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文库（152）

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第四章麦汁制造

文档格式：PPT　文档大小：2.78MB　文档页数：52

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第四章麦汁制造

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章麦芽制备

文档格式：PPT　文档大小：158KB　文档页数：40

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章麦芽制备

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第六章啤酒的过滤与灌装

文档格式：PPT　文档大小：5.34MB　文档页数：75

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第六章啤酒的过滤与灌装

江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章饮料生产技术

文档格式：PPT　文档大小：1.51MB　文档页数：104

江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第八章饮料生产技术

江苏食品药品职业技术学院：《焙烤食品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论

文档格式：PPT　文档大小：379.5KB　文档页数：12

江苏食品药品职业技术学院：《焙烤食品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论

江苏食品药品职业技术学院：《焙烤食品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第三章面包的生产工艺

文档格式：PPT　文档大小：600.5KB　文档页数：53

3.1 概述 3.2 面包的基本生产工艺 3.3 面包的特殊生产工艺

江苏食品药品职业技术学院：《焙烤食品生产技术》课程教学资源（PPT课件）第五章面点的生产工艺

文档格式：PPT　文档大小：6.12MB　文档页数：67

概述糕点糕点生产加工技术糕点加工器具及设备糕点生产实例糕点质量（感官）标准及要求

江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章发酵食品生产技术

文档格式：PPT　文档大小：2.15MB　文档页数：160

江苏食品药品职业技术学院：《食品生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第九章发酵食品生产技术

江苏食品药品职业技术学院：《焙烤食品生产技术》课程教学资源（讲义）焙烤食品生产技术实验指导

文档格式：DOC　文档大小：2.21MB　文档页数：25

江苏食品药品职业技术学院：《焙烤食品生产技术》课程教学资源（讲义）焙烤食品生产技术实验指导

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第一章绪论（授课教师：徐春）

文档格式：PPT　文档大小：29KB　文档页数：5

江苏食品药品职业技术学院：《啤酒生产技术》课程教学课件（PPT讲稿）第一章绪论（授课教师：徐春）

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