烹饪工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

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培堃《精细有机合成化学及工艺学》天津大学出版社，李和平、葛虹《精细化工工艺学》科学出版社，1998年

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《生物工艺学基础实验》flash，介绍林可链霉菌紫外诱变实验，具体内容包括实验目的、实验方法、诱变

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内容包括成型用的物料及其配制、压缩模塑成型、挤出成型等。

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关于金属工艺学提纲内容的电子教案，金属工艺学是制造金属机件的工艺方法的综合性技术科学的课程。

关键字：金属

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式。福州大学机械工程及自动化学院电子教案主要内容包括绪论，工件的安装和夹具设计原则，工艺规程的制定

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技术学院《机械制造工艺学》ppt教学课件（二），毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加

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精品课程《发酵食品工艺学》ppt、word教学课件，陈晓红主讲。包括发酵食品工艺学绪论部分和两套试卷

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高等院校选用教材系列《高分子合成原理及工艺学》，科学出版社出版，李克友、张菊华、向福如主编。本教材

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《食品工艺学》电子教案，主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品

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香料化学与工艺学教学大纲。