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中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)2017年春季-转基因食品安全(1)
文档格式:PDF 文档大小:1.53MB 文档页数:7
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)2017年春季-转基因食品安全(1)
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)2017年春季-食品安全监管体系
文档格式:PDF 文档大小:1.11MB 文档页数:13
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)2017年春季-食品安全监管体系
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)食品安全支撑体系
文档格式:PDF 文档大小:1.15MB 文档页数:15
中国人民大学:《食品安全与质量管理》课程教学资源(讲稿)食品安全支撑体系
山西师范大学:《食品安全风险分析与管理》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
文档格式:DOCX 文档大小:21.9KB 文档页数:3
山西师范大学:《食品安全风险分析与管理》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
西北农林科技大学:《植物安全生产与绿色食品》课程教学资源(质量标准)植物安全生产与绿色食品课程质量标准 The Safety in Plant Production and Green Food
文档格式:DOC 文档大小:233.5KB 文档页数:17
西北农林科技大学:《植物安全生产与绿色食品》课程教学资源(质量标准)植物安全生产与绿色食品课程质量标准 The Safety in Plant Production and Green Food
《功能食品加工技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 强化食品加工技术、第十章 功能食品的质量控制、第十一章 功能食品的检验规范
文档格式:PPT 文档大小:124KB 文档页数:63
第一节 食品营养强化的概念和基本要求 第二节 氨基酸类强化食品 第三节 维生素类强化食品 第四节 矿物质类强化食品 第五节 强化食品生产的一些问题 第一节 功能食品质量控制必要性和主要内容 第二节 功能食品生产企业的条件和要求 第三节 建立和完善质量控制管理体系 第一节 功能食品检验内容与方法 第二节 作为普通食品的检验内容与方法 第三节 功效成分或活性物质的检验 第四节 食品安全性毒理学检验
西北农林科技大学:《植物安全生产与绿色食品》课程PPT教学课件(讲稿)第九章 产品质量检测控制
文档格式:PPT 文档大小:481.5KB 文档页数:103
第一节 质量控制过程 一、质量控制的主要原理 二、农产品/食品加工控制中的技术性波动 第二节 质量控制技术工具和方法 一、取样和测量的准备 二、进料抽样试验 第三节 质量控制和业务行为 一、供应控制 二、生产控制 三、分配控制 第四节 管理控制过程 一、有效控制的特点 二、管理控制的抗性 三、组织控制的形式 四、控制的成本和收益 第五节 食品行业的质量控制
广东轻工职业技术大学(广东轻工职业技术学院):《食品安全与质量控制》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 食品安全管理体系ISO22000
文档格式:PPT 文档大小:590.5KB 文档页数:27
第一节 概述 第二节 食品安全管理体系的基础术语 第三节 食品安全管理体系:要求 第四节 ISO22000与HACCP
浙江工商大学:《食品卫生学》课程教学大纲,食品专业
文档格式:PDF 文档大小:284.3KB 文档页数:4
食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础
山西师范大学:《食品质量控制与管理》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
文档格式:DOC 文档大小:50.5KB 文档页数:4
山西师范大学:《食品质量控制与管理》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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