山西农业大学食品科学与工程学院:食品微生物学之一

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基本信息:
资源类别:课件(包)
课件分类:食品
课件类型:教学课件
文件大小:17.57MB
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课件说明:
微生物(microorganism):是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍,甚至数万倍才能观察到的微小生物。

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