广播电视大学 SHENZHEN RAD 三、实施QR成功的条件 Black Burn在对美国纺织服装业研究的基础上，认为QR成功的5项条件是： 1.改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构。具体表现在： ◆企业不能局限于依靠本企业独自的力量来提高经营效率的传统经 营意识，要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关系，努力利用各方 资源来提高经营效率的现代经营意识。 ◆ 零售商在垂直型QR系统中起主导作用，零售店铺是垂直型QR系统 的起始点。 ◆ 在垂直型Q系统内部，通过POS数据等销售信息和成本信息的相互 公开和交换，来提高各个企业的经营效率。 ◆明确垂直型Q系统内各个企业之间的分工协作范围和形式，消除 重复作业，建立有效的分工协作框架。 ◆必须改变传统的事务作业的方式，通过利用信息技术实现事务作 业的无纸化和自动化
供应链管理 主讲教师：李家齐 三、实施QR成功的条件 Black Burn 在对美国纺织服装业研究的基础上,认为QR成功的5项条件是: 1.改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构。具体表现在： ◆ 企业不能局限于依靠本企业独自的力量来提高经营效率的传统经 营意识,要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关系,努力利用各方 资源来提高经营效率的现代经营意识。 ◆ 零售商在垂直型QR系统中起主导作用,零售店铺是垂直型QR系统 的起始点。 ◆ 在垂直型QR系统内部,通过POS数据等销售信息和成本信息的相互 公开和交换,来提高各个企业的经营效率。 ◆ 明确垂直型QR系统内各个企业之间的分工协作范围和形式,消除 重复作业,建立有效的分工协作框架。 ◆ 必须改变传统的事务作业的方式,通过利用信息技术实现事务作 业的无纸化和自动化
供应链管理注讲教师：李家齐 深圳广插电视大学 SHENZHEN RADIO AND TV UNIVERS 2.开发和应用现代信息处理技术，这是成功活动的前提条件。包括条码 技术，电子订货系统(E0S),P0S系统，EDI技术，电子资金转账(EFT),卖 方管理库存WMI),连续补货(CRP)等。 3.与供应链各方建立战略伙伴关系。具体内容包括：一是积极寻找和发现 战略合作伙伴；二是在合作伙伴之间建立分工和协作关系。合作的目 标是：削减库存，避免缺货现象的发生，降低商品风险，避免大幅度降价 现象发生，减少作业人员和简化事务性作业等。 4.充分的信息共享。必须改变传统的对企业商业信息保密的做法，实现信 息的充分共享。 5.供应方必须缩短生产周期，降低商品库存 ·进行多品种少批量生产和多频度少数量配送，降低零售商的库存水 平，提高顾客服务水平： 缩短商品的生产周期； 在商品实际需要将要发生时采用JT方式组织生产，减少供应商自身 的库存水平
供应链管理 主讲教师：李家齐 2.开发和应用现代信息处理技术，这是成功QR活动的前提条件。包括条码 技术, 电子订货系统(EOS),POS系统,EDI技术,电子资金转账(EFT),卖 方管理库存(VMI),连续补货(CRP)等。 3.与供应链各方建立战略伙伴关系。具体内容包括：一是积极寻找和发现 战略合作伙伴；二是在合作伙伴之间建立分工和协作关系。合作的目 标是：削减库存,避免缺货现象的发生,降低商品风险,避免大幅度降价 现象发生,减少作业人员和简化事务性作业等。 4.充分的信息共享。必须改变传统的对企业商业信息保密的做法，实现信 息的充分共享。 5.供应方必须缩短生产周期,降低商品库存 • 进行多品种少批量生产和多频度少数量配送,降低零售商的库存水 平,提高顾客服务水平； • 缩短商品的生产周期； • 在商品实际需要将要发生时采用JIT方式组织生产,减少供应商自身 的库存水平
供应链管理 主讲教师：李家齐 深圳广播电视大学 四、QR的优点 1.QR对厂商的优点 (1)更好的顾客服务。快速反应零售商可为店铺提供更好的服 务，最终为顾客提供更好的店内服务。 (2)降低了流通费用。由于集成了对顾客消费水平的预测和生 产规划，就可以提高库存周转速度，需要处理和盘点的库 存量减少了，从而降低了流通费用。 (3)降低了管理费用。采用了信息技术作为支撑，采购订单的 准确率和速度的提高、额外发货的减少等都降低了管理费 用。 (④)更好的生产计划。由于信息得到充分的共享，厂商可以对 销售进行预测并能够得到准确的销售信息，从而准确地安 排生产计划
供应链管理 主讲教师：李家齐 四、QR的优点 １．QR对厂商的优点 (1)更好的顾客服务。快速反应零售商可为店铺提供更好的服 务，最终为顾客提供更好的店内服务。 (2)降低了流通费用。由于集成了对顾客消费水平的预测和生 产规划，就可以提高库存周转速度，需要处理和盘点的库 存量减少了，从而降低了流通费用。 (3)降低了管理费用。采用了信息技术作为支撑，采购订单的 准确率和速度的提高、额外发货的减少等都降低了管理费 用。 (4)更好的生产计划。由于信息得到充分的共享，厂商可以对 销售进行预测并能够得到准确的销售信息，从而准确地安 排生产计划
供应链管理注讲教师：李家齐 深圳广播电视大学 SHENZHE 2.QR对零售商的优点 (1)提高了销售额 (2)减少了滞销削价的损失 (3)降低了采购成本 (4)降低了流通费用 (5)加快了库存周转 (6)降低了管理成本
供应链管理 主讲教师：李家齐 2．QR对零售商的优点 (1)提高了销售额 (2)减少了滞销削价的损失 (3)降低了采购成本 (4)降低了流通费用 (5)加快了库存周转 (6)降低了管理成本