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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
文档格式:PDF 文档大小:32.16KB 文档页数:8
健康指没有疾病,人体各生理功能正常,有正常的应激能力、耐力、适应性、创 造性和劳动能力并长寿。WHO日前发布认为:健康不仅仅是没有疾病,而是一种在身 体上、在精神上和社会适应能力方面的完好状态。 人体所需的各种营养素由食物供给,食品是保证营养的物质基础,任何一种天然 食物不可能包括所有的营养素。进入体内的营养素还涉及消化吸收利用等种种因素, 在代谢过程中,各种营养素必需比例适宜才能协同作用,发挥最大的营养效能
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石河子大学:《卫生学》课程电子教案(PPT课件)第三章 食物与健康——食物中毒 Food poisoning
文档格式:PPT 文档大小:4.21MB 文档页数:96
一、食物中毒的定义、特征与分类 二、常见的食物中毒 三、食物中毒的调查处理
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海南医学院:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)食物与健康——合理营养(主讲:方桂红)
文档格式:PPT 文档大小:9.21MB 文档页数:87
一、基本概念 二、蛋白质 三、脂类 四、碳水化合物 五、热能 六、维生素 七、无机盐
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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
文档格式:PDF 文档大小:32.16KB 文档页数:8
《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
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《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
文档格式:PDF 文档大小:32.16KB 文档页数:8
《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第七章 食物与健康
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吉林大学:《预防医学》课程电子教案(PPT课件)预防医学总复习辅导(四)食物因素与健康
文档格式:PPT 文档大小:1.24MB 文档页数:65
第二节 社区营养 第三节 食物中毒与预防 第四节 食品污染与预防
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吉林大学:《预防医学》课程电子教案(PPT课件)第七章 食物因素与健康 第三节 食物中毒与预防(2/2)、第四节 食品污染与预防(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:800.5KB 文档页数:50
吉林大学:《预防医学》课程电子教案(PPT课件)第七章 食物因素与健康 第三节 食物中毒与预防(2/2)、第四节 食品污染与预防(1/2)
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吉林大学:《预防医学》课程电子教案(PPT课件)第七章 食物因素与健康 第三节 食物中毒与预防(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:884KB 文档页数:38
吉林大学:《预防医学》课程电子教案(PPT课件)第七章 食物因素与健康 第三节 食物中毒与预防(1/2)
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复旦大学:《预防医学》课程教学资源(课件讲稿)食物因素与健康(3/3)食品卫生与食物中毒
文档格式:PDF 文档大小:535.81KB 文档页数:96
复旦大学:《预防医学》课程教学资源(课件讲稿)食物因素与健康(3/3)食品卫生与食物中毒
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人民卫生出版社:“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《卫生学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第三章 食物与健康 第二节 合理营养
文档格式:PPT 文档大小:3.57MB 文档页数:66
➢ 合理营养的基本要求 ➢ 食物的营养价值 ➢ 膳食结构 ➢ 膳食指南和膳食宝塔 ➢ 营养调查及其评价
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