山东农业大学《功能性食品》电子教案，主要内容包括绪论、活性肽类、维生素、功能性油脂、减肥功能性食品、辅助降血脂的功能性食品、缓解视疲劳的功能性食品、辅助降血压的功能性食品、功能性食品的评价、功能性食品的配方、食品功能性成分的测定等： 第1章 蛋白类生物活性物质 第2章 活性肽类 第3章 活性多糖 第4章 功能性甜味剂 第5章 自由基清除剂 第6章 矿物质 第7章 维生素 第8章 功能性油脂 第9章 延缓衰老的功能性食品 第10章 减肥功能性食品 第11章 缓解体力疲劳的功能性食品 第12章 辅助抑制肿瘤的功能性食品 第13章 辅助降血脂的功能性食品 第14章 美容功能性食品 第15章 增强免疫力的功能性食品 第16章 调节肠道菌群的功能性食品 第17章 调节血糖的功能性食品 第18章 辅助改善记忆的功能性食品 第19章 缓解视疲劳的功能性食品 第20章 改善睡眠的功能性食品 第21章 改善生长发育的功能性食品 第22章 辅助降血压的功能性食品 第23章 改善营养性贫血的功能性食品 第24章 功能性食品的评价 第25章 功能性食品的加工技术 第26章 功能性食品的配方 第27章 功能性食品的管理 第28章 食品功能性成分的测定

《高等数学》ppt完整课件，包括一元和多元微积分学，无穷级数论和作为理论基础的极限理论，以及作为一元微积分学的简单应用——常微分方程。由于构成它的主体是一元函数微积分学，所以有时又称为微积分。

物理学第五版电子教案2.0版，东南大学等七所工科院校编写，章节包括： 第01章 质点运动学 第02章 牛顿定律 第03章 动量守恒定律和能量守恒定律 第04章 刚体的转动 第05章 静电场 第06章 静电场中的导体和电介质 第07章 恒定磁场 第08章 电磁感应、电磁场 第09章 振动 第10章 波动 第11章 光学 第12章 气体动理论 第13章 热力学基础 第14章 相对论 第15章 量子物理

《生产管理》ppt教学课件，主要内容包括生产与生产管理系统、生产计划系统设计、仿真、全面质理管理、设备综全控制、生产系统的新趋势等十七章： 第1章 生产与生产管理系统 第2章 生产系统设计 第3章 流水生产与生产过程弹性组织 第4章 生产战略 第5章 生产计划系统设计 第6章 生产计划指标优化的方法 第7章 生产作业计划系统设计 第8章 生产作业控制 第9章 仿真 第10章 劳动运作控制 第11章 全面质理管理 第12章 质量标准与质理体系 第13章 供应链管理 第14章 MRP 第15章 设备综全控制 第16章 成本控制 第17章 生产系统的新趋势

《大学计算机基础》ppt、word完整课件，内容包括完整课件、电子教案和实验教材，章节齐全，知识点丰富： 前言.doc 第一章 计算机发展与计算机应用概述 第二章 计算机硬件系统与信息存储 第二章 Windows XP 操作系统上机实验 第三章 办公信息处理实验 第四章 办公信息处理 第四章 计算机网络与INTERNET应用上机实验 第五章 计算机网络与INTERNET应用 第五章 程序设计与软件工程基础 第六章 程序设计与软件工程基础 第六章 数据库管理系统实验 第七章 多媒体技术基础实验 第八章 多媒体技术基础 第八章 信息检索与信息安全

青岛科技大学《大学物理》ppt教学课件，主要内容包括矢量分析、质点运动的速度与加速度、功能原理与机械守恒定律、气体分子速率分布、恒定电流、光的衍射、习题点评等多章。

北京大学《有机化学》ppt教学课件，内容包括羧酸衍生物、萜类和甾族化合物、有机含氮化合物、羧酸衍生物等： …… Chapter.2 烷烃 第十三章—有机含氮化合物—1 第十三章—有机含氮化合物—2 第十三章—有机含氮化合物3 第十二章—羧酸衍生物 第十五章—糖类化合物 第十六章—萜类和甾族化合物 第十四章—杂环化合物2 第十四章—杂环化合物——1 第四章 羧酸衍生物 羧酸衍生物—2 羧酸衍生物—3 酚－药学 醇－药学 醚、环氧化物—药学－1 醛、酮

《金融学》ppt教学课件，共20章。章节齐全，内容全面、丰富。主要内容包括金融发展与经济发展、货币概述、国际金融市场、金融机构体系、货币供求均衡等： 第一章 货币概述 第二章 信用与金融 第三章 金融市场概述 第四章 金融市场构成 第五章 国际金融市场 第六章 利率及其决定 第七章 汇率及其决定 第八章 风险管理及投资组合 第九章 资产定价 第十章 金融机构体系 第十一章 商业银行 第十二章 证券、保险与信托机构 第十三章 中央银行 第十五章 货币供求均衡 第十七章 货币政策 第十八章 金融监管 第十九章 金融创新 第二十章 金融发展与经济发展

华南理工大学《酶工程》ppt、word完整教学课件，郑穗平制作。内容包括电子教案、动画素材和试卷集锦（附答案）等： 第一章 绪论 第二章 微生物发酵产酶 第三章 酶的分离纯化 第四章 酶分子修饰 第三章 酶的提取与分离纯化 第五章 酶、细胞、原生质体固定化 第七章 酶反应器的类型与选择 第六章 酶的非水相催化 第八章 酶的应用 转录与翻译(swf) PCR与定点突变(swf) 乳糖操纵子模型(swf) 底物对酶促反应的饱和现象(jpg) 《酶工程》试题三参考答案

西南大学《会计学基础》ppt课件，马锦前主讲。主要内容包括总论、账户与复式记账、账户的分类、账簿、编制会计报表、会计工作的组织等十一章： 第一章 总论 第二章 会计核算基础 第三章 账户与复式记账 第四章 账户和借贷记账法的应用 第五章 账户的分类 第六章 会计凭证 第七章 账簿 第八章 财产清查 第九章 编制会计报表 第十章 会计核算形式 十一章 会计工作的组织