植物钙、镁、硫营养 与钙、镁、硫肥 第五章
植物钙、镁、硫营养 与钙、镁、硫肥 第五章
作物所需的大量营养元素除NPK三要素外。 Ca、Mg、S被认为是第二位元素。随着作物产 量水平不断提高，作物体内正常代谢活动所需要 的这三种元素也在增加，加上近年来不含镁、硫、 的浓缩复合肥的大量施用，因此世界各国镁、硫 的缺乏有逐渐增加的趋势。 合理施用钙、镁、硫肥，不仅有营养作物 的作用，又有改良土壤的效果，还会影响动物 和人体的健康
作物所需的大量营养元素除NPK三要素外。 Ca、Mg、S被认为是第二位元素。随着作物产 量水平不断提高，作物体内正常代谢活动所需要 的这三种元素也在增加，加上近年来不含镁、硫、 的浓缩复合肥的大量施用，因此世界各国镁、硫 的缺乏有逐渐增加的趋势。 合理施用钙、镁、硫肥，不仅有营养作物 的作用，又有改良土壤的效果，还会影响动物 和人体的健康
第一节 植物钙素营养与钙肥 钙的营养作用 植物干物质含钙（Ca）量为 0.5—3%。一般豆科植物、甜菜、 甘蓝、需钙较多，禾谷类作物马铃 薯需钙少。地上部较根部多，茎叶 较果实、籽粒多
第一节 植物钙素营养与钙肥 钙的营养作用 植物干物质含钙（Ca）量为 0.5—3%。一般豆科植物、甜菜、 甘蓝、需钙较多，禾谷类作物马铃 薯需钙少。地上部较根部多，茎叶 较果实、籽粒多
植物中绝大部分钙作为构成细胞壁果胶质的结 构成分。可以增强细胞之间的粘结作用，把细胞联 结起来，钙是细胞分裂所必需的成分，钙能稳定生 物膜结构，目前，普遍认为，膜外Ca2+与质膜上的 磷脂和蛋白质中酸性基因结合成复合物，增强质膜 的疏水性，使膜孔缩小，水的渗透量随之减少，这 样既防止细胞内糖分、氨基酸等养分外渗，同时也 能抑制阳离子如H＋ NH4 ＋ Al3＋ Mn2＋ Fe2＋等离子 被动进入细胞内，增强对它们的抵抗作用
植物中绝大部分钙作为构成细胞壁果胶质的结 构成分。可以增强细胞之间的粘结作用，把细胞联 结起来，钙是细胞分裂所必需的成分，钙能稳定生 物膜结构，目前，普遍认为，膜外Ca2+与质膜上的 磷脂和蛋白质中酸性基因结合成复合物，增强质膜 的疏水性，使膜孔缩小，水的渗透量随之减少，这 样既防止细胞内糖分、氨基酸等养分外渗，同时也 能抑制阳离子如H＋ NH4 ＋ Al3＋ Mn2＋ Fe2＋等离子 被动进入细胞内，增强对它们的抵抗作用
钙能结合在钙调蛋白（简称CAM）上形 成复合物，该复合物能活化动植物中许多酶， 对细胞的代谢调节起重要作用。介质中Ca浓 度在10－4～10－3M时最适于植物吸收。土壤 交换性钙有1mmol/100g土以上时，一般作物 就不会缺钙
钙能结合在钙调蛋白（简称CAM）上形 成复合物，该复合物能活化动植物中许多酶， 对细胞的代谢调节起重要作用。介质中Ca浓 度在10－4～10－3M时最适于植物吸收。土壤 交换性钙有1mmol/100g土以上时，一般作物 就不会缺钙
梨幼叶缺钙叶缘枯焦
梨果缺钙产生顶腐（右）
苹果缺钙出现苦痘病
苦痘病初期发生的病斑
“金冠”苦痘病果面呈暗绿坏死斑