李俊良 莱阳农学院农学系植物营养教研室 植物营养与肥料
李俊良 莱阳农学院农学系植物营养教研室 植物营养与肥料
教材: 全国高等农业院校教材 > 浙江农业大学主编 农业出版社 农学、园艺、茶叶、蚕桑等专业用 课时: 40学时 3天课程教学实习 参考资料: > 上下册 中国农业大学出版社 > 中国农业出版社 > 中国农业出版社 > 农业出版社 > 农业出版社 > 中国农业出版社 > 农业出版社 > 江苏科学技术出版社
教材: 全国高等农业院校教材 > 浙江农业大学主编 农业出版社 农学、园艺、茶叶、蚕桑等专业用 课时: 40学时 3天课程教学实习 参考资料: > 上下册 中国农业大学出版社 > 中国农业出版社 > 中国农业出版社 > 农业出版社 > 农业出版社 > 中国农业出版社 > 农业出版社 > 江苏科学技术出版社
参考资料: > 北京农业大学出版社 > 中国农业出版社 > 上海科学技术出版社 > 农业出版社 > 科学出版社 > 上海科学技术出版社 > 中国农业大学出版社 > > > > 其它与肥料有关的小册子
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参考资料: 多媒体网络课件 植物营养诊断与施肥技术 蔬菜营养诊断与施肥技术 果树营养诊断与施肥技术 农作物营养诊断与施肥技术 植物营养元素缺乏与过剩症状
参考资料: 多媒体网络课件 植物营养诊断与施肥技术 蔬菜营养诊断与施肥技术 果树营养诊断与施肥技术 农作物营养诊断与施肥技术 植物营养元素缺乏与过剩症状
绪 论
绪 论
第一节 植物营养与肥料的基本任务 植物营养学:(Plant nutrition) 是研究植物体与环境之间营养物质和能量的 交换过程, 即营养物质的运输和能量的转化过程的科学。 肥料学:(Fertilization) 研究肥料性能及其积制、施用等理论和技术的科学。包括 研究肥料对作物营养和土壤肥力的关系,各种肥料的成分、性 质和用法,积肥、造肥、保肥、种植绿肥以及施肥的原则、施 肥制度、各种作物的施肥方法等。 肥料与植物生产 饲料与动物生产 食物与人类生存 植物营养是肥料学的理论基础,也是施肥的直接目的
第一节 植物营养与肥料的基本任务 植物营养学:(Plant nutrition) 是研究植物体与环境之间营养物质和能量的 交换过程, 即营养物质的运输和能量的转化过程的科学。 肥料学:(Fertilization) 研究肥料性能及其积制、施用等理论和技术的科学。包括 研究肥料对作物营养和土壤肥力的关系,各种肥料的成分、性 质和用法,积肥、造肥、保肥、种植绿肥以及施肥的原则、施 肥制度、各种作物的施肥方法等。 肥料与植物生产 饲料与动物生产 食物与人类生存 植物营养是肥料学的理论基础,也是施肥的直接目的
肥料(fertilizer) 是提供植物必需营养元素或兼有改 变土壤性质,提高土壤肥力功能的物质。 以提供植物养分为其主要功效的物料。 肥料包括无机肥料(化学肥料)和有机肥料。 一、 肥料在农业生产中的作用
肥料(fertilizer) 是提供植物必需营养元素或兼有改 变土壤性质,提高土壤肥力功能的物质。 以提供植物养分为其主要功效的物料。 肥料包括无机肥料(化学肥料)和有机肥料。 一、 肥料在农业生产中的作用
粮食的“ 粮食” -肥料 发展中国家施肥可提高粮食作物单 产55%—57%,总产30%—31% (FAO.1989) 我国1986—1990年粮食总产中有 35%左右是施用化肥的结果 (中国农业科学院土壤肥料研究所,1986) 使用化肥,不论在发达国家还是发展中国 家都是最快、最有效、最重要的增产措施
粮食的“ 粮食” -肥料 发展中国家施肥可提高粮食作物单 产55%—57%,总产30%—31% (FAO.1989) 我国1986—1990年粮食总产中有 35%左右是施用化肥的结果 (中国农业科学院土壤肥料研究所,1986) 使用化肥,不论在发达国家还是发展中国 家都是最快、最有效、最重要的增产措施
中国有限的耕地资源(7%) 过多的人口压力(22%) 一方面,中国必须在有限的耕地上不断增加投入,不 断提高粮食产量; 同时又必须保护耕地资源,保护和改善农业生态环境, 提高人们的生活质量。 我国过去肥料结构 1993年肥料生产及消费氮磷钾比例为: 生产 世界 N:P2O5:K2O=1:0.40:0.26 中国 N:P2O5:K2O=1:0.27:0.008 使用 世界 N:P2O5:K2O=1:0.40:0.26 中国 N:P2O5:K2O=1:0.43:0.15 中国农业持续发展的特殊性和艰巨性
中国有限的耕地资源(7%) 过多的人口压力(22%) 一方面,中国必须在有限的耕地上不断增加投入,不 断提高粮食产量; 同时又必须保护耕地资源,保护和改善农业生态环境, 提高人们的生活质量。 我国过去肥料结构 1993年肥料生产及消费氮磷钾比例为: 生产 世界 N:P2O5:K2O=1:0.40:0.26 中国 N:P2O5:K2O=1:0.27:0.008 使用 世界 N:P2O5:K2O=1:0.40:0.26 中国 N:P2O5:K2O=1:0.43:0.15 中国农业持续发展的特殊性和艰巨性
肥料使用的积极作用在于: 能促进和改善土壤-植物-动物系统中营养元素的平衡 、交换和循环。 提高土壤肥力,以致土地生产力,即提高单位面积土地的 农牧产品的数量与质量;使土壤这一非生资源获得永久使用, 以满足世界人口不断增长所需要的各种产品与数量。 从某种含义上来讲,有人认为没有化肥,就不会有任何文 明社会的存在。 使作物生长茂盛,提高地面覆盖率,减缓或防止土壤侵蚀, 维护了地表水域水体的洁净,不受污染。 改善农副产品的品质,保护人体健康。 然而大量研究结果与生产实践却已证实,肥料使用或处理 不当,会污染生态环境,导致人体健康受到威胁
肥料使用的积极作用在于: 能促进和改善土壤-植物-动物系统中营养元素的平衡 、交换和循环。 提高土壤肥力,以致土地生产力,即提高单位面积土地的 农牧产品的数量与质量;使土壤这一非生资源获得永久使用, 以满足世界人口不断增长所需要的各种产品与数量。 从某种含义上来讲,有人认为没有化肥,就不会有任何文 明社会的存在。 使作物生长茂盛,提高地面覆盖率,减缓或防止土壤侵蚀, 维护了地表水域水体的洁净,不受污染。 改善农副产品的品质,保护人体健康。 然而大量研究结果与生产实践却已证实,肥料使用或处理 不当,会污染生态环境,导致人体健康受到威胁