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广东海洋大学《生化技术原理》ppt完整课件（本科），刘海主讲。主要内容介绍生物大分子分离纯化的一般步骤和原则；介绍层析技术、电泳技术、离心技术、超过滤技术的原理及其应用；总结蛋白质、核酸、酶、氨基酸测定的主要方法。 教学用书： 1、SPT 21世纪高等院校教材，生命科学类生物化学技术原理及应用第三版，赵永芳主编，科学出版社出版。 2、广东海洋大学高级生物化学实验选编现代生物化学实验中心。 第一章 概论-生命大分子物质的制备 第二章 沉淀法 第三章 吸附层析 第四章 疏水层析 第五章 离子交换层析 第五章 凝胶过滤 第六章 亲和层析 第七章 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 第八章 等电聚焦电泳 第九章 鉴定方法

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