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类型:教学课件 大小:4.74MB 下载/浏览:3/1463 评论:3 评分:7 积分:10
计》ppt教学课件(四),使用教材有《机械制造工艺学》,陈明主编,机械工业出版社,《机械制造技术》
类型:教学课件 大小:1.11MB 下载/浏览:2/1344 评论:2 评分:6.5 积分:10
计》ppt教学课件(五),使用教材有《机械制造工艺学》,陈明主编,机械工业出版社,《机械制造技术》
类型:教学课件 大小:19.39MB 下载/浏览:15/2189 评论:10 评分:7.8 积分:10
的比拟放大第九章酒精生产工艺学第十章氨基酸发酵生产工艺学第十一章抗生素发酵生产工艺学第十二章污水处理
类型:参考资料 大小:15.11MB 下载/浏览:26/2309 评论:14 评分:7.4 积分:10
文件,内容包括:食品营养、食品加工的原料和材料、食品加工工艺、食品工艺学、食品分析与检测、食品工
类型:教学课件 大小:8.78MB 下载/浏览:4/2053 评论:4 评分:8 积分:10
概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特性与工业控制第九章发酵
类型:教学课件 大小:7.58MB 下载/浏览:4/11168 评论:2 评分:9.5 积分:10
完整课件,内容包括完整课件、《畜产食品工艺学》双语教材、《畜产食品工艺学》实验指导和畜产食品工艺学
关键字:畜产品
类型:教学课件 大小:10.53MB 下载/浏览:7/1631 评论:5 评分:5.6 积分:10
概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特性与工业控制第九章发酵
类型:电子教案 大小:2.45MB 下载/浏览:25/3043 评论:4 评分:6.8 积分:10
理论和方法研究食品本质的一门科学,它同食品微生物、食品工艺学一起构成了食品科学中的三大支柱科。
关键字:食品食品化学
类型:教学课件 大小:15.44MB 下载/浏览:8/2013 评论:6 评分:6.8 积分:10
.主要参考:唐培堃《精细有机合成化学及工艺学》天津大学出版社,潘祖仁《高分子化》浙江大学出版社。
类型:参考资料 大小:2.6MB 下载/浏览:3/2132 评论:3 评分:4.3 积分:10
化学工艺、化工原理、分子生物学、传递与单元操作、精细有机合成及工艺学、分子与细胞生物学、微生物等专
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