现代酒店管理课件下载_中国高校课件下载中心

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《项目管理》一般原理ppt，具体包含范围、费用、风险、沟通、进度等方面的基本管理知识。

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由管理基础教学方案和电子教案两部分组成。

关键字：管理学

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产运作管理》ppt完整课件，主要讲述生产与运作管理概论、流程策略、生产与服务设施选址、库存管理、新型

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与实施第七章食品原料的采购与贮存管理第八章厨房生产与管理第九章餐饮部人力资源管理第十章餐饮销售管理

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项目费用管理教案，展示项目费用管理课程，内容详尽具体。

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《饭店管理概论》教学大纲，使用教材：李树民：《现代饭店管理概论》，西北大学出版社，2002年。主要内

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是物流管理专业的主干课程，内容包括运输和物流、运输的功能和职能、运输方式、运输管理、运输合理化几部分

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内容主要包括管理经济学和团队中的管理与领导两部分。

关键字：管理学

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《商业伦理学——管理伦理学》ppt，主要内容包括管理伦理学的研究对象及相关性问题、中国企业的伦理精神

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内容包括市场促销基本策略、顾客关系管理、市场布局与分销管理等八讲。